第九百八十五章 饺子馅（求票票）

    “奶，我爷还没有回来吗？”
    易初三觉得自己开车的速度已经很慢了，但从宋集到家里，再到念香的家里，再回到奶奶的家里。
    行入院子里，爷爷的电动三轮车还没有回来。
    可能爷爷开的比较慢。
    “你爷菜卖完了？”
    奶奶正在院子里晒被子，看着初三和念香走进来，闻声，……难道他爷已经卖菜卖完了。
    “还是我爷先从宋集走的，我这都回来了，我爷还没回来。”
    “估计也快了。”
    “早知道我爷开车慢，我就先把肉拿回来剁剁了。”
    易初三行至院子里的水龙头前洗着手，同时回应着。
    “奶奶，我哥谈女朋友了你知道不？”
    “那女生真漂亮。”
    念香在院子里随意走着，看着奶奶在整理着杯子，上前搭把手，同时说着。
    “谈女朋友了？”
    “初三？”
    “真的？”
    “哪里的？”
    顿时，奶奶兴趣大增，连忙看向初三。
    初三这就找到女朋友了，这孩子还真快，听念香说很漂亮，不知道是哪里的人？
    距离汝阴远不远？
    家里几口人？
    ……
    “嗯，谈了一个，是金乌市那边的，就是初莲现在待的那个地方。”
    易初三对着念香摇摇头。
    就知道瞎捣乱。
    “金乌那边的？”
    “还真有点远。”
    奶奶点点头，金乌市自己知道，初莲就在金乌，在浙省那边，一千多里地呢。
    “家里怎么样？”
    奶奶又问着，显得很是好奇。
    “家里五口人，姐弟三个，她排行老大，下面两个弟弟。”
    “家里还行。”
    易初三摸了摸脑袋，简单说着。
    “那姑娘性格怎么样？”
    “别像小云谈的那个，听说你妈都有点生气。”
    奶奶将手里的竹竿交给念香，显得对于初三女朋友这个事情很慎重，毕竟从老大和老二后代来看。
    也就小云和初三两条根了。
    “性格很好的，很温柔的那种。”
    “以后有机会了，我带她回来您看看就知道了。”
    易初三嘿嘿一笑。
    至于奶奶说的哥哥女朋友，好像也挺老妈说过，有点……火爆脾气，反正不令人省心。
    但那些易初三也管不了太多。
    “找个脾气好一些的就好了。”
    “就是金乌那边的，有点远。”
    奶奶再次点点头，表示明白。
    初三这样说了，肯定还不错的，至于具体的，也没有见到真人，也不好说。
    “爷爷，你卖菜回来了。”
    奶奶和二哥正在说这话，正在用竹竿敲打杯子的念香听着门外的动静。
    耳朵为之一动，下一刻，爷爷的电动三轮车直接进入院子里了。
    “还是开车走的快。”
    “哈哈。”
    爷爷将车子停在棚子里，看着初三和念香都在，不由笑道。
    “奶，以后我把她领回来，你就可以知道了。”
    “赶紧和面吧，我待会把肉剁剁。”
    易初三不喜欢用机器打成的肉泥，喜欢那种用刀亲自剁成的肉泥，虽然看上去都是肉泥。
    但无疑用刀剁成的肉泥吃上去很香。
    真的很好吃。
    而且易初三喜欢用刀跺肉！
    说着，走向爷爷的三轮册，从车里将那袋肉和一桶酒拿出来。
    “爷，这肉起码二斤多吧，吃不完吧。”
    易初三拎着那袋肉，感觉有些份量，今天只有他们四个人吃，也吃不多太多。
    肉肯定剁不完的。
    “今天剁一半，吃韭菜猪肉馅的。”
    “后天你走的时候，我们吃另一半，我买点芹菜，吃芹菜猪肉的。”
    爷爷从车上走下，自己买了三斤肉，今天肯定吃不完的，一半还是可以的。
    后天初三就要走了。
    初三喜欢吃饺子，既然回来了，那就多吃点，外面饭店里做的，肯定没有家里好吃。
    而且也肯定没有家里做的卫生。
    “这个好！”
    易初三欣然。
    “那我和面去。”
    “韭菜、小葱我都择好了。”
    奶奶也前往厨房，准备和面去，和面很快，并不需要发开，切成片子就可以包了。
    “那我待会包饺子。”
    念香觉得自己包饺子还是可以的，怎么说也练习了好久了，虽说品相不算很好。
    但也有七八层的功力。
    铛！铛！铛！
    未几，砖瓦修建的厨房内，易初三便是在一张小案板上将切成一半的五花肉剁着。
    被大梦之力熔炼的身体，手持菜刀，剁肉的速度很快，很有力量，易初三原本以为要十分钟左右才可以将肉剁完的。
    可是。
    不到五分钟，看着已经在自己手下成为肉泥的五花肉，很是满意。
    “奶，肉切好了。”
    “我把菜也切一下。”
    奶奶此刻还在和面呢，速度有点慢了。
    对于和面，易初三是一点都不会。
    对于奶奶来说，绝对是小事情，奶奶都活了一辈子的面了。
    “这么快……，都在那个盆里了。”
    正在细心和面的奶奶转过身，看向案板上的肉，的确已经剁好了，可自己手下的面还得一会呢。
    说着，指了指自己身边的一个塑料盆。
    里面是一些饺子馅的蔬菜配料。
    “行！”
    易初三将那个塑料盆端过来，将剁好的肉馅放在旁边。
    蔬菜自然也是要剁碎的。
    五花肉都在刀下成为亡魂。
    区区蔬菜如何成事！
    又是五分钟左右，蔬菜和肉馅已经掺和在一处了。
    “奶，交给你了，咸淡的口味我可拿不准。”
    看着不锈钢盆内的饺子馅，除了没有调料以外，都齐备了，易初三将其简单的活在一处，递给奶奶。
    此刻，奶奶的面也活的差不多了。
    “看着放就可以了。”
    “盐。”
    “十三香。”
    “香油，酱油，陈醋多放一些，料酒放一些，胡椒粉放一些，打两个鸡蛋就差不多了。”
    “你先搅拌一下，尝尝咸淡。”
    奶奶笑着将旁边的调料一一放进去，都是一些很常见的调料，一一放进去之后。
    看向初三。
    “行！”
    易初三一一记下了，拿过筷子，快速搅拌着。
    奶奶则是继续和面。
    一分钟之后，易初三简单尝了一下。
    “奶，好像有点淡。”
    刚才奶奶放的盐就不多。
    “那就加点。”
    奶奶直接道。
    “行。”
    易初三拿过食盐，想了想，加了一些。
    再次搅拌着，几十秒后，再次尝了一下，嗯，这次的味道还是不错的，感觉可以了。