昨日皇上生了一场大气,但到底是皇上自个儿隐瞒身份去的,也没理由去指摘给他送饱饭的八公主,倒是昨儿做晚膳的小殿下们……
李总管失笑地摇摇头,匆匆赶往御膳房打听消息去了,也不知那没人吃的干硬海鲜,八公主能做出什么新鲜吃食来。
真是可怜啊,当初在禁宫没得吃时,相比就是挑这些没人吃的东西来饱腹吧,可怜见的,六岁的娃娃还不如四岁的九皇子壮实。
这么一想的吧,昨儿丢了大脸的皇上也不怎么可怜了,至少他还能吃饱饭呢。
尤其这顿饱饭还是八公主赠的。
“大不敬大不敬!”
低声告罪几句,李总管赶紧收起心中升起的讽刺,那可是皇上,做什么都不是他这个太监能腹诽的。
此时,还在美滋滋念着海鲜的三皇子等人还不知道,今日上书房外的教场,等着他们的是一个大惊喜。
等骑射课开始,除了暂时只需要在旁边看着,自己动一动的叶宁和叶遥,以及在军营呆过,从小习武环境就很严苛的将军府世子云峥外,其他人都傻眼了。
这个临时调来教他们的,不是父皇身边的御林军大统领吗?人称黑面统领,御下极严!
为什么会出现在他们这群孩子的课堂上?!
就算是一向好强,以大男人男子汉自称的三皇子,在这一刻都想说他还是个孩子!
等一下午的高强度训练下来,不管是公主还是皇子,一个个都累得想趴下。
强忍着回到禁宫小院,在外面还勉强端着的众人立刻没了形,一个个扑到桌边坐下,拿起茶杯茶壶就开始倒水。
“累死人了,渴死我了。”本就不算壮实的六皇子今儿个像是早了大罪,额发都湿透了,又是骑射又是习武,这喉咙里灌了风一样干涩。
他看也不看就给自己满上一杯茶,抬手就往嘴里灌,接着猝不及防的……“噗!”
“啊你在干什么!喷我连上了!”坐在六皇子对面的三皇子也猝不及防倒了霉。
最近刚缓和的关系瞬间消失,残留的默契趋势三皇子猛地往后退一大步,正好避开了六皇子喷完后的惊天咳嗽。
“咳咳咳咳……”他伸出手指颤巍巍指着那茶壶:“苦,苦死我了……”
这里面哪儿是普通茶水啊,分明是八皇妹的莲心茶!
其他还没喝的人一愣,随即若无其事地方杯子放下,状似不经意吩咐道:“去,烧点水来。”
叶遥嘻嘻一笑:“我这里只有莲心茶哦,烧水也没用的,皇兄皇姐还有云世子,你们肯定都渴了吧?”
“……可恶,中计了!”
叶遥失笑,没有否认,起身道:“你们先喝着,我去准备晚膳。”
昆布也叫作还带,泡开后青绿色的一大片飘在水盆里,闻着就已经有一股海菜的鲜味,虽然时间较短,但鲍鱼和海参泡发得比叶遥想象中还要好。
在泡发上,一是叶遥有巧计,可以大大缩短泡发的时间,但是味道和口感上可能就会有一些缺陷,于是叶遥突然奇想,既然碧玉葫芦能让辣椒提前成熟,也算是触发生机的一种吧?
既然如此,能不能帮着将干货泡开呢?
没想到竟然真的能,只是隔着衣服蹭一下,碧玉葫芦就连带着这些干货一起蕴养了,那大片昆布都格外鲜绿。
叶遥隔着衣服摸着胸前的碧玉葫芦有些愣神,也不知这个时候的师父在做什么?当初她渡劫有难,被雷劈中昏迷时,迷迷糊糊好似看到了师父匆匆赶来的身影,可那时候师父在闭关冲击修为啊。
也不只是临死前的错觉和念想,还是师父有所感应强行出关。
若是强行出关,那师父现在怎么样?身体有没有损伤?
这个念头刚冒出来,叶遥就赶紧摇摇头,不可能的师父可厉害了,肯定不会有事的,她怎么会这么想?
不过是临死前的错觉罢了,况且也不一定是师父,可能是过来看情况的师兄师叔之类的。
叶遥甩开这些念头,欢快地捞起一直软软弹弹的海参颠了颠,对这海参的品质非常满意。
海参乃是海中珍品,不光吃起来口感鲜美,吃了之后对身体也有无穷妙处,这葱烧海参便是以干海参泡发和大葱为主料作成的一道美味。
这道菜色泽红亮勾人食欲,那烧进菜的从也是精选的大葱,切成长段的葱白生吃也是十分脆嫩甘甜,稍有的辛味给这道清淡的海参点了睛。
这道菜食材简单,做法看似也简单,重点在于火候,火候不对海参的口感也就不对,葱段的味道也会发苦发焦。
叶遥沉气站在矮灶前,盯着锅中已经到了最后一步,勾芡猛火收汁的葱烧海参,在汁水收得恰到好处时,她眼疾手快地一锅铲下去,稳稳当当将海参捞入瓷盘中,再将葱段捞到海参旁边。
两指粗的葱白此时已经染上了酱色,裹着一层细腻的油亮,它即使摆盘也是一道美味。
旁边的砂锅发出咕噜咕噜的声音,砂锅盖子被整齐顶起来,“叮叮叮”的响着。
这里面焖着的是鲍鱼红烧肉,还没完全做好,那顶开盖子的白雾就带着一股浓郁的肉香冲出来,霸道地席卷不大的厨房,又朝院子里冲过去。
院子里,这儿只有莲心茶,干渴到不行的众人也只能人命地倒了喝,一个个喝得龇牙咧嘴,小口小口抿着润唇。
喝的急了不能解渴,喝得慢了翻倍的苦,一时间诸人脸上的神情精彩极了,一个个现在当真是又苦又累,一动都不想动,就差趴在桌子上。
四皇子喝着苦到心坎的莲心茶,喃喃道:“八皇妹去做好吃的了,我好想去瞧瞧。”
六皇子:“歇歇吧,走不动了,今日父皇是怎么了?”
