曹氏不敢替俩儿媳做主。小薇转向两个婶娘。钟老二:“该怎么放怎么放。”
喜儿挡在小薇前面:“怎么说?”
“坏了算我们的!”钟老二问钟老三。
钟老三转向她母亲的几个好友:“老大叫退钱咱们几家平分?”
喜儿:“你们家肯定有空陶罐,先借我用用?”
老二老三推己及人,担心肉包子打狗有去无回,先把自家的蛋放缸里,至于母亲的那些朋友,让他们自己决定。
那几家一个比一个见钱眼开,不希望蛋卖出去才能拿到钱,立即同意钟老三的说法——需要退钱的时候几家平摊。
喜儿没有用大缸做过变蛋,哪怕这次把水换成泉水也担心太多捂坏了。刚满十五日,喜儿就迫不及待地开缸抽查。确定跟上一批一般无二,喜儿把她用自家鸡蛋做的变蛋换走一部分缸里的蛋。
沈伊人见她一直在东偏房不出来:“喜儿,偷吃呢?又没人跟你争抢。想吃拿出来吃。”
“我才没偷吃。”
沈伊人进去,看到喜儿左手往缸里放一个,右手拿出来一个:“都是你做的,有什么不同吗?”
“缸里的格外好吃。”
沈伊人一脸无奈:“你还是不累。换好就出来。我和你姐夫去村里买竹编筐。”
“别买贵了。”
沈伊人嘀咕,这点小事还用你提醒。
“小薇,过一会叫你舅母出来。”
喜儿抱着两个坛子出来:“絮叨!”瞪一眼大姑姐,把变蛋放她和沈二郎卧室里。
小薇提醒她是不是可以做皮蛋了。
喜儿想想也没什么事,就把沈二郎帮她写的方子拿出来,叫小薇念给她听,她调配料。小薇以前有想过跟舅母学调配料。可她一想钟茉莉只是滚鸡蛋就被梁秀才盯上,她要是学会了,指不定惹来什么豺狼虎豹,干脆看都不看。
喜儿加水的时候小薇去井边磨镰刀,喜儿见状把水换了。上次四千个变蛋用赵掌柜带来的竹筐拉走,装变蛋的罐子腾出来,喜儿就用罐子装皮蛋。
调料比例稍稍修改一下,喜儿弄出十份,又去村里买一些鸭蛋,每个罐子做二十个,依然堆放在她和沈二郎卧室里。
午饭后,沈二郎回屋睡觉,发现靠墙一排全是喜儿的东西,很是无奈地出去:“又不是稀罕物,你放屋里做什么?”
“我这次做的特美味。”喜儿信誓旦旦:“你帮我看好了啊。”
沈二郎无奈:“下午送文启回去的时候告诉你大哥,停课七日。”
“为什么?”
有为扔下书包过来:“割黄豆啊。我帮你们捡豆子。”
割黄豆放忙假?喜儿感觉是上辈子的事。
喜儿转念一想,前世的儿时的事可不就是上辈子的事吗。
“捡到黄豆换豆腐。”
有为点头:“舅舅想不想喝豆腐脑?”
沈二郎没理他。
翌日清晨,沈二郎拿着空盆,用拐杖拉着外甥去村里磨豆腐的人家换豆腐脑。
卖豆腐的这家男人看到有为抱着一碗黄豆,笑着接过去:“二郎还得拄拐杖啊?”
“担心端到一半手臂酸痛。”沈二郎瞥一眼外甥:“他走路不看路,刚才差点把豆子撒了,哪能端豆腐脑。”
卖豆腐的人闻言没敢盛满:“你得多保重,咱们村的孩子都指望你呢。”
以前卖豆腐的人家也认为自家孩子木头脑袋实心眼。自打村学夫子换成沈二郎,他家孩子不但喜欢上学,回来还会告诉他们又学了什么,卖豆腐的人家直呼,一个月三斤稻谷值了。
有为与有荣焉:“我舅舅最厉害!”
沈二郎:“外甥厉害吗?”
有为点头:“外甥像舅。”
沈二郎把豆腐脑给他:“你能把这盆豆腐脑端回家,我就承认外甥像舅。”
小有为接过盆,出门就想跑。
沈二郎一点也不意外:“撒了。”
有为停下,跟知书达礼的大家闺秀似的,一点点往家移。到家累得够呛,小脸都红了。但他还记得跟舅舅的约定,跑回去找舅舅:“你承认我厉害不?”
第38章 烧糊涂了
沈二郎面带笑意地点点头, 小有为转身回屋:“舅母,我跟舅舅一样厉害。”
钟子孟拎着粪筐从猪圈里出来:“张口舅母,闭口舅舅, 明儿改姓沈吧。”
小不点不明白:“为什么改姓沈?”
“给你舅当亲儿子。”钟子孟道。
小有为的眼睛亮亮的,很是好奇:“那我以后叫舅舅什么?”
钟子孟气笑了:“你叫我什么?”
小有为懂了,脑袋摇的像拨浪鼓:“还是算了吧。”
钟子孟和沈二郎闻言都很意外。沈二郎甚至忍不住先开口:“不想跟舅舅姓沈?”
