第一百八十二章：准备

    “嗝，太好吃了，吃的好饱呢？”。六妹打了一个饱嗝，一只手揉了揉自己的鼓起来的小肚子，闭着眼睛，尽是享受的神情道。
    “我也是，吃的好饱，大姐，以后咱家还吃这个吗？”。八妹想到这儿后，急忙的朝自家大姐问道。
    一旁的七弟和六妹两人也眼巴巴的望向自家大姐，一脸的透露着想要再次吃的表情。
    “好，以后大姐再做给你们吃”。柳义雨好笑的望着他们道。
    “大妹，你是想做这些东西，给咱家做点小买卖吗？这......”。
    “娘，你是有什么想说的吗？”。柳义雨瞧见柳李氏面上有些欲言又止之色后，柳义雨心下一动的朝柳李氏问道。
    “大妹，这面条的味道倒是出奇的香、浓，味道算是极好，咱家如果的是靠这面条做上一点买卖的话，这倒是可行的。
    只是，去年咱镇上附近不少村庄不少被高丽国人给光顾了，许多人家家里头粮食都很紧张的，娘，瞧着这面条里头放了不少肉沫，价钱太高了，娘怕没人会买，卖的太低了的话，咱家又会亏本呢？。
    还有这两样东西，都是一些零嘴的吃食，喜欢吃的，都是一些小孩子家家的，如今都吃不饱的情况，娘看来，怕不会有人买的”。
    姜的不愧是老的辣，柳李氏看的比较透彻，一针见血，把自己顾忌的问题，给一一的说道了出来。
    “嗯，娘说的，也是女儿顾忌的，至于这肉沫，到时候，咱买上一斤五花肉合着再买上一个猪肺，一半一半的参到里头，到时候都剁碎了，都是肉沫，也看不出来什么。
    这样也降低了成本，到时候，咱就用秘制好的卤肉面汤，素面就卖三个铜板一碗，加肉沫的就四个铜板一碗，到时候，咱家还可以弄卤鸡蛋，一碗面条里头加一个鸡蛋，加一个铜板一碗面。
    倒是这薯条有些费油，合着要卖两个铜板一碟，才能够赚上钱的，倒是这爆米花简单好弄，成本极低，只要一点儿，就能够做上一大盆。
    到时候女儿也想过了，这些薯条和爆米花咱镇上的人也没吃过呢？怕到时候也没人主动寻问和买来吃的。
    女儿琢磨着，到时候来咱家吃面条的时候，咱就送上小蝶的薯条或是爆米花给吃面条的人尝尝鲜，咱也好把这两样东西给推出去，不过，女儿也给这薯条和爆米花都定价，一碟爆米花，一个铜板，一碟薯条，两个铜板”。柳义雨把自己的想法说出来道。
    早先柳义雨在厨房里头，就算过成本了，一斤面粉五个铜板，揉成面条，大概可以做成三碗面条，一碗素面卖三个铜板一碗，除去其他的，一碗素面能够赚一个铜板一碗，至于一碗肉面四个铜板，能够赚上一个半个铜板。
    至于土豆，一斤一个铜板，一斤土豆下来，从油炸出来，能够卖三碟，柳义雨定价一碟卖两个铜板，除却油和土豆酸菜之类的，一斤土豆油炸出来的薯条，能够赚上两个铜板一斤。
    至于爆米花，暴利的，只要一两的玉米粒子，就能够发爆出一大海碗的爆米花出来，一两的玉米，一个铜板的价钱都不要，一大海碗的爆米花，柳义雨定价是一个铜板一大海碗。
    “大姐，咱卖一碗素面都只要三个铜板一碗，这爆米花和薯条，是不是卖的有些贵呢？”。二妹有些吃惊自家大姐把薯条和爆米花定价这么高。
    这爆米花和薯条是好吃，但是如果自己花上个两个铜板，买上一碟或是一碗只能够打零嘴的吃食，二妹心里头舍不得，也不愿意花这冤枉钱买的。
    其他的弟妹听到这么一碟的薯条和爆米花定价两个铜板后，一旁的六妹和八妹不由得咋舌。
    刚刚自家一家子吃一大盆的爆米花和两大海碗的薯条，这是吃了多少铜板的银钱呢？。
    “目前咱家以卖卤面条为主，至于其他的，咱以后再说，先瞧瞧情况先，最重要的是，咱家卖面条这摊，咱摆在镇上哪里合适呢？”。
    “大姐，我倒是知道有一个地方适合咱家摆摊的地方，那地方就在码头前方十来米的十字路口。
    左边是繁华一条，卖的都是一些高端的物品，镇上的有钱人家都喜欢去那条街逛着，或是吃饭的，距离香满楼也不远。
    右边则是一个书院，里头都是一些童生学子，十字路口的下边是码头，上头，是菜市场，咱家去哪个十字路口去摆摊，是极好的，那位置人来人往的，往日里头，有不少卖东西的小贩在哪儿卖东西的呢？”。这时，五弟朝众人道。
    “五郎说的这个地方极好，不过，咱家要做些小生意的，都是有风险的，明日里头，娘和大妹一起去五郎说的地方去瞧瞧。
    如果合适的话，咱家就择一个黄道吉日，开始做这小买卖的生意，顺便的话，做生意，碗碟筷子，大锅这些都要买上一些的”。柳李氏听言五弟的话后，心中动了动，随即道。
    第二日后，柳李氏和柳义雨去镇上往五郎说的那个地方探了探路，那位置极佳，早晨去十字路口上头的菜市场买菜的人极多，路过十字路口的人也不少。
    加上到午时后，学堂下课，码头做工的壮汉，还有一些富贵人家，去另一条的各色酒楼吃饭的人，人来人往的，人流极多的路过那路口。
    不过那路口上也布满卖各是小吃的小摊。
    柳李氏见那十字路，各色摆摊小贩面前生意都不错，加上大妹秘制的卤肉面味道极好，不差这些小贩的手艺，当即，柳李氏决定拍板下来，决定就做那卤肉面的生意。
    当即，柳李氏带着柳义雨去买上碗碟还有大锅，猪肺、五花肉。
    至于灶台、木桶、桌子和凳子这些东西，还有其他的一些杂七杂八的东西，柳家都有。
    等柳李氏买完东西回去后，柳李氏就叫大妹领着自己、二妹还有三妹、四妹几人，教她们怎么秘制出的卤肉来。