第1379章 东坡真龙肉,完成【第一更!】

小说:异世界的美食家 作者:李鸿天
    阿紫永远不会忘记,那美味的龙排,入口软嫩的口感,那是她在阿尔法的战舰中生无可恋的时候,心灵唯一的寄托。
    阿壮的龙排非常的美味,他的手艺特别好,是阿紫迄今为止见过,最厉害的厨师。
    不愧是来自夏邑神朝朝都的城里厨师!
    没有对比,就没有伤害。
    因为有阿壮珠玉在前,所以阿紫对于步方的厨子并没有什么奢求,阿壮那种龙排,可不是一般人能烹饪出来的。
    不过,看周围人那一脸期待的样子,阿紫觉得自己还是不要说话为好。
    入乡随俗,这些人都没有见过世面,那假装自己也没有见过世面就好了。
    冥王天藏温和的对着阿紫笑。
    “阿尔法的战舰已经被毁了,你现在想要回玄女大世界也回不去了,不如就留在这儿吧……”
    天藏笑着说道,“正好,你可以尝一尝步老板的厨艺,用美食来扫除你心中的阴霾和痛楚。”
    天藏很帅气,至少阿紫被天藏那张脸被迷得神魂颠倒,不知道该说些什么,稀里糊涂的就答应了下来。
    小龙似乎也感不到来自狗爷的恶意了,所以进入了餐馆,在阿紫的脸上舔了舔。
    众人则是继续问阿紫一些关于大世界的消息和知识。
    步方进入了厨房中。
    有真龙肉,步方自然是准备烹饪龙肉了。
    将那块肉从青铜盒子中扣出来,扣在了案板上。
    步方伸出手,在那肉上按了按,有些僵硬。
    这是一块方形的肉,相对于一头三爪真龙应该不算多大,成年的三爪真龙可是有着半神水平,身躯庞大,比起烛龙也小不了多少。
    这一块肉并没有多少。
    步方将那方形的肉摆在了案板上。
    金色流光闪过。
    龙骨菜刀顿时浮现。
    将肉块清洗了一遍,步方便是将方形的肉块摆在了桌子上,龙骨菜刀猛地切割而下。
    流星刀工如花一般的绽放,将这一块方形的肉,切割成了九块,大小一致。
    这是真龙龙肉,半神食材,虽然其中的神性能量已经流失了不少。
    不够步方在切割的过程中,还是能够感受到铺面而来的能量涌动。
    这种感觉非常的不一般。
    进入田园天地中,采摘了一些灵果和灵蔬。
    回到了厨房中。
    步方准备开始布置食材。
    跟系统要了一个砂锅,将鳞尾葱切断,子母姜切片,摆入砂锅底部。
    鳞尾葱先摆,切片的子母姜则是堆叠在了鳞尾葱之上。
    这样,一旦烹饪起来,不会使得龙肉粘锅。
    当然,摆好了锅,步方便是需要对切好的肉进行处理。
    点火,热锅。
    生命之泉水在玄武锅中沸腾,冒腾着热气,热气上涌,带来几分甘冽滋味。
    步方将九块切割成了方块的三爪真龙肉放入锅中,焯水,去除了其上的血渍等等。
    最后用清水冲洗干净之后,取出,摆入砂锅中。
    这摆锅也是有些讲究的,不是随便的将肉块摆在其上便好。
    将每块肉块的肉皮朝下,摆在砂锅中,九块肉,纷纷堆砌,摆成了九宫格的模样,看上去倒是有几分赏心悦目。
    往锅里倒入酒,油,酱油,汤汁,香料等等……
    待到调味料漫过了肉皮位置后,便是盖上了砂锅盖子。
    嗡……
    一团森白色的火焰喷薄而出,宛若一条神龙似的在蜿蜒,钻入了玄武锅的锅底,开始熊熊燃烧。
    炙热的高温释放开来,在不断的焚烧和涌动。
    咕噜咕噜。
    高温绽放,使得砂锅似乎都是在这一刻变色似的。
    三爪真龙肉,是半神食材,制作起来,不能随意。
    否则肉块不熟就揭锅,很容易使得锅内菜品本身的气流失,那样就得不偿失了。
    步方负着手,眼眸微眯,脑海中的神念顿时涌动而出,一瞬间,便是笼罩住了那砂锅。
    仿佛如丝如缕似的渗透到了玄武锅中。
    锅内的一切都是在神念之下,具现了出来。
    步方的神念涌入。
    可以感受到,锅内的调味料在沸腾,那些酒液,油汁都是在沸腾,不断的迸溅,拍打在肉块之上。
    肉块之中,仿佛有龙吟之声响彻,一条虚拟的小龙如气般浮现,在天穹上蜿蜒。
    张牙舞爪,咆哮不断。
    而步方没有放弃,精神力仍旧是不断的锁定,仿佛一只手钳住了那蜿蜒的长龙。
    轰!!
