第一千一百零五章 赶猪

    摆弄了半天，毫无成果。
    绿盈盈的荷叶在油饭的热力下软化，又被黏性十足的米粒紧紧吸附住，用力大了荷叶就是一副即将被撕成一条一条的模样。
    白素人笑眯眯的接过冷涵的盘子，一番动作，
    “喏，好了~”
    “你啊，傻傻的，要顺着筋揭下来就好了。”
    看到冷涵不好意思的笑了，白素人嗅了嗅油饭的香气，
    “很久以前吃过这个东西啦，真的很久了，没想到林愁居然也会做呢。”
    冷涵将米粒半透明浸润着闪闪发光的油脂的米饭咬出一个圆润的缺口，
    “唔...烫...林愁什么都会做。”
    “嘁，他什么都是好的，好了吧？”
    “唔，我，不是那个意思，他是真的什么都会做！”
    “......”
    白素人毫不客气的从冷涵面前的盘子里拿过一个饭团，自顾自的吃了起来。
    冷涵抬头——唔，盘子里还剩四个。
    还好还好。
    在夏雨眼神威胁下忍了好久好久都没有说话（主要是夏雨怕这个二愣子哥哥耽误了大家的正事然而大家其实并没有任何正事儿）的夏大傻终于还是没忍住，
    “只有四...个了啊...好香啊...”
    于是，
    冷涵不情愿的分给夏大傻一个...
    冷涵不情愿的分给秦二虎一个...
    冷涵不情愿的分给葫芦娃一个...
    冷涵极不情愿的分给夏雨一个...
    没了...
    黄大山哭了！
    “额也还是个宝宝啊，额也想吃啊...”
    司空嘲笑了一番黄大山，突然想起来什么似的，
    “十一，我带来的东西呢？”
    一个银白色的金属箱立刻递到司空手里。
    二十五厘米见方，自带冷气环绕效果。
    司空将手提箱打开，露出里面一条一条码放得整整齐齐、看上去晶莹剔透的细小肉条，
    “我家城南养殖场搞到的，全在这里了。”
    林愁仔细看了看。
    相当吃惊，相当惊喜，看向司空的眼神都变了。
    司空无所谓道，
    “损失不少流通点呢，榛鸡胆子太小，尤其刚过一年的童子鸡，集体阵亡了，血淤在肉里头的榛鸡死掉就算废了，我让人把鸡涤尽了血把翅尖上的肉都给剔下来，差不多五百只榛鸡的翅膀全在这个箱子里了。”
    林愁稍微平衡了点，
    “我还琢磨着呢，这也太奢侈了，是被柳人隽那家伙给吓死的？”
    司空点头，
    “呃，我把鸡肉都处理给别人了——记得有一次在城东一个挺精致的小馆子里吃过这个翅尖儿肉和蟹黄做的灌汤包，那味道可是相当的棒啊，又滑又嫩又鲜又香，一点儿不腻，清清淡淡的正适合咱明光春天又闷又潮的时候。”
    明光的春天比较夏天动辄四十度+的高温桑拿来说说不上是热，只是湿潮得令人心烦意乱。
    林愁琢磨了一下，
    “唔，我听我老爹说过一道菜，不记得是大灾变前哪个地区的蹊跷菜，不过听起来倒是蛮好的样子，我可以试试。”
    “什么菜？”
    林愁道，
    “猪肚鸡知道么，鸡翅尖儿上的这一丢肉做馅儿包成小拇指大小的小馄饨用猪肚鸡的汤煮了，保证吃一口你就忘不了。”
    司空眼睛亮了，
    “绝了，这都怎么想出来的？”
    林愁说，
    “不止呢，还要放三分之一单独包的鲅鱼猪肉馅小馄饨混起来配着煮才好，清口。”
    “这是什么道理？”
    林愁颇有些不满的说，
    “我爹的道理啊，说什么鸡无鱼不肥，豚无蹄不鲜。”
    “后来我查过过了，原话明明是‘鸡无蹄不肥，豚无鸡不鲜’，这个老骗子！”
    “嗯，不过鲅鱼猪肉馅配鸡汤，那绝对的好吃。”
    “还有呢，做河豚的时候要想河豚肥嫩，必用鸡蹄煨，哪儿来的那么多鸡爪子啊，就是我自个儿也干不出为了一锅河豚杀几百只鸡的事儿啊，珍珠鸡也不行。”
    “然后啊......”
    一到这种事林愁唠叨起来向来是没完没了的，而且通常都是前言不搭后语。
    不过司空不介意，所有人都不介意。
    ——往往代表着又有好吃的了。
    最乐淘淘的不是黄大山还能有谁，撸胳膊往袖子跃跃欲试道，
    “我去拿条鲅鱼过来？挑大的还是小的？”
    结果他看见夏大傻一声不吭的往后山去了。
    都知道林愁地下冷库里常备食材无数，尤其是海里的各种鱼虾蟹之类的鲜活更是极多，年家和肖红时常供应着呢。
    黄大山一看活儿被抢先了，也不生气，
    “有啥我能上手滴？”
    混口饭吃嘛，免得被某些人传成他堂堂大山爷爷是个吃白食的——鸾山以及明光。
    林愁转了转眼珠子，
    “后山栅栏里还有生猪么？”
    “有啊！上次你不是给杀绝了么，你不在的时候年家人来给添置的，大小公母都齐全着呢，杀猪？我跟你说你山爷杀猪那也是一绝的，开片劈半子不到半小时肠子都给你倒得干干净净！”
    “这么积极？”
    “绝对的！”
    “这么踊跃？”
    “必须地嘛！”
    “那这样，去赶猪吧！”
    “WTF！赶猪又是个什么高端操作？”
    林愁对黄大山如此这般了一番，山爷也是个说一不二的，只好怏怏不乐的往后山去了。
    林愁还在后头嘱咐呢，
    “赶的时候拿我先前用酒泡的蚕豆把猪给喂了啊！”
    司空就问啊，
    “赶猪？把猪赶到这来还是怎么着？”
    “瞧着吧你就，跟你说也不懂。”林愁自顾自的念叨，“虽然不是七彩榛鸡就是普通的榛鸡，但那也是榛鸡翅尖儿肉啊，一只榛鸡就那么几克，这么矜贵的东西啊，奢侈无度啊，哪儿能这么随随便便就给做了，尊重食材是必须的！”
    司空不满，
    “这和赶猪有啥关系，卖的一手好关子！”
    林愁笑，
    “一样的东西要是能做出不一样的味道，那大多都是在食材前期处理上下功夫了。”
    不一会儿，夏大傻挠着头回来了，
    “愁哥，俺去了，冷库里的鱼都是死鱼眼，冻的，一看就不好吃。”
    林愁一想也是。
    黄大山亲王都去赶猪了，他吹毛求疵点也是必须的，这个时候怎么还能用冻鱼蛋子？
    “司空啊~”
    司空一挥手，
    “十一，给咱的人发个无线电去，鲅鱼，从大到小全套，我要送到这儿的时候鱼还能蹦的那种！”
    “好的公子！”