第199章 两件大事的发生
农村的大食堂要办不下去了。
四月底,这天晚上,饭桌上,冉小梅突然说道:
“我今天带着丫丫去胡同口玩,听“小广播”说,她娘家那边的农村地方,大食堂都已经解散了。
社民们都把东西和粮食分了,各自回到了原来单过的样子,开始重启炉灶了。”
“小广播”,是大家给喜欢打听八卦以及传播消息的人取的一个外号。
只要这个人得知了一个消息,就跟广播一样,很快所有人都能通过她的嘴知道了。
久而久之,就有人给她取了一个外号,意思这个人像广播一样。
至于她的本名叫什么,就连王梦德都不记得了。
“大食堂办不下去了?没听说呀,我天天看报纸,也没看到报纸上说过。”
王浩喝了一口稀粥,一脸诧异的问道。
他作为d员,又是医院里的中层领导,平时比较关心政治,每天必看全国最大的报纸和京城日报。
像这种大事,报纸上应该有宣传才对,可是最近在报纸上,他可记得并没有出现过类似的消息。
接着他又转头看向王梦德,小声的问道:“孟德,你前几天去田各庄,有没有听说这个事情?”
“爸,我回去的时候,倒是没有听说取消大食堂,他们现在都还是在一起吃饭呢。”
王梦德回答道:
“不过,我在单位,也隐约听到一些风声,说是外地有少部分的公社,日子太艰难了,就悄悄的把大食堂关了,把东西和剩余的粮食分了,让社员重启自家的锅灶。”
他这可不是胡说,早在去年的时候,他就听李响师弟讲过,说是和京城交界的冀省某个公社,就这样做了。
而且,前世他也了解过,不仅是去年,在南方,有些地区,五八年成立公社和大食堂,在五九年的时候,公社还存在,大食堂却已经名存实亡了。
他们把大食堂当做一个公共的造饭工厂,它不做菜的,社员把饭打回去吃,。
结果回去凉了,又要热一顿,柴火两头分散,家庭要烧柴火,食堂又要烧柴火。
就算是这样浪费,社员们也愿意在自家里开火做菜。
等进入了六零年,大家日子越发艰难,更多的地方偷偷的取消了大食堂,只不过这些地区没有对外透露,有些人知道了也装作不知道。
而京城地区,作为首善之地,涉及政治方面的问题,导致每个公社,都不敢取消大食堂,一直强撑着。
所以王浩不知道这件事也是有原因的。
不过进入四月份一来,国家对待大食堂的政策也有意松动,再加上持续困难,因此,有些边远农村的公社,就胆大了起来。
他们开始试探性的在某几个村庄里取消了大食堂。
“还有,我无意间听几个领导说起过,国家也在调研各地的大食堂情况,据说上边准备五月份正式出政策,把大食堂取消掉。”
王孟德又接着说道。
他作为保健组的一员,经常给领导们做保健,平时闲聊,倒也听到不少的秘闻。
一般情况下,这些秘密他都烂在心里,就连何胜男都没有提起过。
这一次,也就是大食堂马上要取消了,他才说出来。
“大食堂要取消了呀!”
