不一样的美食家[古穿今] 作者:锦橙
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笑,对着镜头摇了摇头。
镜头里面的秦卿淡定自若,双眸无波无澜,倒真的不像是紧张的。主持人又问了几个问题后,静静退出了房间。
离比赛开始还有十五分钟,此时外面的观众席已经坐满了人,由于安琪手伤没好,所以并没有来到决赛会场,容渊更是忙的脱不开身,到头来来到现场的也只有花花三人。
台上是一片光彩辉煌,悬挂在上方的摄像机时不时从观众席上划过,花花懒洋洋靠在身后的靠北上,多少等的有些烦躁。早知道他变成猫了,这样就能跑去后台找秦卿。
没一会儿,四位评委徐徐上场,此次总决赛的评委都是美食界有头有脸的人物,也不知为何,原本钦定的评委突然换了人,这着实让人讶然,更让人惊讶的是,其中竟然会有许镇松,许镇松作为美食界“大佬”,从退位后已经很少参加这种节目了,而除了许镇松之外,其他三个人也都是能叫得出名字的。
比如默文.高尔,法国料理界的领军人物;谷席林,业界知名美食评论家,许镇松手下弟子,还有左淑,因为刁钻的味觉和毒舌一度被网友称为美食界的灭绝师太。
望着台上的四人,洛斯低声说:“之前我查了下,听说上面有人暗箱操作,结果引起了美食会的不满,经过打压,上头不得已换了人。”
哪个圈子都有黑暗面,这一点也不奇怪。
现场的灯光突然暗了下来,就在花花有些昏昏欲睡的时候,主持人总算上来了。待主持人开口说话,有些嘈杂的会场逐渐静了下来。
“许老一直说看好一个选手,可到现在也不肯告诉我。”在主持人絮絮叨叨的时候,左淑忍不住和身旁的谷席林吐槽着。
谷席林笑笑:“我之前翻了下这四位选手的资料,都很优秀,他们比赛视频我也都看了,各有各的特色。不过有一个我很看好。”
“谁?”
“那个1号,他做面点很有一手。”
“我看那个1号也不错,许老你呢?”
许镇松抖动着嘴边的胡子,但笑不语。
接下来是主持人上场时间,等最后秦卿上场的时候,现场爆发出一阵小小地尖叫,隐约有人激动的叫着秦卿的名字,那语气满是按耐不住的兴奋。
花花闻声挑了挑眉,将视线落在了上面。
“希望秦卿获胜的票数是3680票,目前排第二。”
“第一呢?”
“1号,什么面点之王。”
加百列点点头,重新将视线落在了前面,
台上那巨大的荧幕上,镜头缓缓从四位选手的脸颊划过,这几个人中,要数秦卿年轻惹人注意。
“今天我们决赛的题目和面有关,请四位看向大屏幕。”
只见后面的荧幕上,缓缓滚动出四行诗词来。
小饼如嚼月,中有酥和怡。默平其滋味,想死泪沾巾。
看到这首诗,所有人都懂了,这不就是让人做月饼吗?可接下来,众人又呆了,直接一个红色的叉打在了这首诗上面,也就是说,他们要做的料理是月饼,却又不是月饼。
“好,接下来有请工作人员把各位带到各自的厨房。五分钟后,比赛将正式开始,还望各位好好准备。”
第五十一章
</sbsp; 月饼是华夏传统的食物,光月饼种类就有十几种,它们大庭相径却又大同小异,而身为黑暗料理界的秦卿做的就是颠覆传统,所以这种题目对她来说没有丝毫的难度。
相比初赛,决赛的食材很是丰富,秦卿四处看了看,心里有了主意。
她今天要做的是海鲜冰皮月饼,冰皮月饼不由烤焗,不用涂油,做法较为简单,难得是海鲜的处理,由于冰皮月饼需要糯米,味道偏甜,而海鲜却属咸香,秦卿的任务就是要将这两种不相干的食材融合,给人带来舌尖上的极致享受。她低着头,细细处理着手上的海鲜。
比赛刚开始几分钟,四个人都已经开始手头上的工作了,观众席上的人可以透过屏幕分别看清他们的样子,其中处理海鲜的秦卿简直和其他三个人不是一个画风,周围人不禁纳闷,难不成这是要做黑暗料理。
“总不能往月饼里放鲍鱼吧。”周围的观众低低笑着说。
花花挑了挑眉,目不转睛的看着大荧幕上的秦卿,昏暗的灯光中,他幽蓝的眼眸看得专注而又认真。花花眼里的秦卿无疑是发着光的,在什么都记不起的他的世界里,唯有秦卿带有耀眼迷人的色彩。
秦卿真好看,⁄(⁄⁄·⁄w⁄·⁄⁄)⁄。
小王子胸膛里的那颗心扑通扑通乱跳着。
正在厨房里面专心做饭的秦卿突然有些鼻尖发痒,她抽了抽鼻子,难不成有人在想她?
来不及多想,秦卿将去腥后的虾仁、虾子、鱿鱼,干贝,紫菜等混入碗中,随后加入各种调料开始腌制,紧接着转身去处理面粉。
别说,看到秦卿这样,场外的小伙伴们都惊呆了,这他妈还真是要做黑暗料理啊,看着里面满满当当的海鲜,他们突然就想起了曾经被蒜蓉月饼和辣条月饼所支配的恐惧。
再看其他三位选手,和秦卿一比,这些人简直正常多了。
1号号称面点之王,月饼什么的自然不在话下,1号此次要做的是法式月饼,所谓法式月饼就是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的月饼,他的碗中可谓是五花十色,有蓝莓,草莓,蔓越莓,花生等各种各样混合而成的馅料,光是看着就让人流口水啊!
5号做的是纳凉月饼,纳凉月饼的馅料多为百合,桂花,绿茶,绿豆等,它的口感清凉,具有美颜,清润降火的功效,8号光是看着那些材料就让人想吃,他做的是椰奶月饼,桌上乳白色的椰汁让人口中干燥,再看其他配料,椰子、木瓜、哈密瓜,等各种水果。
众人看着看着,不由吞咽了一口唾沫,他们再回头望向那边的秦卿,注视着桌上那大碗的海鲜,彼此默契的移开了视线。
这妹子绝对是黑暗料理界的啊!
某种情况来说,这些观众真相了。
面团已经蒸好了,蒸好的面团色泽亮白,她挑
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