    砂锅的锅盖仿佛都在翻腾。
    大火滚沸之间,使得那些龙肉在颤动。
    许久之后。
    步方的神念,将火焰调小。
    开始小火慢炖,这样炖出的肉,则是会非常的柔软平和。
    步方的神念可以感受的到,砂锅中的龙肉开始发生了不断的变化……
    些微的膨胀了起来,肉质顺滑无比。
    小火慢炖花费了不少的时间,半个时辰之后,步方才是结束了肉的炖煮。
    揭开砂锅,一股浓郁的肉香从中涌动而出。
    因为肉皮朝下,所以看不到龙肉上的变化。
    跟系统要了一个炖盅,将这个炖盅洗干净之后,用筷子将砂锅中的龙肉夹出来,这一次是肉皮朝上,摆在了炖盅之中。
    摆成了九宫模样。
    赤红色的龙皮仿佛果冻似的在颤抖,微微抖动之间,筷子一点,似乎都在颤动。
    肉块摆好后,则是将砂锅中的汤汁倒入了其中。
    咕噜咕噜,汤汁倒入炖盅之内,使得炖盅一下子变得满溢。
    盖上了盖子。
    炖盅摆好后,则是放入玄武锅中,在玄武锅中进行蒸煮。
    蒸煮的时间没有多久,差不过四分之一个时辰,便是结束。
    步方揭开了玄武锅盖子,腾腾的水汽,仿佛蜿蜒的龙似的冲天而起。
    外面。
    许多人其实都是关注着厨房中的状况。
    阿紫一边给大家讲着大世界的故事,一边则是心神锁定厨房中的一切。
    她的鼻子动了动,却是发现,根本没有嗅到任何关于菜品的香味。
    这对于一个厨师而言是不可思议的。
    要知道……
    阿壮在烹饪的时候,菜品的香味,飘香数十里,整个战舰中似乎都是他烹饪的香味。
    那个时候,就是她最难熬的时候,喉头会随着香味而不断的涌动。
    不仅仅是她,就连小龙等,都会不安的扇动翅膀,想要品尝美味。
    当然,阿紫是不可能让小龙吃的。
    对比与阿壮烹饪时的状态,再对比步方这次烹饪的状态……
    两者之间的差距似乎十分的明显。
    毕竟一点香味都没有涌现出来,倒也是一门技术。
    当然,其他人,则是十分的期待。
    真龙肉啊。
    不知道步老板会做出怎样的美味佳肴。
    咕噜咕噜。
    玄武锅中,在沸腾。
    步方将炖盅从锅内取出,摆在了灶台之上。
    酝酿了一会儿。
    而趁着这个时候,步方则是准备了一个扁平的圆形盘子,开始布置摆盘。
    灵蔬,灵药准备好,切成了碎片,一片片的堆砌在盘子周围,仿佛堆砌出了莲花的花瓣。
    一个个花瓣犹如盛开似的。
    而步方则是将炖盅摆在了一边。
    待到摆盘都弄完后。
    才是揭开炖盅的盖子。
    嗡……
    一道道七彩色的光华从炖盅中迸射而出,十分的刺眼夺目,让人看了都是不由的沉醉在了其中。
    会发光的菜,这都已经称得上是步方的基本操作了。
    小心翼翼的将炖盅中的肉块夹出。
    肉块的表皮如果冻一般,晶莹剔透,流光溢彩,倒映着油汁的色泽。
    对着筷子的一动,其上的皮肉都是如波纹般荡漾抖动。
    九块肉纷纷夹出,摆在了远行的盘子中。