听了王孟德说的话,一时间,王浩神情有些复杂起来。
一开始,全国大办公社和大食堂的时候,他也跟着激动不已,觉得这件事,太有意义了。
代表着农村地区的进步。
可是,等几个月后,他回到田各庄,发现了大食堂的众多弊端,便开始担忧起来。
结果跟他想的一样,没到一年,弊端全部都爆发出来了。
但他人言轻微,又有王孟德劝说,只能把这件事闷在心里。
现在,大食堂要取消了,他一时说不上来是喜是悲。
“要我说,大食堂取消了也算是一件好事,这样大家都跟以前一样,各自在自家开火吃饭,挺好的。”
冉小梅在旁边开口说道。
大食堂的弊端,她也知道的一清二楚。
她的心思就简单多了,现在听闻要取消了,顿时高兴起来。
“哎~”
王浩长叹了一声,然后不再说话,先是夹了一小块咸菜,又咬了一小口窝窝头。
自从去年,国家把蔬菜正式划为‘国家二类商品’以来,蔬菜也定量了,每人每天就二两菜。
所以之前随便腌制的咸菜,也自然是因为‘巧妇难为无米之炊’的原因,变成了奢望。
普通人家,连咸菜都要省着吃,一顿饭,最多也就是尝一尝咸味。
不过王孟德家倒是不缺。
他早在两年前,就用傻柱给的方子,做了好几坛子的辣椒酱。
还让傻柱帮忙腌制了不少其他的咸菜。
再加上隔三差五从空间里买回来一些,老王家的咸菜,根本吃不完。
“妈,大食堂取消了,对于农民来说,这是好事,也是个不好的事情。”
王孟德一边说着话,一边把二和面馒头掰开,用筷子夹了不少的辣椒酱进去,抹匀后合上馒头,然后迫不及待的吃了一大口。
话说傻柱给的辣椒酱方子还真不错。
可能原料和调味料没有后世某品牌的那么多,但做出来的味道却是并不差,甚至还有超出。
“怎么会成了不好的事情?”
冉小梅奇怪的问道。
大食堂停办的好处,自然不用说,大家都清楚。
但怎么会有坏处呢,这就让她百思不得其解。
同时,王浩和何胜男也一起停下了筷子,想听听他的见解。
四个孩子则没有关注,而是闷头大口的吃着饭菜,他们现在正是长身体的时候,就算王家平日油水还算充足,但一个个饭量也不小。
也幸好有王孟德偷偷的往家里的米缸装粮食,才没有跟别人家一样,每个月月底要饿好几天。
“妈,之前社员吃‘集体食堂’的时候,可都是把家里的锅碗瓢盆都聚在了一起,紧接着又是炼钢炼铁。
除了食堂里留了够用的以外,多余的铁锅、锅铲、菜刀等等,可都投入了到了土高炉里熔炼了。
现在大食堂办不下去了,家家户户不得不重起炉灶,这灶台好垒,甚至不少人家都还保留着,但锅碗瓢盆,可买不到了。”
王孟德小声的解释道。
农村地区,甚至是公社里,可都没有铁锅卖,因为这三年都在吃大食堂,没有这方面的需求。
要是到城里买,就目前市区的商品几乎全部都要‘凭证’或‘凭票’供应,他们可没有票证,农民根本买不到东西。
而且,一下子这么大量的需求,国家也没有这么多的物资供应。
“这。。。”
等王孟德说完,冉小梅和王浩以及何胜男面面相觑,一时间不知道该说什么。
他们都没有考虑到这个问题。
但现实就是如此,不说其他,就京城周边的郊区所有农户的需求,就是一个天文数字。
计划经济的时代,可没有多余的物资给他们购买。至于临时生产,也不是随便就可以的。
这可是牵一而动全身的事情。
“孟德,你有没有办法解决这个问题?”
过了一会儿,王浩回过神来,连忙一脸期待的问道。
这个儿子,平时很多难题,在他的手里都能迎刃而解。
这一次,他也希望听到好消息。
可惜,这事儿太大了,王孟德也没有什么好办法。
“爸,这件事,不是个人的力量能解决的。”
就目前国内的情况,别说个人了,就是举全国之力,也不是短时间能解决的。
“这可怎么办?”
