明明时间离下午上课还早,却也是一路小跑来到兽园,幸好六皇子还记得改拎为抱,没把那堆长兔耳给颠坏。
刚到兽园正好撞见这儿的管事太监,六皇子把没肉的兔子往管事太监身上一扔,道:“是不是你们这儿跑出来的兔子?快,带我们去兔院瞧瞧。”
管事一脸懵地接过兔子,道:“回六皇子殿下,还有诸位小殿下和云世子,正好今日给兔群清理了院子,估摸着是趁那功夫跑出去的。”
说完他走在侧前方恭敬引路,手里下意识摸了一把这只白兔子。
咦?有点咯手。
他们兽园里竟然还有这么瘦的兔子吗?
不是他吹,他们兽园的小太监都尽心尽责,尤其是那一院子的兔子,更是个个膘肥体壮,没想到这里还有只漏网之兔,瘦成这副模样。
上次来兽园,并没有特意来仔细瞧这兔院,今日仔细一瞧后叶遥等人呼吸都重了几分。
里面健硕的兔子跑来跑去,四皇子痴痴地看着:“这也太壮实太肥美了吧。”
叶遥点点头,非常肥美。
六皇子贼心不死地怂恿道:“八皇妹,你瞧着这些兔子,想不想做鲜椒兔?”
叶遥:“……我更想做豆瓣酱。”
虽然这些兔子的确漂亮,以她的眼光来看,兽园精心照料的兔群,那一身肉比御膳房份例里的兔子肉还要漂亮,吃起来肯定更香更嫩。
旁边管事进去放瘦兔子了,没听到这几句对话,出来就殷勤问道:“几位小殿下,可是要捉几只回去养着玩?”
他们兽园的兔子可是训过的,个个憨态可掬乖巧可爱,经常有后宫娘娘们来带去玩,小殿下们喜欢也很正常。
三皇子毫不客气伸出两个手指头,兴奋道:“给我们挑两……不,挑三只兔子,要健壮的肥美的!”
“好嘞,奴才这就去。”管事太监转身进院子挑兔子,依言选了三只装进笼子里递过去,这才反应过来丝丝不对。
养兔子不应该是跳乖巧漂亮的吗?怎么是……健壮?肥美?
三皇子的爱好可真是独特。
见小殿下们围着兔子高兴得紧,管事也跟着笑,小殿下们可真是天真可爱,尤其是那小小的八公主,明明想看兔子却愣是假装转头看旁边,然后一直偷瞄。
他想了下试着问道:“诸位殿下,可还有什么事吩咐?今日兽园还在给白熊换院子,小殿下们可要去看看?”
叶遥耳朵一个支棱:“要去要去。”
她还惦记得那只焉哒哒的大白熊,顺势问道:“大白熊今天怎么样了?怎么也要换院子?”
管事太监道:“那大白熊不吃东西,喂苦瓜都不太管用,不过现在已经找到原因了,那白熊是北边祁寒国送来的,北方天寒地冻,那大白熊也习惯了寒冷的日子,现在快要入夏就已经热得受不了了。”
其他人也是头一次听说这个,最心急的三皇子替大家问出:“那怎么办呀?”
管事太监指了指前方,道:“小殿下们看,那就是白熊的新院子,里面有个大水池,可以让白熊凉快凉快。”
此时白熊已经给赶进了新院子,它就趴在水池浅水边上,周围还围了一圈的冰块,精神看着的确是好了许多。
叶遥看到冰块眼前一亮,马上就要夏天了,她想念冰饮了了!
不过现在这些冰,已经成了一头白熊的东西,她有些惋惜,要是便宜父皇吃完火锅的时候,能来这儿啃两口冰就好了。
“这样下去也不是办法吧?宫中冰块有数,不可能一直供给它。”三公主出声道。
“自然不能,是祁寒国来信说会派人接这白熊回去,我们只需再看顾几日。”
“祁寒国亲自来人……接白熊?”六皇子疑惑出声。
跋山涉水的,就为了这头熊?怎么想都不太应该吧?
