李孝恭身为统领江南的扬州大都督,对这些小县的县令是有罢免权的。这个消息一出来,本地的望族都开始暗潮涌动?,都想把自家的人给安插进去。
世家出仕本地原本就?是旧例。
“只是,李大都督与本地的望族向来保持距离。”陆存中吃开心了,也不像之前那?么谨慎端着了,“尤其是叛党余孽还?未彻底拔除。只怕这些人家是白费心思了。”
他们陆氏的大本营在苏州,所以乐得?隔岸看戏。
周自衡与杨思鲁对县令是谁也不是特?别?在意。他们润州屯直接隶属于司农寺,和县衙是不同的体?系,工作上交集不多,不管是谁,只要面上过?得?去就?行。
因此,大家当八卦一样聊,还?能?边聊边吃吃喝喝。
几道炒菜让康有德几人吃得?十分新奇着迷,这种对于唐人来说全新的烹饪方式可谓是一下子?就?抓住了他们的心。杨氏更是提出等吃完饭要去厨房看看那?个铁锅,打算自己家里也去定做一个。
尝过?了周家色香味俱全的饭菜,想想回?去还?要吃自家那?些相比之下稍显寡淡的食物,就?觉得?日子?似乎有点无趣……
吃到一半,周自衡起身准备去厨房:“诸位稍候,这最后一道菜,还?得?我亲自下厨才行。”
松鼠桂鱼,后世的苏州名菜。
这道菜的做法?比较考验厨师的刀工和对火候的掌控,薛嫂子?不过?是看了几遍菜谱,肯定是做不来的。
康有德一拍桌子?,眼神灼灼:“周贤弟竟然还?是位大厨!想必有庖丁之姿,不得?了,不得?了。”
在他眼里,周自衡现在做什?么都是对的。
这会儿?,陆存中也不想什?么诸如君子?远庖厨之类的虚伪话了,只是眼巴巴的看着周自衡走进厨房,心想之前的菜都这么美味了,那?需要周十三郎亲自下厨的菜又得?多好吃呢!
等到松鼠桂鱼一端上来,仅是从卖相上就?征服了所有人。
“竟然真的像松鼠尾巴。”刘若贤惊喜的道,看到那?鱼头昂尾翘,身体?如松果一般蓬松精致。她生活在江南水乡,从小吃惯鱼,也未见过?这样子?的。
这鱼不好分餐,徐清麦用新筷子?夹了一块放她碗里,笑吟吟道:“吃起来也是好吃的。”
她自己不是很喜欢,太甜了,若是宴席上遇到吃两口还?成,自己点菜从来不点,而且周自衡用的是蔗浆,糖分不纯,有一点点涩味,不如后世的好吃。但对这些没有经受过?大量糖分荼毒,对糖依然处于万分渴求状态的古人们来说,应该是极美味的。
果然!
一阵风卷残云,松鼠桂鱼是空盘最快的。
就?连原本还?有些矜持的杨氏都多去了几筷子?,徐清麦不由得?感慨,不愧是江南啊,看来这嗜甜的基因是从古代就?有的啊!
一顿饭吃得?宾主尽欢。
康有德拉着周自衡的手,恨不得?真的和他结拜为亲兄弟,这样就?可以经常来蹭吃蹭喝。陆存中神清气爽,只觉自己终于掰回?了一城——康有德马上就?要走了,自己就?在江南,找个借口来蹭饭吃还?不容易?
宴席上又喝了些酒,最后三个人看上去都是微醺的模样,进了书房商讨手工皂的事情去了——徐清麦严重怀疑康有德和周自衡是装醉,而陆存中是真的有点醉。
她在外面陪刘守仁夫妇和刘若贤,并?没有进去,还?顺便去知春堂看了一眼王树。
张氏牢牢记得?徐清麦的叮嘱,虽然王树一直喊着伤口疼,但醒来三个时辰后,她还?是坚持把他赶下了床去慢慢的走一走。
“徐大夫说了,不多走一走,你的肠子?就?会黏在一起,到时候就?更麻烦了!”