王浩把手中的窝窝头放了下来,他有些吃不下了。
现在满脑子都是未来将要发生的恐怖情形,大量的农民因为缺少炊具等生活物资,而导致无法吃上饭。
想到这里,就有些不寒而栗。
摇了摇头,王孟德也无能为力,而且,等到五月份,政策出来之后,各个公社肯定都会欢天喜地的取消大食堂。
紧接着,矛盾就接踵而来。
然后,市区这边,大量的农户涌入进来采购,甚至是和城里人进行私下交换,肯定会乱一阵子。
“对了,孟德,你爷爷奶奶他们到时候也需要锅碗瓢盆,他们肯定也买不到,到时候,你把雨儿胡同那边多的一套,给他们送去。”
这时,冉小梅忽然想到了田各庄老家的情况,连忙吩咐道。
“就把那八印和十印的两口大铁锅送去,小一些的,老家那边的灶口太大,放进去就漏下去了。”
王浩也说道。
印,是民间铁锅的计量单位,一印就是一个成人手掌的宽度,相当于8-12厘米左右,各个地方略有不同。
所以,有的地方称呼铁锅的大小,也叫‘x掌锅’。
前几年王孟德买了两口这么大的锅回来,他当时还很生气,觉得儿子胡闹,城里普通家庭那里能用的上这么大的锅。
但又不能退回去,只好放在雨儿胡同那边吃灰。
没想到,现在具体派上了大用场。
幸好当时没有赔钱转让给其他人,不然,现在他也得挠头,想办法去哪搞到这些大铁锅。
“爸妈,我知道了。
等出了政策,我就把铁锅和其他的碗筷瓢盆这些,给爷爷奶奶送过去。”
王孟德点头答应道。
之前他结婚时和父母分过一次家,在他的强烈要求下,新买了一套。
后来,为了照顾孩子,父母又搬回来住了。
那一套东西,就留在了雨儿胡同那边。
隔天。
星期天。
中午,因为天气已经暖和了起来,四合院里的邻居们,又恢复了端着碗聚在中院边吃边聊的习惯。
这种时候,自然少不了刘海中了。
就见他端着一个大海碗,另一只手拿着两个二和面馒头。
大海碗里边装了点菜,透过味道,就知道他家今天做了肉。
“哟,一大爷,今天吃肉了呀。”
旁边,阎埠贵耸了耸鼻子,使劲的闻了好几下,然后一脸羡慕的说道。
他家人口多,每个月的肉票定量,买回来的也是一听鸡肉或鸭肉罐头,六口人分着吃,每个人也最多尝一点肉味。
而刘海中可不一样,他家大儿子不在京城,还剩四口人的定量。
买回来的肉,先紧着老刘一个人吃,至于其他的两个儿子,别说吃了,有时候连闻味的资格都没有。
“咳,老阎,这个月没买到鲜猪肉,只买到了猪肉罐头。”
刘海中表面上在假装摇头叹气,实际上却是得意洋洋的说道。
他这是凡尔赛呢。
今年进入四月份以来,市面上,别说鲜猪肉了,就连猪肉罐头和下货(内脏)都基本上见不到。
普通人家,最多也就是买一些存放很久的鸡肉、鸭肉或鱼肉罐头。
就算是这些罐头,也不是随便能买到的,需要排队抢购。
属于手快有、手慢无的紧俏商品。
有时候,手里有肉票,却买不到肉的情况,时有发生。
“猪肉罐头也不错,我们院里二十来户人家,这个月可都是只能买到鸭肉或鸡肉罐头。”
旁边,薛婶子也羡慕的说道。
她选择性的把王孟德一家以及许大茂一家忽略了。
“有鸭肉或鸡肉罐头吃就不错了,等到六月份,可是连肉票都没有了。”
刘海中就着猪肉罐头,咬了一口二和面馒头,然后缓缓的说道。
“什么?”
众人都有些不敢相信自己的耳朵,刚才他说的,是肉票都要取消了?
“一大爷,您刚才说肉票没有了?什么意思?”
其中一个邻居连忙追问道。
“哎,这事儿吧,就算我今天不说,过两天,你们也会知道的。
因为一些原因,咱们京城市,在六月份的时候,一直到年底,停止对居民供应猪肉。”
刘海中冲着大家解释道。
其实停止对居民供应猪肉,并不是个例,在此之前,很多的城市,已经陆续的实行了这个政策。
只不过京城是最后一个罢了。
“哎呦喂,这以后买不到猪肉,我儿媳妇可怎么办?”
人群里,李婶子一脸难过的说道。
她的儿媳妇,预产期就在六月份。
从去年开始,拿着婴儿出生证,只能购买到红一斤,猪排骨两斤。
这点东西,在月子里怎么能催得出奶水。
没有营养品,产妇和婴儿,都要遭罪了。
无怪她反应这么大。
王孟德在旁边看到这一幕,也只能在心里叹一口气。
(本章完)
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