第0915章 体验经济

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    “小莉，你竟然将这种货色都带进来吃饭？自己拉的客源要是吃了霸王残，炒了你不说，你一年的工资都陪不了吧！”
    服务员小莉刚刚走到两排女服务员中间，就听见了一群女孩冷嘲热讽的声音。
    她皱了皱眉头道：“我想，你们待会恐怕会后悔不出去迎接这个客人的。”
    “哈哈，哈哈哈，笑死我了，我们会后悔？”其中一个微胖女孩肆无忌惮的笑了起来。
    “恐怕最后悔的就是你了吧，为了三百块提成，你也要挣得头破血流。”小莉不苟言笑，满脸冷色。
    “呵呵，哪又怎么样？谁的客源全凭本事，谁让我认识的大佬多呢？”那微胖女孩炫耀了一句，一副媚态。
    她旁边一个很有姿色的女孩连忙接道：“我呢，还要等我的吴总，吴总每个周末都会来这里吃饭，你们不知道，他出手可大方了，每次他都会给好几百小费，加上提成，光是他，我一次就可以提成一千，一个月四次，可是四千块呢，加上其他钱，每月都可以上万了。”
    众女孩全部看着她，一阵的羡慕，想要找到这种客源，简直难于上青天，毕竟，一个月能在这里面吃好几次的人还是不多的。
    当然了，这家店的理念和西方餐厅是非常相像的。
    有钱人给这些女服务员小费，那是习以为常的事，否则，这些相貌端正，身材曼妙，拥有大学文凭的女孩，也不会愿意来这里当一个上菜的服务员。
    “小莉啊，姐妹几个是在帮你，毕竟，你在我们店里是业绩最差的一个，你来了三个月，都没有为店里提供一个客源，主动送上门的姐妹们好心送给你，你却反而服务不好，这个月又没有一分钱可拿了吧！”立马又有一个女服务员嘲讽起来。
    说完这话，所有人都哈哈笑了起来。
    刺话到此处，便是很显然了，她们这些女人看男人的眼光当然很准，刚才看见梁成飞准备走进来，小莉便成了众矢之的，不得不出去谢绝这个客人。
    毕竟，高端消费最尴尬的事情，就是钱不够付账。
    倒不是因为吃霸王餐的人多，而是这里的消费水准太高，如果一些没怎么了解的客人进来，吃过饭后会觉得价格很不合理，便不愿意支付除了饭钱以外的其他费用。
    这当然也是因为经济水平差距太大的原因，在满足基本物质需求后，人们对物质的追求便不会停留于需求，而是体验生活。
    因此，体验经济这个名词越来越多的被人们认识，最显著的变化自然还是在服务业，因为，这是直观的切身的体验感受。
    比如，如果你在一家服务态度超级差的店出来，也许，你会耿耿于怀半天，还抱怨自己不该去。
    但是，如果你是在一家服务态度超好的店里出来，买一件一百块的东西，你就算被坑了一百块，你也觉得很划算。
    因此，体验经济不仅是体验，还有经济，一种你并不经常注意的经济。
    小莉出身农村，来到这里是为了打工糊口，因为不仅年轻，而且人才相貌出众，所以就算文化程度不高，也总是更容易找到工作。
    来到这里能被面试功能，是她最珍惜的一次入职，毕竟，这是一家五星级饭店，对服务员的能力也是从专业的大学生里面考虑。
    而且，只要做得好，得到更多的回头客，那么收入自然也很可观。
    然而，幻想总是美好的，她不知道这里面的竞争有多残酷，为了一个有钱的顾客，其他很多姐妹恨不能将自己也送出去一般的讨好。
    并且，虽然都是服务员，她们服务的都是一些有钱人，等级自然就高了。
    小莉一进来，处处受到排挤，而且，因为农村出身的身份，被这些胸大无脑自命不凡的女人评论得一无是处。
    她已经被连续捉弄了很多次，有一次是一个外面混的有钱男人，她们都不愿意去伺候，就逼小莉去，结果那男人喝了几杯酒，便要强买强卖，欺凌弱小。
    小莉一巴掌扇去，便是将一个月的工资都扇飞了。
    好在经理为人不错，因为并不是小莉的错，才没有开除她。
    此时，她满脸报复的瞪了那女人一眼，不屑一顾的哼道：“一次一千，挺不错啊，你是用身体赚的吧，外面都是这个行情！”
    那女人听见这话，顿时勃然大怒，张牙舞爪的要去揪小莉的头发，大骂道：“你个小三八，老娘今天看看你是不是很干净，指不定每晚出去都是白菜价，你个臭三八………………”
    一帮人姐妹连忙将两人拉开，毕竟现在是上班时间。
    就在这时，一个西装男人走了过来，板着脸大骂道：“吵什么吵，现在是什么时间不清楚吗？打扰了客人用餐，信不信我将你们全部开除？”
