顾明俊道:“琉月姐,生意要紧,先开张做生意吧!”
东方琉月道:“那此事?”
顾明俊道:“暂时不必声张,我自有主意。”
东方琉月和陈琳一样,对顾明俊也有了一种盲目的信任,听他这么说,便道了一声好。
周日的生意,比周六还要好,从开门的那一刻开始,顾客盈门,财源广进。
一个金点子,一个好创意,胜过卖苦力。
步行街这边,最不缺出来找工作的人。门口张贴出招聘启示,一个上午就招满了人,而且都是在其它饭店工作过的熟练工人,聘用即可上岗。
顾明俊特意来帮忙的,人员到位后,他反倒无所事事了。
他看到店里生意忙碌,忽然想到一事,对琉月笑道:“我有个主意,可以丰富店里的菜品,也更能吸引八方顾客,满足不同消费者的口味和需求。”
琉月笑道:“你有什么主意,说出来便是。只要是为了店子生意好,我当然支持!”
顾明俊道:“我们弄一些流动的摊贩,在店里贩卖小吃。”
“摊贩?卖小吃?”琉月一时间没有明白过来。
顾明俊道:“摊贩才是真正的美食江湖。我们要打造一个与众不同的美食王国。就离不开各种美味的小吃,小吃便宜,销量大,是赚钱的一条好途径。”
琉月沉吟道:“可是,上哪里找那么多的摊贩来?”
顾明俊道:“我爸就是卖小吃的,可以把他请过来,和他签个合同,把小吃这一块,交给他来管理和运营,双方以合作的方式分成,他的分成收益,单独结算,他卖出去的食物,都有单据可查,也不存在混乱的问题。”
琉月道:“你的意思是,把小吃这一块,外包给你爸爸负责?”
顾明俊道:“是的,我们店子就不用管小吃的事,这样既省心,也省事,但照样可以达到拉客和创收的目的。小吃商在我们这里卖货,我们当然要收他们一部分入场费。既可以采取抽佣的方式,也可以固定每月收他多少钱。”
琉月笑道:“既然是你父亲,那这入场费,就免了吧!”
顾明俊摇头道:“亲兄弟,明算账。虽然是我父亲,但这店子是我俩的生意,这笔账不能不算清楚。还有,琉月姐,我入股你店的事,我家里人都不知情,请你暂时不要告诉他们。”
“为什么?”琉月显然不能理解。
顾明俊道:“小门小户人家,没见过十万这么大的债务,怕吓着他们。”
琉月抿嘴一笑:“好吧。那你跟叔叔商量一下,随时可以过来。”
下午,顾明俊回到家,看到父亲和妹妹都在家,便笑道:“你们收摊了?今天生意怎么样?”
顾建国黑着脸,无力的摆了摆手,唉声叹气的道:“别提了!我就不是做生意的料!”
顾盼盼双眼红红的,委屈的快要哭出来:“哥,我们的摊子,被城管没收了!”
何素丽道:“还好,你爸是下岗工人,有下岗证,城管们看了后,就把摊子还给了他,但是以后不可以再去那边摆摊了。”
顾明俊呵呵一笑,捏了捏妹妹的鼻子:“我当多大的事,值得你哭鼻子呢!”
顾昐昐耸着鼻子,哼了一声,道:“你还笑!没心没肺!”
顾明俊坐下来,说道:“爸,我给你找到了一个好生意,不用摆摊,可以赚大钱。”
“哦?”顾建国意似不信,“什么生意?”
顾明俊道:“陈姐——就是来过我家两次的那个女警,她有个闺蜜,在步行街美食街开饭店,想找一个卖小吃的商人合作,我正好在场听到,就向他推荐了你。那家饭店生意极好,每天有上千的客流量。要是每桌客人都能买你的小吃,那你每天能卖出几百份!”
顾建国一听,顿时来了精神,腰杆一挺:“每天卖几百份小吃?每份赚一块钱,那也可以赚好几百了?有这么好的事?啧啧!小俊,你不是哄我开心吧?”
顾明俊道:“爸,我哄谁都不能哄你啊!这还只是一种小吃的销量,你可以把品种做得丰富些,弄十几、二十个品种,像臭豆腐啊、糖油粑粑啊、姐妹丸子啊、酸枣粑粑啊、葱油粑粑啊、刮凉粉、凉面、麻油猪血、荷兰粉、白立丸、小钵子甜酒、猪油拌粉、紫苏桃子姜、酱卤、捆鸡、唆螺……”
顾建国不停的搓着双手:“太多了,我也不会做。”
顾明俊道:“多大的事?不会做可以学!小吃而已,还怕学不会吗?那么多乡下老大妈都在做小吃卖呢!妈,你也不用上班了,就跟爸一起,把这个事承包下来,边做边学!我保你们赚大钱。人手不够的手,还可以请焊条厂的下岗工人过来帮忙。”
爷爷奶奶一听,便道:“我们这把老骨头还能动,也可以去帮忙。”
何素丽道:“爸,妈,你们先不要添乱。小俊,你说这事,靠谱?人家能同意我们去他们店里卖小吃?”
顾明俊道:“我已经和那边谈妥了,直接去签个合同就行了。当然了,借人家的地盘卖东西,是要给他们佣金的。这个,你们去了,和他们谈就行了。只要是合理的,你们不要嫌贵,贵有贵的道理,付出的多,赚得更多。”
晚上,顾明俊带着父母,来到饭店,当即把合同签了。
琉月一来信任顾明俊,二来顾明俊也是股东,自然要给几分薄面,对顾建国夫妇的到来,表现得热情大方。
在分成方式的选择上,双方经过协商,选择以三七开的分红方式。
这个三七开,并不是在利润的基础上,而是销售分红。
换言之,顾建国每卖出一块钱,就要分给琉月三毛钱,而这一块钱的成本,全部由顾建国承担。
顾建国也不贪,心想只要有个固定的地方,可以赚到钱,那就行了,少赚一些便少赚一些吧!
他不知道的是,分出去的三毛钱,还有一毛钱,是进了儿子顾明俊的腰包。
这么算起来,顾家卖小吃的收益,其实达到了八成。
顾明俊也知道行情,三七开,并不是琉月心太黑,有些商场的分红,达到了惊人的销售额五五开呢!
回家的路上,顾建国紧紧捏着合同纸,走路都有些打飘,不太自信的道:“这么说起来,我也当上老板了?”
顾盼盼嫣然笑道:“爸!你就是老板了!你还得拉起队伍来卖小吃呢!”
顾建国挺了挺腰身:“好啊,好啊!我们好好做,多赚些钱!刚开始做,还不知道生意怎么样呢!我们暂时不请人。我和你妈两个人先做着,等你哥高中毕业了,也可以回来帮我们做……”
在他们看来,儿子绝无可能考上大学。
顾明俊并没有跟父母回家,而是留在店里,直到打烊。
“你不去学校晚自习吗?”琉月问他,“今天是周日啊!”
“我请假了。”顾明俊道,“今天晚上,我们要抓到那个捣乱的人!”
“怎么抓?”琉月问。
顾明俊帅气的星眸里,闪过一抹厉声:“昨晚,他丢死狗到我们门前,是为了试探我们的反应。我们表现得很软弱,很怕事,这就助长了他嚣张的气焰。我没猜错的话,今天晚上,他一定还会做出更过分的事情来!我要让他们有来无回!”
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