“谁知道呢。”
就连三公主和六公主都没放过,也就只比他们三个皇子少了一点课量,此时端着茶杯幽幽地看着小厨房,也是有心无力。
“我去瞧瞧!”唯一没事的叶宁在众人羡慕的目光中,稳稳当当进了小厨房。
不多时,一股白雾从厨房门口飘出,院子里的众人见了顿时精神一震。
来了来了,它带着香味飘来了!
三皇子冲着空气猛嗅,惊喜道:“是五花肉,五花肉的味道!”
他最爱的五花肉!
三皇子兴奋得猛地站起来就想去看看,结果……
“啊!我的腿……”
突然一声惨叫跌坐回凳子,他抽着冷气捂着腿,疼得两条眉毛都在打架。
“怎么了这是?”
“我的腿它……抽筋了。”三皇子从牙缝里挤出几个字,随即用力伸腿往地上一蹬,抽筋的腿立刻就好了。
恰好这时叶遥走了出来,瞧见这一幕赶紧跑过去:“三皇兄你没事吧?”
三皇子擦了擦冷汗,无所谓地一笑:“不过是起猛了腿抽筋罢了,没事没事。”
方才那惨叫也太毁形象了,他可是男子汉,未来是要当大将军的,以后决计不能叫出声来。
“腿抽筋啊,正好我熬了昆布猪骨汤,等会儿三皇兄你多喝几碗补一补。”
说着,她将手中的汤盅放到桌上,抬手掀开上面的盖子。
霎时间,飘香的白雾从汤盅里涌出,一股陌生的鲜香扑面而来。
三皇子哪儿还记得腿抽筋啊,眼睛都恨不得掉进汤里,痴痴道:“这就是昆布炖猪骨吗?原来昆布熬汤是这么味道。”
昆布泡发后切成了巴掌长三指宽的长条,青绿色泛着些许诱人的黄,汤面上还飘着一层金黄的油花,那是猪大骨慢火熬出来的骨油。
这猪骨是下午时就炖上了,泡发的方子里叶遥叮嘱云露先将猪骨炖上,等她下学回来时猪骨已经炖透炖香,骨油飘了一层。
这时她再将泡好的昆布片给放进去,将昆布片煮得软糯,煮出鲜味,这锅汤便成了。
如此诱人的骨汤就在面前,众人瞬间将方才闻到的五花肉味给抛之脑后,接过宫女拿过来的碗筷,都不用旁人帮忙,自己就抢着动手去盛汤。
最先抢到汤勺,盛了满满一碗汤的竟是四皇子。
三皇子酸溜溜地睨了他一眼道:“四皇弟,看你吃得心宽体胖,原来身手这么灵活啊,看来今天下午的课量对你来说也不算什么吧?”
六皇子立刻落井下石:“是啊,四皇弟的课量应该再翻一倍才对。”
四皇子老神在在充耳不闻,这都是嫉妒啊。
他半点不气,惬意地低头喝上一口汤,闭眼感受一番后喟叹道:“这汤喝着……舒服!”
四皇子端着放下汤勺,小幅度地活动了下酸痛的四肢,感受汤中暖意,满脸享受道:“清香鲜甜,骨汤浓郁,没想到这昆布熬汤竟是如此美妙。”
汤勺在汤盅里搅动,猪大骨上挂着的些许肉已经脱骨,悬悬地挂在骨头上,汤色浓白泛着金色油光,深绿的昆布飘在里面很是漂亮。
他母妃那次取了昆布回来,做法也是熬汤,也不知怎么做的,色香味不及这碗骨汤的十分之一。
无人看到的地方,就在四皇子说出这话时,禁宫大门外有一道轻微的响动,碗底轻轻磕碰在地上的声音,和四皇子的话音同时响起。
一直深口大海碗被放在大门外的台阶角落里,那碗不知在哪儿磕碰过一下,边角上有一个小豁口。
里面在喝什么?香味都飘出来了,这味道怎么有点熟悉,又好像很陌生?在哪儿闻过似的。
不行,碗不能放偏了,万一她没瞧见怎么办。
放碗的手在半空顿了顿,又将那碗放到台阶正中央。
放碗的人这下满意了,正要离开时,禁宫里又爆发出几声杂乱的惊呼。
“好好喝,骨头汤也太香了。”
“肚子暖呼呼的,四皇兄,这汤喝着真的很舒服哎。”
“这昆布原来是这个味道,好香啊!”
“你们快尝尝这昆布,吃起来粉粉糯糯,鲜甜不说还有肉味呢!”
“这汤喝着我整个人都活过来了,手不软了腿也不痛了,今天课量那么多累了一下午,又累又渴喉咙都干了,这汤我要一口气喝十碗!”
“想得美!”
“我也要!”
门外,亲自吩咐课量翻倍的皇帝沉默良久,他看着院墙陷入沉思,那汤熬了多少?经受得住那么多个……十碗吗?
皇帝神情扭曲了一瞬,忽然有种搬起石头砸了自己脚的糟糕感觉!
作者有话说:
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第110章 葱烧海参、鲍鱼五花肉(下)
◎鲍鱼本身筋道软弹,吸了红烧肉油润的汤汁后,口感会更软更糯些,味道也更浓郁醇厚。◎
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