    众女服务员这才收敛，恭敬的站在两边，看样子，这男人便是经理了。
    经理满脸怒色的扫视了一眼，吓得中众女服务员连头都不敢抬。
    半晌过后，他才颤抖着嘴唇道：“谁能告诉我，刚才上去的一男两女是怎么回事？偌大的连锁公司，养你们都是吃闲饭的吗？如果连卡哇伊都能来五星级餐厅吃饭，那我们国家的经济水平是有多高？”
    “经理，是……是我带他们进来的，他们也是来吃饭的，不是卖冰糖葫芦的。”小莉低着头，满是畏惧的回答了一句。
    “又是你，小莉，这种事出在你身上多少次了？别把我对你好心的收留当成是你的放纵，信不信我立马开除你？”经历怒目相对，一群女人却幸灾乐祸。
    “不，不是的，他们真是来吃饭的，我也害怕他们吃完没钱付费，我特地央求看了他们的确有钱，而且，我本来也不打算让他们进来，可是，您不是每天都在说顾客就是上帝，就是我们的衣食父母么。”
    “可是，我觉得如此以貌取人，还要求看别人存款，这种行为真的不太好。”小莉鼓起勇气说出了自己的难处。
    正是因为难，所以烫手的山芋都在她手里。
    “你这是在教育我？难道，您有高见？”经理哼了一声，讥讽的道。
    “我想，除了无赖混混，除了智力有问题的人，别人自然会对五星级这个称呼望而止步，因此，凡是进来的人，只要是人，都让人家进来，这才是我们的待客之道，至于他能不能消费，我们可以提供一个低价套餐，并标注限购一次。”
    “这样，进来的人也不会因为没钱而尴尬离去，也不会出现请客吃饭，死要面子活受罪的情况，我在这里的三个月，我遇到付不了钱而责怪我们是黑店的人，基本上都是为了面子请客吃饭的结果。”
    “经理你想，如果一个人将自己朋友请进来五星级饭店，面子是有了，可是他看到菜单后望而止步，也得有一个下台的余地，我们将便宜的菜式包装成优秀套餐，这样就不显得尴尬，而我说的限购一次，也是为了不影响店里的生意，从而次次都让人为了面子进来，却吃着我们无法盈利的餐食。”
    经理微微张了张嘴，本来脑子里已经准备好骂她天真，然而，听她这么一说忽然觉得很有道理，这么做，便是将顾客的尴尬和自己的尴尬都解决了。
    否则，一见到衣着普通的人，人家都没有进门，要么就是一番盘问，要么就是直接拿出菜单，迟早得将客源全部惹火。
    之前经理也想过将便宜套餐引进，可是公司主打高质量餐饮，不同意引入，因此不得不放弃。
    “你说的我会考虑，但是，今天这事谁来负责？我们饭店只剩下一个包间，却让几个卡哇伊给占了，吴总打了电话，马上就要过来吃饭。”经理叹了一声，道，“你自己请进去的，自己请出来。”
    “………………”小莉茫然的看着经理，很难为情的道，“经理，吴总的钱是钱，刚才那个几人的钱就不是钱吗？我们怎么能这样为了老客户，抛弃新客户呢？”
    这句话活活将经理的嘴也堵死了，发展新客户才有新的潜力，而守着老客户就是坐吃山空，作为一家餐馆，怎么能这样做呢？
    不对，新客户，刚才那几个人也能被锁定成为新客户？
    “他们，真的有钱？”经理半信半疑的道，“你难道不知道，我们大包间提供全套服务，光是包间费就一万。”
    小莉这才想起来刚才那男人的银行卡还在自己手里，连忙拿出银行卡说道：“经理，他直接将银行卡都给我了，你看这张卡，我见过一次，好像是银行的贵宾卡。”
    经理拿过一看，震惊的叹道：“这卡真的是他们的？哪天，这可是大客户啊，这张卡里有没有钱都不说，即便是透支，也可以透支三十万啊！”
    “………………”一群女人无一不是目瞪口呆，纷纷被吓住了。
    刚才梁成飞的形象，又浮现在她们眼前，她们简直无法想象，这种形象的人竟然这么有钱？
    “快，小莉，赶紧上去将顾客照顾好，我应该向你学习。”经历无比激动的道，似乎发现了一道新世界的大门，顿时也不再对小莉有任何的不满。
    “好！”小莉展颜笑了笑，扫视了众女人一眼，就转身上了楼。
    经理感叹了一声，道：“这几人到底是什么身份，我也好奇得很！”
    说着，连忙跟了上去。
    经理走后，其中一个女孩才叹道：“哎，可惜了，这么土豪的顾客，提成一千块都有可能，贵宾包间啊，一个月都遇不到一个。”
    “哼，看她那贱样，牛气什么？乡巴佬就是乡巴佬，都是乡巴佬，指不定这银行卡是他们从哪里偷来抢来的，我看待会警察都要来了吧！”
    那漂亮女人不屑的哼了一声，整理了自己的衣服，走到外面迎接自己的吴总去了。