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    邂逅调香师 作者:飘荡墨尔本

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    的飞机到了中午都没有听说有晚点的。左再就按照原计划，坐了17：50从温州出发，18：55到上海的航班。

    飞机落地。

    左再刚打开手机，就收到霍风发来的短信，说既然电话关机，飞机肯定是准点了，应该赶得及一起吃晚饭，还附上了地点，上海21世纪大厦的46楼。

    左再收到短信，觉得有点疑惑。21世纪大厦是左再在上海特别熟悉的地方之一，也是在陆家嘴，和ifc还有中粮海景壹号离得都很近。

    浦东的四季酒店就在21世纪大厦。

    这家四季酒店里面有一家叫calia的意大利餐厅，是吃货左再经常会光顾的。

    最适合用来评价一家意大利餐厅水准的菜，是一道特别常见的甜品——tiraisu（提拉米苏）。tiraisu是意大利语，有“带我走”的意思，翻译成英文差不多是pick--up。（注1）

    能把提拉米苏这样烂大街的意大利甜品做出超凡脱俗的味道，才能展现一个意大利餐厅大厨的功底。

    芝士必须要用ase（马斯卡彭）的，这种芝士的保质期要比普通的芝士短得多。

    此外，很多面包店里面能买到的tiraisu，加了一点朗姆酒就说自己很正宗了，但真正地道的提拉米苏是一定只能使用，产地是意大利西西里的asa白葡萄酒的。

    就连对espresso咖啡原豆的选择，都考验着一个意大利主厨对提拉米苏的爱和付出。

    当然啦，专业的做法还需要有专业的嘴巴才能吃得出来差别。

    意大利菜在世界范围之内的接受度，远远没有法餐那么高，大部分人对意大利菜的概念，也只是停留在披萨和意大利面上而已。

    因为对21世纪大厦的餐厅特别熟悉，所以左再就有点怀疑霍风发来的地址，21世纪大厦41楼的无边泳池，就已经是四季酒店的最高楼层了，什么时候在46楼又冒出来一个餐厅？左再完全就没有印象。（注2）

    但反正，只要地点没有错，楼层问题，便只是小事而已。

    …………………………

    左再到了之后才发现，21世纪大厦的41楼往上一直到顶层，已经变成了租赁式的酒店公寓，而且还是请了世界顶级设计师geeyabu和glennphelberg做的室内设计，管理服务则是由四季酒店提供。

    霍风让左再来的，并不是哪个酒店的餐厅，而是他自己在上海的家。

    左再一时疑惑，霍风什么时候在上海安了一个家？而且，在家里的话，霍风是打算要自己做饭给她吃吗？左再记得之前有在qq上问过霍风会不会做饭，霍风当时不是说自己“并不会”吗？

    …………………………

    注1

    意大利的国民甜点tiraisu和澳洲的国民甜点pavalova一样，都有很多传奇的故事，tiraisu因为咖啡的提神和葡萄酒的迷醉，还有好多人是把“带我走，pick--up”理解为风月场上的女子让人带自己走的，就也有说tiraisu是从妓院里面传出来的。不过，大部分人还是愿意相信是源自二战的爱情故事。（嘘，小墨悄悄告诉你们，有官方资料显示，这些说法没有一个是真的。）

    注2

    四季酒店顶楼的无边泳池其实很小，长度就只有18米而已，但也有一个特别之处，晚上11点之后是开放私人预约的，也就是说，如果你提前预约的话，就可以在夜里带着心爱的ta，独享这个将上海最美的夜景收入囊中的泳池。

    第八十八章 那句话的含义（4）

    霍风开门让左再进去之后，就说：“你等我一下，马上就好了。”

    左再笑着说：“好”。

    左再进门，就发现霍风居然真的是在下厨。

    可左再还是比较愿意看到“再见肖邦”弹钢琴的样子。

    没多久，霍风端过来一碗面。

    只是这面，实在是……

    有点寒碜。

    清汤寡水，除了几片青菜，啥也没有，闻起来也没有什么味道。

    霍风的这碗面，和早上向敏给左再做的那碗面，怎么看都差了好几十个档次。

    左再是个吃货，现在又正是有点饿的时候，可面对摆在自己面前的这碗面，却是一点食欲都没有。

    但左再还是拿起筷子，她不想因为自己挑剔的嘴，害人家白忙活半天。毕竟，霍风特地给她煮长寿面，厨艺再差也是用心良苦。

    “还没好，你等一下再吃。”霍风及时阻止了左再准备拿筷子的举动。

    左再看霍风的样子，好像是还打算去弄什么东西过来。难道是怕她不够吃？还要第二碗？又或者再来一盘没有调料的蔬菜？

    左再很想和霍风说，其实她挺会做饭的，要不放着让她来。

    可今天之前，两个人已经有半年没有联络过了，左再觉得，在这个时候去接手霍风正在做的事情有点不太合适。这不摆明了炫耀自己的厨艺，顺带打击霍风的积极性吗？

    让人下不来台的事情，从来都不是左再喜欢做的，更何况，人家这绝对是出于一番好意，明明是个厨艺小白，还非要亲自下厨。

    难吃就难吃吧，忍忍也就过了，左再在心里安慰自己。

    果不其然，霍风又端过来一碗面，和刚刚那碗一摸一样，清水煮的面，零星的几颗青菜。

    “还有一碗，你再等一下，马上就好了。”霍风说完就又往厨房那边去了。

    左再看着面前的两碗地地道道的“清汤”面，没来由地想笑。这两碗面让左再觉得有点无奈，又甚是可爱。

    霍风没看到左再的表情，他很快就又端过来一个大碗，比刚刚装面的碗要大好几倍。

    这是要再上一锅面？就算是特别好吃，也吃不了这么多吧？

    当霍风捧着那个大碗走近的时候，左再却忽然闻到了一股熟悉的味道。

    霍风把碗放下，打了三大勺碗里的东西浇在了左再的面上，然后又给另外的一碗面也加了同样的分量。

    黑不溜秋的一大碗，打完之后还剩下很多。

    左再仔细闻了闻这个味道，就有点愣住了。

    “我整整试了快一年，才觉得做出了你送我的那根红烧肉蜡烛的味道，你尝尝看，是不是差不多。”霍风说这话的时候，脸上还有点不好意思，霍氏地产的员工要是看到ceo现在的表情，个个都会惊掉大牙。

    左再觉得有点不可思议，她依言拿起筷子夹了一块红烧肉放到嘴里。居然真的和妈妈做的红烧肉味道没有太大的差别，连她自己做，都不一定做得了这么像的。

    只会做红烧肉这件事，左再听霍风开玩笑似的说起过，可是

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