“这个我等也就不知道了,不过据说他们会运送冰块来,届时还会捎带上当地特产,来赔这白熊不康之罪。”
“还带冰来啊,阵仗这么大。”叶遥惊讶得微微开口,随即问道:“他们那里都有什么特产?”
不等管事回话,四皇子先一步道:“能有什么,一点矿石玉石,其他的都是些鱼文蛤瑶柱之类的。”
他不感兴趣地撇撇嘴:“没意思得紧,每次送来的都是些干货,干瑶柱昆布,还有些干的海参鲍鱼之类……”
“海参鲍鱼?!”叶遥惊呼出声。
她早该想到的,宫中既然有瑶柱和文蛤这些东西,肯定有渠道通向海边,原来渠道就是在这里。
四皇子不解:“怎么了?是叫海参和鲍鱼啊,长得丑闻着也腥臭腥臭的,味道不好。”
“味道不好?!”叶遥再次惊讶出声,是怎样富裕的家庭,能轻飘飘说出这样的话!
哦,是她四皇兄啊,那没事了。
再一次的,叶遥意识到这个世界某些厨艺方向的贫瘠,比如鲍鱼,干鲍其实比鲜鲍做出来更香,在修真界也用在一些顶级食方里。
而这个世界,这两样东西竟然和不好吃挂钩,叶遥心中唏嘘,难怪她没见宫里听到过,感情是不好吃被忘记了。
察觉到叶遥神情不对,四皇子当即闭上嘴,想起八皇妹的诸多本事,最擅长料理那种所有人都不看好的食材。
他眼前爆亮,拉住叶遥惊喜地问道:“八皇妹,是不是……是不是那东西其实也是好吃的?”
叶遥肯定地点头:“好吃,而且是非常好吃,咱们今天不吃鲜椒兔了,今晚我给你们做好东西,你给我仔细说说都还有些什么?”
“祁寒国是最近几年结盟进来的,我也不是很熟悉我就记得干的海参鲍鱼,样子很奇特,哦对了还有一种没见过的鱼,叫鱿鱼,干干的硬硬的腥味也很重,虽然是特产,但据说他们自己也不怎么喜欢吃,他们都吃新鲜的。”
“还有很多干海菜,我只记得一个昆布了。”四皇子飞速说着,一边拉着叶遥道:“走,你跟我去御膳房看看就知道了。”
这几年,祁寒国送来的特产都堆在御膳房的库房里,还是他母妃图新鲜去弄了些回来做,搞得一屋子腥臭他才知道这么回事。
兔子被宫人拎回禁宫小院,叶遥一群人又风风火火奔向御膳房,进了那间专门用来收纳祁寒国特产的库房后,叶遥看傻眼了。
这间库房并不小,这里有一排排的货架,干活的种类并不算多,但是……好几排架子的海参和鲍鱼,一袋袋的雪白虾皮,一摞摞的干紫菜和昆布,还有干鱿鱼也个顶个的大,肉质品相无一不好!
还有几筐的橘红色的干对虾,个个肉质饱满干净,这干海虾吃着味道好吃法也很简单,薄了壳就是鲜甜微咸的虾肉,都不需要再调味的。
除了干虾有人取用之外,紫菜昆布等干海菜也应该是有拿来入菜的,货架上有几处明显的空缺,不过似乎用得也不算多。
云峥不知何时站在叶遥身侧,轻声问道:“怎么样?这些能吃吗?”
叶遥惊喜连连地点头,雀跃道:“能,非常能,全都是好吃的!”
她随手摸起一直干虾,那虾也是精挑细选出来的,完成弧形的大虾比叶遥那小巴掌还要大。
去掉虾头,指腹按在干虾两侧一个巧力用上去,只听一阵清脆的喀嚓声,坚硬的虾壳就被叶遥一点点褪去。
很快,一块完整的橘红色虾肉躺在手心中,叶遥撕下一块虾肉含入口中细细咀嚼,虾干保存得很好,干湿度恰到好处,多一分太软,少一分太硬,品质非常不错。
她深吸一口气,鼻端全是熟悉的海腥气,修真界闭关就进了山里,囤的干海货没多久就吃光了,她已经好久没尝这些海味了。
昆布汤美,紫菜汤鲜,海参做法葱烧,干鲍就做个鲍鱼五花肉。
叶遥将最后一口虾肉也扔进嘴里,细细咀嚼后发出感叹:“这些可都是好东西。”
见叶遥竟然剥开一只虾就吃上了,其他人先是一惊,这不是平时煲汤的海虾吗?
