第一百八十四章 中华山河鸡

    这次终于不再是小打小闹，而是准备一桌真正的宴席。
    10道烹饪林凯这次一定要惊艳神灵。
    也幸好林凯为试炼准备的各种食材种类丰富，也不需要在出门到外面去购买。
    首先准备制作的就是中华山河千味鸡。
    其实做法也是相当简单，在保证鸡皮不破的情况下将整鸡完整脱骨，将鸡骨头从鸡身中完整取出。
    首先要找到鸡锁骨的位置将其剪断，然后用小刀从鸡尾部一点点的将鸡胸骨与鸡肉分离，此处一定不要着急，否则鸡皮容易被小刀划破。
    将鸡胸骨与其他部位的骨骼剪断，然后慢慢的从鸡锁骨位置将鸡胸骨取出来。
    然后就是鸡的脊椎骨，此时要非常小心，因为脊椎骨的位置没有脂肪也没有肉，稍不留神就会捅破鸡皮前功尽弃。
    取出鸡脊梁骨后，在取出鸡腿骨就非常容易，最后再将鸡翅根骨取出。
    此时整鸡脱骨也算是完成了最重要的一步，接下来就是检验成果的时候。
    从刚才鸡脖子开刀断鸡锁骨的位置灌水，然后等鸡肚子里水满，水满鸡皮没有破裂，才说明这道工序已经完成。
    当然，这种做法是针对普通人取鸡骨的做法，而林凯的取鸡骨方法就比较简单。
    使用魔法在鸡肉不受到破坏的情况下，将鸡骨头震碎，然后从开口位置一点点将碎裂的骨头慢慢取出即可。
    其实还有更简单的鸡骨脱离方法，那就是使用炼金药剂：化骨水，直接倒入到鸡的身体里，药剂会随着接触到的骨头不断渗透，最终会将整个鸡身体里的所有骨头都融化成水。
    但是林凯怕用药剂会改变鸡身的味道，所以林凯没有使用炼金药剂进行脱骨，而是取巧的用魔法辅助脱骨。
    整鸡脱骨完毕后，加入葱姜、料酒、盐和胡椒粉腌制两个小时入味。
    接下来就是处理其他食材。
    首先是羔羊肉，选择年龄比较小的嫩羊肉，然后是高白鲑（脂肪含量高的鱼类），烟熏腊肉和乌鱼籽（高脂肪含量鱼子。）
    这四个食材的处理方式比较简单，只需要简单的调味，然后将其简单的煎熟即可。
    接下来准备海参、扇贝、牛肉丸、枸杞和红枣，这五种食材不需要调味，只需要快速焯水一遍即可。
    紧接着需要处理的食材是松茸、羊肚菌、荸荠、板栗、香芋和竹笋。
    这些食材需要先进性焯水煮至半熟，然后在进行炒制，加点蒸鱼豉油即可。
    最后在将着15中食材全部塞入腌制好的鸡肚内，塞入八分满即可，用针线缝合开口，然后用热水直接淋在鸡皮表面使其收缩定型。
    等待鸡皮定型后，用吸水纸将鸡皮表面擦拭干净，然后再送入蒸笼蒸制，时间半个小时左右。
    等到时间结束，将鸡从蒸笼里取出，然后在鸡皮上刷上蜂蜜水，然后用滚油不停的淋在上面，直至鸡皮变红变脆，最后在用一些青菜进行摆盘。
    此时的中华山河千味鸡就算是已经完成。
    切开鸡皮的一瞬间，各种食材汇聚而成的独特香味奔涌而来。
    海参扇贝的鲜、
    荸荠班里的甜、
    羊肉和桂鱼的嫩、
    再加上腊肉和乌鱼籽的特殊香味，让你每一口都充满了期待和惊喜。
    别以为吃的是一只鸡，其实品味到了中华各种食材的美味。
    无尽的美味汇聚在口中的鸡肉之上，其实做法也非常简单，谁都可以轻易的学会。
    （相信此时的读者们都忍不住亲自动手尝试一下，祝大家一次成功。）
    林凯使用普通食材练习了几次就基本熟练。
    接下来该考虑本土化，用合适的材料对其进行替换。
    首先是对主材鸡进行替换，林凯选择了5阶魔兽玉洛鸡，这种鸡肉质鲜嫩，煮熟后自带一股比较清淡的芳香。
    羊肉同样选择的是5阶黑角羊的羊羔肉，黑角羊成年后肉质紧实，但是幼年期的黑角羊的肉质却非常滑嫩。
    墨煞鱼……。
    乌木鱼……。
    林凯将其他的所有食材都进行了本土化替换，最终这道中华山河鸡，变成了艾卡拉斯大陆鸡。
    这道进过林凯本土化的烹饪，味道更显鲜美，毕竟使用的都是高等级食材，味道比原版更好也是可以接受的。
    献祭食物：腹中锦绣。
    主要材料：玉洛鸡。
    辅料：黑角羊、墨煞鱼、乌木鱼鱼籽……
    献祭评定：未献祭烹饪
    食物等级评定：6级烹饪。
    食物特性：食用后可永久增强异常状态抗性（上限4阶。）。
    评价：口感独特，味道丰富，是一道不可多得的美味。
    特别评价：恭喜你少年，你成功烹饪出你人生中重第一道六阶烹饪。
    林凯看到使用鉴定后的结果，和林凯猜想的一样，5阶以上烹饪基本上就可以永久获得某种属性，这不再是低等级是赌几率的事情。
    这次林凯没有等待其他人，而是独自将这道烹饪享用，最终经过检查，林凯的异常状态抗性有所提升，大概提升到一阶中级制左右。
    这也意味着林凯以后不在会被一阶负面状态所困扰，当然这是指标准魔法效果，如果是高等级法师加强了施法效果，林凯还是被施加负面这状态。
    不过这也给林凯了一个盼头，多吃几次这道烹饪，将自身的免疫力提高到四阶。
    只不过林凯默默的低头计算了一下这次所用食材的花费，虽然除了鸡以外，其他食材用到的不多。
    但是其他辅材的等级都不低，幸亏当时是用美食币进行购买，如果换算成金币的话，价格大概在10000金币左右。
    其实想想也差不多，光4阶吸魔铁，购买价格就花费了将近600金币。
    要知道这次使用的食材是全5阶食材，虽然数量不多，但是种类丰富，这个价格也算是不高。
    可是林凯是按照不计算人工成本的基本价格计算的，如果算上人工成本，估摸着这道烹饪买个二万金币左右也不是问题。
    毕竟材料是老祭司成本价进行供应，林凯还是个中级食禄祭司，售价高一些也完全正常。