穿越之卖狗粮夫夫的发家日常 作者:未妆
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陈念寅和陈老翁比他还着急，等他到了的时候，两人正围在一个巨大的陶瓮旁边，弯腰企图从缝隙中往里面看。
陈老翁抽了抽鼻子，皱眉道：“没有酒味儿啊。”
陈念寅正想说话，转头便见江宁进来了，赶紧闭嘴，道：“掌柜来了。”
江宁点点头，问他道：“有没有大锅？”
陈念寅一愣，又看了看他身后送器具的伙计，这才道：“有、有。”
他说着，领着那两个伙计进了屋子，有点呆地看着伙计们快手快脚地组装好一个奇形怪状的木质大桶，然而便告辞离去了。
江宁进了屋子来，陈念寅一头雾水地问道：“掌柜，这是个什么东西？”
江宁笑了笑，答道：“酿酒用的。”
他说着，便与陈念寅一同将拌好酒曲、发酵完毕的谷子抬了进来，最上面的一层盖子揭开，中间铺了一层麻布，底下塞了许多干燥的茅草，只是如今茅草已经被酒气熏得潮湿了，最下面还是一层盖子，密封得严严实实。
盖子完全被打开后，一股浓浓的酒气立时扑面而来，江宁转身看了看，取来一个干净的瓢来，对陈念寅道：“将这些谷物都倒进大桶里。”
陈念寅也不知道他究竟想做什么，只得如实照做，陈老翁跟前跟后，总没找到插手的机会，最后气哼哼地烧火去了。
所有的谷物都装进去大桶之后，江宁便让陈念寅取来干净的麻布，浸湿之后，将木桶的缝隙都塞好。
最后江宁取来一个小陶瓮，放在木桶旁一个支出来的空心竹管下。
陈念寅有点狐疑地盯着这个怪模怪样的东西，忍不住问道：“这就可以了？”
江宁一笑，道：“且等一等。”
锅里的水很快就烧开了，水雾缭绕而起，渐渐地充满了整间耳房，三人安静地等待着，三双眼睛都紧紧盯着那个小小的竹管看。
直到陈念寅忽然大喊一声：“快看，有水出来了！”
青翠色的竹管被削尖了头部，最顶端果然渗出一滴晶莹剔透的水来，晃了晃落入陶瓮中，发出几不可闻的一声轻响，像是落在了三人的耳膜上。
陈老翁立刻凑过去，盯着那竹管上的水滴看了半天，才对江宁道：“这就是你说的，烈性的酒？”
江宁微笑颔首，道：“陈公若是不信，尽可以试一试。”
此时一股酒香气渐渐地弥漫开来，在空气中缭绕不去，陈老翁闻言，取来一个小小的酒碗，接了几滴酒水，尝了尝，他的眉头先是一皱，尔后慢慢松开，最后弯了起来。
“好酒！入口浓烈，余香不散，”陈老翁望着酒碗中清澈的酒水，忍不住喟叹一声：“想我酿酒数十载，竟然第一次喝到这样的酒，此生无憾了！”
他说着，不知是想到了什么，眼圈竟然渐渐有些泛红了，将那酒碗递给陈念寅，道：“念寅，你也来尝一尝。”
陈念寅就等着这句话了，迫不及待地接过酒碗，喝了一口，回味半天，这才道：“这酒好浓。”他唏嘘一会，对江宁道：“可算是知道掌柜当初为何看不上我们家的酒了，若是尝过这样的酒，只怕觉得其他的酒难以入口吧。”
江宁望着那青翠色的小竹管，此时酒水已经由滴滴水珠变为了一条水线，落入了陶瓮中，发出清脆的声响。
陈老翁感叹了一会，问江宁道：“这酒叫什么名字？”
江宁回过神来，看了看那清澈的酒液，顿了一会，才答道：“此酒名为远志。”
“好名字啊！”陈老翁语气有点激动地道，一双眼睛紧紧地盯着那清澈的酒水，片刻都舍不得移开。
江宁面色若有所思，过了一会，才道：“这酒刚酿出来的时候还不算上乘，须得放上十来日，那个时候，才算是最好的酒了。”
陈老翁连连点头，表示知道了，江宁又道：“不过，稍后我要先取走一壶。”
闻言，两人都表示没问题，等酒水出得差不多了，陈念寅便找出一个拳头大小的酒坛子来，装了满满一坛子，递给江宁。
江宁接了，临走时，又对两人道：“此种酿酒方式暂时不要向他人提起。”
陈念寅两人自然是应下了。
江宁带着那一坛子酒去了酒楼，正巧碰见师天华从酒楼里出来，两厢打个照面，师天华惊喜道：“我还道今日又白来了一趟。”
江宁微微一笑，冲他举了举手中的酒坛子，道：“容慜好运气，我今日正巧带了一壶酒来。”
师天华眼睛登时一亮，忙道：“好极，我们找个地方坐下好好开怀畅饮一番！”
两人在二楼坐定，江宁把酒坛揭开，一股浓浓的酒香扑面而来，师天华倒吸了一口凉气，嗅着那浓浓的酒香，一双眼睛都亮了起来：“这是什么酒？我竟从未喝过。”
江宁微笑不语，酒坛倾倒，清澈如水的酒液汩汩流出，倒了满满一杯，他才停了手，抬起眼道：“你的酒量一向很好，先试试看，这酒你能喝几杯。”
师天华自得一笑，端起那酒杯，打量了片刻，啧啧称奇，不由问道：“我喝过许多酒，还真没见过这样清澈的酒水，这是用何种方式酿成的？”
江宁仍旧是笑，师天华见了，这才意识到什么，惊呼道：“这酒莫不是你酿的？”
江宁点点头，示意道：“尝尝，这是头一盅。”
师天华顿时大喜，乐滋滋地道：“那我可就不客气了。”
他说着，端起那酒杯喝了一口，酒入喉中，顺着食道滑了下去，刺激得人几乎要打哆嗦，尔后一股浓烈的灼烧感从胸口一路爬了上来，伴随着浓浓的酒香气。
师天华微微阖着眼，仔仔细细地品味了半晌，这才睁开眼来，神色惊喜：“好酒！”
江宁微微一笑：“这酒如何？”
师天华赞不绝口：“入口浓烈，后劲十足，酒香悠长，绵绵不绝，尤其是其烈性，更胜于寻常酒水的十倍不止！好酒！”
他夸赞完之后，又道：“只是余味稍有生涩，然而瑕不掩瑜，这酒叫什么名字？”
江宁笑着回道：“此酒名为远志。”
“好酒，好名字！”师天华说着，又将杯中剩余的酒水仔仔细细地品完，神色十分满足，这才对江宁道：“这酒还有得卖吗？”
江宁笑了一下，答道：“酒自然是有，不过眼下怕是卖不了，你若是喜欢，改日我再送你一坛便是。”
师天华顿时大喜过望，拱手笑道：“那我就在这里先谢过了。”
江宁微笑：“不必客气。”他说着，伸手又替师天华斟满酒，口中道：“说来我还有一样事情想请容慜你帮忙。”
闻言，师天华爽快道：“江兄有事，但说无妨，若是我能帮得上忙，尽管说便是。”
江宁取出一封书信来
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