“不想喊你爹。”
钟子孟就想夸儿子几句, 没白养他这么大,紧接着看到儿子一脸可惜地说:“外甥像舅不像爹啊。”
沈二郎愣了一瞬间, 笑出声来。
钟子孟气得瞪一眼儿子,拎着粪筐走人。
小薇不禁问忙着砸蒜瓣调酱汁的母亲:“还觉着他小人一个不懂事吗?”
沈伊人把酱汁浇在变蛋上:“你可以假装听不见。”
喜儿端着豆腐脑去堂屋,另一只手里还拿三个小碗和一个大勺子:“有为, 二郎, 喝豆腐脑。”
有为拉着舅舅过去,坐在舅母两侧。
钟子孟拎着粪筐回来收拾牛圈,结果抬眼看到堂屋里“一家三口”整整齐齐。钟子孟摇头叹气, 假装没看见。
过几日得辛苦老牛犁地,钟子孟把鸡鸭撵去果林里, 他就拿几文钱去做豆腐的人家买豆渣。做豆腐的那家男人装满满一盆也只要他三个铜板。
钟子孟怪不好意思,就用剩下的两个铜板要几斤豆腐。那家女人忍不住问:“你家该做好饭了?”
钟子孟:“切成小块做腐乳。过几日忙起来没空做饭,正好吃馒头就臭腐乳。”
“你家有变蛋啊?”那家女人又问。
钟子孟摇头:“变蛋毕竟是生鸡蛋变的, 哪能天天吃。”
那家男人不由得说:“咱们还没吃过变蛋。”
钟子孟脸色微变,男人妻子朝他身上掐一下, 胡说什么。钟子孟看过去,这家女人赶忙向他道歉。钟子孟因此想到乡邻乡亲帮他家赚不少钱,也该给点甜头尝尝了。
“不说我都没想到家里还剩一点配料, 我跟喜儿说说叫她辛苦一下,一家出五个鸡蛋, 一起做几坛尝尝?”
夫妻俩不敢相信还有这等好事,不假思索地应下来。
钟子孟:“还跟我家用大缸做变蛋一样,关系好的几家放一起,做好了搁哪儿你们自己商议。”
夫妻俩再次不约而同地点头。随即想到喜儿的脾气,又劝他先跟喜儿说说,喜儿个精过了头的不一定会同意。
钟子孟回家的路上想到黄豆收下来他家就得搭棚。俗话说,吃人嘴软,拿人手短。他家帮村里人做变蛋,届时朴实善良的乡亲还能不过来搭把手吗。
喜儿板着小脸瞪姐夫:“就你心善!”
钟子孟口拙,喜儿的小脑袋又异于常人,钟子孟不是她的对手:“二郎,你怎么看?”
沈二郎:“喜儿不是不想帮乡亲们做变蛋。她是不想便宜老二老三两家。”
喜儿点头,还是弱相公了解她。
钟子孟不禁挠挠额头:“我一时忘了,全村也包括他们几家。”
喜儿白了他一眼,起身去厨房:“姐姐,馒头好了吗?”
沈伊人把馍筐递给她:“我和小薇盛粥,你不用过来了。”
喜儿到堂屋把一个白面馒头掰两半,她一半,沈二郎和有为一半。有为嫌吃不饱,喜儿啃一口麦香浓郁的馒头:“还有变蛋和小米粥,吃得完吗?”
有为又惊又喜:“又有变蛋啊?”
钟子孟端着变蛋拿着筷子进来,有为接过竹筷就叉一块变蛋。小薇打小被父母教的很懂礼数,见弟弟站起来挑块头大的变蛋忍不住皱眉。
沈伊人朝儿子背上一下:“坐下!我们和你舅母还没吃,着什么急?”
有为下意识看喜儿,喜儿点头:“老师没有教你让长者先用吗?”
“舅舅说,当长辈的要爱护小辈。”有为嘴上这样说,还是乖乖地坐回去。
二郎:“我们家谁最辛苦?”
小有为扫一眼父母、姐姐和舅母。二郎见状很是欣慰:“如果没有他们赚钱,我们有钱买做变蛋的那些东西吗?”
有为摇摇头。
沈二郎:“不提长幼尊卑也该叫你爹娘和舅母先吃?”
有为点点小脑袋。
沈二郎又说:“你这么小就知道帮家里做事,他们会不给你留吗?”
有为被说服了,请父母和舅母先用,剩下的是有为的。
钟子孟见儿子这么懂事,夹的第一块变蛋就想放儿子碗中。沈二郎轻咳一声,微微摇头不是很赞同,钟子孟赶忙往回收,还给自己找补,变蛋滑溜不好夹。
有为太小,真以为他爹没夹住,笑着嘲笑他笨。
小薇当着她舅的面不敢放肆,难得没有趁机嘲笑弟弟笨,连父亲那么拙劣的演技都没看出来。
饭毕,喜儿调和做变蛋的配料,钟子孟提醒乡亲们去他家门外树下做变蛋,一家五个,如果材料有剩留他家自己用,做好了给前村亲家送几个。
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