    摆在了莲花花瓣所衬托的中间。
    总共九块,摆成了一个九宫格。
    看上去就仿佛一朵向日葵似的。
    浓郁的香味从肉块中散发而出。
    不过这些香味却是被步方的神念给笼罩住,全部压缩到了碗内。
    步方看着这盘肉,都是不由的有些意动。
    这可是真龙肉啊,他自己都没有尝过呢。
    哗啦啦……
    舀了一勺浇汁,将浇汁浇到了肉块之上,使得肉块越发的晶莹,热气腾腾。
    取过一个银色盖子,将盘子中的肉给盖起,遮掩了起来。
    而所有的香味也是被步方给封锁在了其内,让人嗅不出任何的滋味。
    做完这一切,这道菜便是完成了。
    这道菜,便是步方前世赫赫有名的东坡肉,当然,步方的手法没有改变太多,唯一改变的是食材。
    但是,用龙肉做东坡肉,怕也是一种极致的享受吧。
    端着圆盘。
    步方走出了厨房。
    揭开了帘布,帘布上的铃铛,顿时发出了叮当声响。
    餐馆中。
    正在商谈的所有人都是止住了话语,目光一转,落在了步方的身上。
    “菜好了?”
    大家皆是精神了起来。
    盯着步方手中的那圆形的菜盘,吞咽了一下口水。
    步方的菜,很让人期待。
    冥王尔哈都是从蒙圈中醒来,不知道是不是嗅到了菜品的香味。
    而一直趴在悟道树下的狗爷,也是精神了起来,吐着舌头。
    看着周围人那跃跃欲试的模样,阿紫顿时抿了抿嘴,果然都是没有见过世面的人……一盘菜瞧把他们给激动的。
    再好吃,还能好吃的过阿壮的龙排?
    那可是阿壮的拿手好菜,是阿壮在神朝朝都中的站稳脚跟的拿手菜。
    不过阿紫却也理解,毕竟这儿太偏僻了,不过是夏邑神朝的一个角落,一个刚刚凝聚成大世界的世界。
    平凡的不能在平凡。
    “步老板,这一次的菜叫什么?”
    冥王天藏虽然只剩下傀儡之躯,但是他的味觉还是存在的,享受美味对他而言,也是一种极致的幸福。
    步方看了众人一眼。
    最后目光落在了阿紫的身上。
    因为从阿紫身上,步方能够感受到了一种不屑。
    这不是故意的不屑,而是不经意中流露出来的,对他菜品的不屑。
    这让步方精神了起来,这种不屑步方很熟悉,那是吃过更没有菜品的人才能流露出来。
    或许在阿紫眼中,自己的厨艺并不足得称道?
    步方嘴角一扯,阿紫没见过世面,步方不怪他。
    不过这道菜,绝对能够征服所有人。
    步方扫视全场,嘴角微微上挑。
    在所有人注视的目光中。
    步方缓缓的将盘子的盖子揭开。
    嗤嗤嗤……
    热气涌动,热气中,逸散开来的更是一种浓郁的肉香。
    阿紫注视着,在香味磅礴出来的瞬间他就呆住了。
    璀璨的光华从那餐盘中直冲天际……
    她看待了!
    “东坡真龙肉,完成。”
    步方揭开盖子,肉香冲天,光泽璀璨,淡淡而道。
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