这花椒粉也有讲究,她用的这种花椒名为大红花椒,比别的花椒颗粒饱满,颜色也更加红亮,用这种花椒榨出来的油颜色红润,更麻,也更香。
调好了酱,林青禾就开始做面条。
和面看起来谁都会,好像没有什么技术含量,但是其实这是最考验厨师手艺怎么样的基本功。
水要少量多次地加,边加边搅,直到呈现均匀的絮状,然后将面絮揉成团。
这时候并不需要把面揉得光滑,之后饧面的时候,面里面的蛋白质会自动形成面筋,那个时候再揉面就很容易就变得光滑了。
这还不算完,揉光滑的面团里还存在着应力,所以需要二次饧面让应力释放出来,类似于打铁里面的退火,只有让里面的应力消失了,面条的延展性才会更好,吃起来更加筋道。
最后把浓白的高汤和酱混在一起,投入羊杂,一起浇在面条上,再撒上一小把翠绿的葱花,这碗羊杂面便大功告成了。
热气腾腾的面条散发出诱人的香气,不用人叫,林家三个兄弟和郭小月就已经乖乖在桌子前坐好了,这是林青禾做饭这几天来他们自觉养成的习惯。
林青禾把装着面条的大碗依次放在几个人的面前,郭小月的那份没加酱,只用了高汤,但是被林青禾滴了几滴香油进去,同样很好吃。
面条又香又麻,几个人吃的鼻尖直冒汗,嘴唇好像也被麻得大了一圈,但是却舍不得放下筷子,直到一大碗面条见了底,连汤都喝光了,才一个个酒足饭饱地倚在凳子上。
“舒坦,真舒坦!”林安平摸着吃饱了的肚子情不自禁地感慨,“这才他妈的像是过日子啊!”
林青禾一边觉得好笑一边把目光移到林高阳的身上:“某人觉得呢?要是觉得不好吃,以后你就还吃大哥做的饭。”
林高阳哪还敢说话,并且在心里暗暗发誓,他以后要是再质疑他三姐做的东西,他就是头猪!
林家三个兄弟都是知道心疼人的,吃完饭之后,不用提醒,林宏胜就把碗筷都给刷了。
林安平昨天听林青禾说了一句屋子里有蚊子,怕她睡不好觉,今天特意托人从供销社捎回来一个蚊帐,给她挂上。
林高阳则是给林青禾烧好了洗澡水。
村里人夏天都是在院子里搭的棚子里用水管冲着洗,但是晚上水凉,林高阳怕她感冒,所以特意烧了暖和的水。
就连郭小月晚上也钻进林青禾的被窝里,甜甜地道:“妈妈,小月给你捶捶肩膀。”
小孩捏着小拳头一下一下捶在林青禾的肩头,仿佛真的消散了她一天的疲劳。
林青禾把郭小月搂过来,笑着问:“怎么今天你们一个个的这么懂事?”
“大舅说妈妈最近特别辛苦,我们要乖一点,妈妈,等着小月长大给你赚好多好多的钱,这样妈妈就不用再这么辛苦了!”
林青禾心中微微动容,原来她做的这一切大家都看在心里。
她摸摸郭小月的头:“好呀,就等着咱们小月将来赚大钱呢!”
第二天一早,林青禾没有像往常一样出菜摊,而是陪着林高阳去了公安局。
林高阳进去做笔录,她在公安局的大厅里等着他。
因为知道原著中林高阳的结局,所以她先前劝过林高阳,伤好了之后就不要再跟着那帮收高利贷的混日子了,现在家里情况好了一些,要是他想继续读书也可以回到学校。
但是不知道林高阳怎么想的,不仅不想回学校,还要继续跟着那帮小混混。
她说的多了,林高阳就跟她嬉皮笑脸、总之是一副左耳朵进右耳朵出的样子。
林高阳这样的在林青禾前世那个时代就是个问题儿童,林青禾自己没有办法,所以想要找个警察叔叔帮帮忙,看看能不能替她劝劝林高阳,或者吓唬也行,总之让他断了再跟着那帮人的念想就好。
林青禾这样想着,一抬头就看见邵连从对面的屋子里走出来。
上次见的时候他穿着军装,一身正气,这次再见的时候他已经换上了一身警服,更加威严庄重。
林青禾几乎是瞬间就把他定为了能劝林高阳回头的最佳人选,站起身来兴奋地跟他打招呼:“邵同志!”
邵连脚步一顿,头从手里的文件里抬起来,看到林青禾的时候,有点惊讶:“林同志?你怎么在这儿?”
作者有话说:
第18章 想要把人接回来?
“我是陪我弟弟来的,他进去做笔录了,我在外面等他。”
邵连点了点头,看她鼻尖热出了汗,问道:“这块热,要不要进去等?我办公室里有风扇。”
林青禾想着还要请他帮忙,找个安静的地方说话也好,于是点点头答应了。
两个人进了办公室,跟在身后的张晓看的目瞪口呆,他什么时候见过邵连这么会怜香惜玉的?
不过刚才的女人长得确实漂亮,难道上次邵连鸽了相亲对象也是因为她?这么看来他是不是就要有小嫂子了?
这一会儿张晓脑子里已经不知道勾画出了多少个画面,办公室里的两个人还什么都不知道。
邵连的办公室明亮整洁,视野也好,邵连引她在椅子上坐下,给她倒了一杯水。
林青禾喝了一口水,问道:“能不能请你帮个忙?”
邵连沉思片刻道:“我们虽然认识,但是一些纪律上的事,该怎么样还是得怎么样。”
林青禾一顿,随机反应过来:“你不会以为是我弟弟犯了什么罪,我想替他想你求情吧?”