很快,反应过来后纷纷伸手向那筐虾,三两下剥开一尝才发现这虾就这么吃?竟然是这般鲜甜美味,一点也不腥,吃起来很有嚼劲。
三公主惊叹道:“这虾竟然剥开就能吃。”
六公主随即应道:“是啊,还以为和干鱼一样,是生的必须得做熟。”
叶遥摇头道:“这虾晾晒得极好,干吃没有问题,用来煲汤也很漂亮。”
四皇子连吃两个,吃得双目噌亮,口中满是海虾的鲜甜,盯着竹筐里的虾都舍不得挪开眼,这好东西摆在这里这么久了,他们怎么一直没发现?!
“既然全是好东西,那还等什么,反正宫里也没什么人吃这些东西,无人在意,现在全都是我们的了。”四皇子搓着手,兴奋道:“三皇兄,你说是吧?”
“对对对!”三皇子大手一挥,并顺手捞走一对干虾:“都是我们的,还不赶紧来搬,都给搬到八皇妹那儿去!”
作者有话说:
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第109章 昆布猪骨汤
◎清香鲜甜,骨汤浓郁,没想到这昆布熬汤竟是如此美妙。”汤勺在汤盅里搅动,猪大骨上挂着的些许肉已经脱骨,悬悬地挂在骨头上,汤色浓白泛◎
海鲜, 顾名思义便是海里生长的鲜物,其味道独有一种鲜美。
鲜活的海鲜,往往讲究一个吃得原汁原味,随意一蒸一煮, 或是做成鱼生, 调个料汁蘸上便是极鲜的美味。
但干海鲜也不输, 活有活的做法,干有干的做法。
干货得提前泡发, 比如干海参和干鲍按常理来说, 需泡发十二个时辰才能入菜,若是在修真界有灵力时, 只需灌注灵力催动干货里的生机,迅速膨胀并非难事。
但现在这些干货也难不倒叶遥,食材还是用具御膳房可谓是全都有,直接寻了三只大盆, 将要泡发的昆布、海参、鲍鱼给准备好, 再将泡发方法写下一同送到禁宫去,云露看到就会弄。
在取要用的干货时,叶遥亲自挑选品相, 捧着一大捧放进水盆里。
只是没人瞧见,她将干货拢在胸前,隔着衣襟同里面的碧玉葫芦挨了一下。
紫菜虾皮以及那手臂长的大鱿鱼叶遥暂时没有动,直接叫人将东西搬去禁宫。
做好了准备, 时间也差不多了, 他们该回上书房了。
“快快快走, 现在回去还能睡一会儿。”
“三皇兄, 你还睡得着吗?四皇子无情戳破。”
“嘿嘿嘿我当然睡不着, 一想到待会儿晚膳有那什么海鲜吃,我就激动得睡不着!”三皇子脚下飞快,面上傻笑:“但是八皇妹还小,应该多休息休息。”
六皇子:“嗤,你还有这份心思,真难得。”
“你!”
一群人吵吵嚷嚷着往上书房赶,却也无意识地控制着速度,不让叶遥和叶宁这两个小短腿掉在后面,将最小的两人围在中间,已经是他们一群人的默契。
转过御花园最后一个转角拱门,这群鲜活的身影消失在这一片,这时,不远处两人高的密匝花树后,悠悠转出皇帝一行人。
方才瞧见他们过来,皇帝立刻停下脚步停在这片花树后,自然也就听到了他们说的话,比如海鲜。
“李福安,你去。”
李总管熟练地领命:“皇上,奴才这就去。”
瞧着他们来时的方向,刚才去的应该是御膳房,海鲜不就是祁寒国送来的那堆特产吗?宫里没几个人拿来吃,都快被忘在那儿了。
李总管朝叶遥他们离开的方向瞥了一眼,心中已是无限感慨。
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