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    神医许多福 作者:条纹花瓶

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    勃勃，这也是他们此次回来写在行程表上的事情之一，许多福就没有打击他的积极性。

    许多福：“我回去拿背篓，你带着爸妈先去。”

    许天明：“你也不让你姐消停会，收菜有什么新奇的，你这孩子也是福窝里头长大的……想我们当年日子多苦，轮到你们这一代，下地这种辛苦事都觉得能玩。”

    许佰：“不是玩，我们的菜长得可好啦！”

    明明是挨着的土地长出来的菜，也有好的和不好的，端看庄稼人会不会侍弄。这个道理从小种地的许天明和李月夫妻是懂得的，可一双儿女都是没有正经下过地的，他们不抱这个希望，根本不以为意。

    这种不以为意只持续到看到菜田的那一刻——青翠欲滴的萝卜缨。

    “这萝卜好哇！”

    许爸爸拔了一个大白萝卜起来，洗干净泥就能闻见一股子清香，他忍不住撇成两半，‘咔嚓’咬了一口。

    “好！”

    许爸爸是厨师，也是自己店里掌控采购大权的人，他吃了买了这么多年的菜从没有见过这么好的白萝卜。

    “这真是你们俩个小娃娃种出来的？”

    ……

    许多福回来的时候就看见家里头三个人都蹲在田坎上，一人拿着一截萝卜吃得嘴边水亮亮的，动作出奇的一致。

    说是收割，其实只是摘些自己家种的菜尝尝鲜。

    许多做厨师回到家里就不愿意下厨，许爸爸就是这样，但今天看到这么好的食材不愿意让媳妇祸害，挽起袖子戴好围裙要炫技。

    许多福没有管他，给还在工地监工的莫力打了电话让他一会到饭点了下来吃饭，眼睛就绕到院子里的橘子树上去了。

    福兴村家家户户都种橘子树，院子里几乎都有个一两株，少数人家也有种柚子树，许多福外婆家也有种柚子，不过他们家这个柚子的是晚熟种，果子要来年一月末的样子才会成熟。早在几个月之前，许多福就给小院子里的几棵树浇了足足的水异能凝露稀释液，所以今年结出的橘子又大又红，像是一个个点燃了的小灯笼似的。

    口味也是酸甜宜人，没见许佰一进门就去墙角的筐里捡了个大橘子要去洗了吃。

    许多福拉住他：“给我洗五个，顺便给我把小桌子抬出来。”

    许佰就知道亲姐又要做东西了。

    “姐，要做什么？”

    许多福：“糖渍橘皮，有开胃理气，止咳化痰的功效……这种糖渍的小食品适合小孩子和不愿意吃药品的人。”

    许多福将洗净的橘子接过来，拨开橘皮，取出橘肉放在盘子里，橘皮切成丝。制作糖渍橘皮需用铝锅，放入橘皮，再在铝锅中放入约橘皮一半重量的白砂糖，添水煮沸，改成微火。

    这时节其实已经有点冷了，两姐弟围着炉火吃挖出来的橘肉，因橘肉实在酸甜多汁，太过好吃，居然没有觉得橘子果肉太过冰冷。

    ‘咕噜、咕噜’

    汁液慢慢的要干了，许多福将橘皮乘出来，冬日里橘皮凉得极快，待凉透了，许佰在亲姐的指示下撒入跟刚才同样分量的白砂糖，拌匀装入罐中。

    许佰偷偷的用筷子夹了小撮吃了，觉得味道竟然也能接受，多嚼几下还别有一番风味。

    许多福撕下红纸写上——糖渍橘皮。

    作者有话要说：　　糖渍橘皮【配方】鲜橘皮200g，白砂糖200g，水适量。【效果】本品有开胃理气，止咳化痰的效果，饭前饭后食用，每次使用量不宜过多，胃热者慎用。（《简便单方》）

    这个瓶砸自己做过~

    本章随机二十个红包，小仙女们明天见~

    第13章 福多多治咳嗽

    今天既然拔了萝卜，许爸爸肯定是要做凉拌萝卜丝的，这道菜全家人都爱吃，每逢许爸爸肯做一定有人肯捧场。

    一般的凉拌萝卜丝是要放盐腌制的，因今日的萝卜太过鲜嫩许爸爸没有这样处理，红白两种萝卜切成细丝，加入香菜放在一旁，等要开饭的时候直接倒入调料就行。

    许多福两姐弟做完糖渍橘皮之后就去水槽里洗带泥的长白萝卜，切成长条放在阳台上自然晾晒风干，叫做风萝卜。等到正月的时候取腊排或者蜡猪蹄一起炖制风味十分特别，许多福已经是多年没有尝到过了。

    两人忙完，许爸爸正好招呼众人吃饭。

    冬天里，许家习惯吃汤锅，特别是人多的时候。热菜一上来很快就冷凝了，吃起来也不热闹，汤锅就不一样，一家子人围着锅烫菜吃多火热。今天，许爸爸做的是酸萝卜老鸭的锅底，鸭子是在镇上现杀的，一整只全炖了。

    许多福的外公外婆、许多福的父亲母亲这两辈人从前都是穷过的，现在年代不一样了，依旧对肉有别样的情怀。那年许多福的大姨妈给两位老人买了电冰箱，第二天外公就买了许多肉屯在冰箱里。实际上肉食过量多身体很不好，特别是老年人，但任谁劝都是劝不动的。

    为了怕肉不够，许爸爸还做了滑肉、炸了酥肉条。

    令人意外的是众人围着开吃，肉还没动多少，就听到喊——“许佰，去再洗一个大白菜来。”

    一顿饭吃下来，肉剩下了十分之六七，酥肉只是略动了动。

    许爸爸见到无肉不欢的老丈人今天都吃了一大碗白菜，心里也是惊奇不已，跟媳妇说：“难不成种地也有天才这种说法，你说闺女种的白菜咋就跟别家种的不一样呢？最外面的叶子都跟旁的菜芯一样甜，能不逗人吃嘛！……你看什么呢？”

    李月弯腰将碗放进碗槽里，小声说：“闺女和姓莫的小伙子在外面说话。”

    许天明：“多稀奇！莫力不天天在村里的吗。”

    “闺女翻过年都二十八了，你咋不着急呢！”

    着急有屁用！这俩人一看就没戏。

    莫力并不知道‘好哥们’的母亲正像天下每一个丈母娘一样，正积极研究可能成为女婿的每一个男人，细心观察他们与女儿之间也许即将出现的火花。

    吃完饭之后在院子里消食，其实是两人固定的‘商议’时间，用来接洽一下建筑的工程进度，互相说说自己的想法。

    “看不出来你还有还有种菜的天赋。”

    许多福：“读高中那会，你看出来我未来会成为一个医生的吗？”

    莫力：“……”

    许多福：“所以很遗憾，你并没有一双可以看到人类天赋的慧眼。”

    莫力：“……我的心灵受到了伤害，改明我回去的时候你得弄点咱地里的菜让我带我去。”

    许多福当然不会吝啬这点菜：“到时候你自己去地里割，叫上许佰给你帮忙。对了，跟你商量个正事。我考虑了一下你对疗养院的规划，觉得不合适。”

    莫力正色起来：“你说说看？”

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