邵连耿直地道:“不是吗?”
林青禾哭笑不得:“我不是这个意思,我是想请你帮我教育教育他。”
林青禾把事情的来龙去脉跟邵连讲了个清楚,这个时代,警察普遍在人们心中形象高大,大家都愿意相信警察说的话。
“我能做什么?”邵连道。
林青禾趴在他耳边,说出了自己的计划……
笔录室。
林高阳的事情其实很简单,也没什么太多要问的,这一会儿的功夫,笔录已经差不多做完了,警察正准备让人走了,就见他们新上任不久的副局长走进来。
“邵副好!”
邵连点了点头,对着那个警察道:“你出来一下,我找你有点事。”
“好。”
林高阳见给他做笔录的警察要走,顿时急着道:“警察同志,我是不是可以走了?我姐姐还在外面等着我呢!”
“你再等等,还没签字呢,我马上回来。”
那个警察跟着邵连走了,不知道做什么去,但是笔录室的门半开着,外面的说话声传进来。
“前几天那个被砍伤的小伙子怎么样了?”
“你说的是不是那个跟人混社会的小子?哎呦,惨的嘞,年纪轻轻就成了残疾,听说这还是幸运的呢,要是那伤口再偏一点,落到了要害上,就连命都不一定保不保的住了。”
“哎呀,你说干点什么不好,非要去跟人家混社会,你说他爹妈心里得难受成什么样啊?”
“听说是因为家里条件不好,所以不念书了,出来挣钱的。”
“我看啊这就是没有长远的眼光,混社会有什么前途啊,今天还好好的,保不齐明天就把命搭进去,真正牢靠的还是念书,学到手个什么一技之长,这样到了哪天都有饭吃。”
“是这个理……”
外面的说话声一字不落地全都进了林高阳的耳朵里。
说他心里不动容是假的。
他今年也才十六,这次他受伤的事情他也不是完全不害怕,但是日子不好,他能有什么办法?
家里原先那种情况,他在外面跟着那帮人混,他机灵点,还有活下去的希望,要是什么都不做,全家只等着林安平一个人来养,不是累死他二哥,就是全家人被饿死。
但是现在家里情况不一样了,自从他三姐这次回来,一切都开始向好的方面发展了,难道他真的应该像他三姐说的那样,继续回去读书?
做笔录的警察又重新回来了,好像不经意地说了一句:“这次算你幸运,下次可就不一定了,看你年纪这么小,跟我儿子差不多,我还是多说一句,以后最好还是换个别的做。”
“嗯。”
回去的路上,林高阳少有的沉默了,林青禾知道他在想今后的路,所以没有打扰他,让他自己回家,她则去了钢厂。
林青禾到的时候正好赶上了饭点,跟着何亮蹭食堂。
原本还算有林宏胜一个,只可惜他刚刚工作,身上好像有用不完的劲,到了吃饭的时候也舍不得离开,这会还在车间忙呢。
林青禾和何亮一边吃饭一边唠嗑,话题不知道怎么就聊到了郭兴的身上。
何亮问道:“青禾,你最近和郭兴怎么样?”
他最近听到了一点不太好的消息,有人说看见郭兴跟面粉厂经理的千金走的比较近,两个人经常黏在一起,还有人看见他们下班之后一起去看电影。
一起看电影已经算是私密程度比较高的一件事儿了,而且一男一女,基本上都是对象才会一起去的。
更何况林青禾回娘家住了这么久,也没见郭兴过来找。
说实话,当初林青禾嫁给郭兴的时候,他也去随礼了,当初他就不太看好郭兴,但是人家愿意也没什么,再加上当初林家日子好,郭兴才是需要巴结的那个,所以也没什么需要太担心的,只是没想到后来林家会……
林青禾懒得替他:“就那样吧。”
“你别怪何大哥多话,你现在能挣钱是好事,但是也别一心扑在上面,家庭也很重要,小心被人乘虚而入。”
林青禾敷衍着道:“嗯,我知道。”
与此同时,郭家。
林青禾已经走了好几天了,刚开始的时候,钱香芹每天都要骂,还问郭兴到底什么时候才能跟林青禾离婚。
后来就觉得越来越不对了,家里的活没人干,衣服攒了一大盆,水池里的碗也开始堆成堆了。
她已经习惯了被儿媳妇伺候,自己不想干活,但是郭兴上了一天班,回来之后要休息,他是不可能干活的,所以那么多家务活只能钱香芹自己做。
原先她没事的时候就出去逛逛,或者到楼下跟别人玩牌,现在每天累得腰酸背痛的,哪还有什么时间玩,干完了活,只想休息,这时候她又开始想起来林青禾了。
跟郭兴说的话也变成了:“林青禾肯定回娘家了,你什么时候去把她接回来吧。”
郭兴原本是想去接林青禾的,但是不久前他搭上了厂里经理的千金周明珠,他们先前的班长受伤回家了,班长的位置空缺下来,只要他能哄得周明珠在经理面前替他多美言几句,这个位置就是他的。
这个时候可不能前功尽弃,林青禾不在家刚刚好。
郭兴不耐烦地道:“妈,你不是说想让我跟青禾离婚的吗?”
“我还不是被她给气的吗?你说说有哪家的儿媳妇敢抢了老婆婆的钱跑出去的?这要是换成早几年,她都得拉出去游街!不过我大人有大量,你去接她的时候跟她说,想要回来可以,必须得跪下给我磕头,我丢人死了!”
郭兴敷衍地道:“等我得空的吧。”
作者有话说:
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话说上学的小可爱是不是都开学了呀?
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