乖乖,肠子?黏在一起那?得?痛成什?么样?莫不是到时候徐大夫还?要把自己的肠子?全都顺着捋一遍然后分开才行?一想到这里,王树再也躺不下去了,立刻挣扎着要下床。
他叫着肚子?饿,张氏也不让他吃,一定要排了气之后才能?吃。
总之,张氏现在对徐清麦言听计从。老实人一旦认真起来,谁都拗不过?她。也因为这样,王树的恢复情况称得?上是不错,这才获得?了系统的认可,判定他已经脱离感染风险,正朝着健康的方向恢复。
徐清麦非常满意:“明日就?可以出……哦,回?家了。”
说习惯了,差点说成了出院。
待她回?到自家时,康有德和陆存中已经离开了,周自衡躺在躺椅上,双手枕在脑后,嘴巴里竟然还?在哼着歌。
徐清麦:……就?知道他在装醉。
看他这得?意的样子?,就知道生意应该是谈成了。
果然,看到她回?来,周自衡一跃而起,从书房里拿出几张文书,眉尾飞扬,一副轻描淡写的样子?:“搞定!”
徐清麦捧场的鼓掌:“厉害厉害。”
周自衡不清楚古代谈生意是要签订文书还?是纯靠交情道义?的口头承诺,反正他还?是依照后世的规矩弄出了一份简略版的商业合同,签字加上指纹画押,康有德和陆存中对此都没有异议。
事实上,康有德回?到车马行后立刻就?将这份合同给了管事看,长叹一声:“少年可畏啊!你看看。”
管事接过?来一看,表情也是越来越讶异:“这是?”
“周十三郎给的,应该是他自个儿?起草的。你觉得?如何?”
管事生出了和康有德一样的想法?:“少年可畏啊!几乎考虑到了接下来的方方面面,虽然是大白话但行文严谨,甚至是比现在朝廷的公文还?要更周密。”
就?像是……管事绞尽脑汁,终于想到一个比较贴切的形容:就?像是他自创了一种商业贸易文本的规范,而且他从这种规范的逻辑里几乎挑不出刺来。
管事无比震惊,看向康有德。
康有德点点头,知道他想要说什?么:“周十三郎夫妇二人皆非池中之物,日后必然会大放光彩。你在江宁县,一定要重视笼络住他们,将其奉为上宾。”
他觉得?这次江南之行做得?最成功也是最重要的事情就?是认识了周自衡夫妇。
管事见他说得?慎重,连忙应下。
说回?周宅,徐清麦看着他们签好的文书合同,挑出里面的重点项看了看。
“这上面写一个半月之内就?需要分别?交一千块手工皂给他俩,这倒没什?么,立刻找人找地把手工作坊建起来就?行,关?键是,建这作坊,咱们没钱啊!”
周宅现在余钱不多了,积压的一些布帛和其他实物不算。
周自衡指了指合同的后面:“所以,我需要定金。他们必须在两日内预付货款的百分之三十给到我,算是定金。”
“对哦,还?有定金这回?事。”
徐清麦看下去,果然有写,这才放下心来。
然后,她又看到了最后谈成的价格,忍不住啧啧啧了几声:“你这是妥妥的抢钱啊!”
周自衡给每一盒手工皂定的“出厂”价格在200文左右,而实际上平摊下来的成本每盒只需要50到70文。也就?是说,光是这第一批的两千盒手工皂,他们就?可以净赚两到三百两。1
很多普通百姓,可能?一辈子?都赚不到这个数。
而现在一匹绢市价在450文,一石米则在320文左右。一盒手工皂的出厂价,就?几乎相当于半匹绢。
周自衡提醒她:“这只是理想模式,还?要算上给各处打点的费用,要交的税费,损耗的费用,实际赚不了那?么多……而且咱们这儿?都不算什?么,利润的大头在他们两个那?边。我猜,等这批手工皂到了长安、洛阳,康有德能?给它喊上一两银的天价。”
徐清麦感慨:“暴利呀!”
周自衡:“奢侈品嘛,从古至今都是暴利。物以稀为贵,在没有仿冒品出来前,咱们也别?做太多,不然就?掉价了。”
她秒懂:“饥饿营销!限量政策!”
徐清麦觉得?她还?是回?自己的手术室吧,这个战场不适合她:“你自己看着办吧,反正我全权交给你了。”
“对了,”她想起一件事,“等后续仿冒品出来了之后,我想做个平价的版本,平价到能?让大多数人买得?起的那?种。”她皱起眉,“现在大多数人的卫生情况太糟糕了,能?让他们养成勤洗手的习惯那?就?最好不过?了。”
周自衡欣然答应:“没问题。说不定到时候咱们不做,那?些仿冒品也会自己走低价路线。”
大部分东西的流行都是自上而下的。楚王好细腰,宫中多饿死。当士族和富人们开始追捧手工皂的时候,民间的老百姓自然也就?会留下这东西好用的印象。
徐清麦摆摆手:“交给你,交给你。”
她正打算遁走,结果被周自衡叫住:“别?啊,接下来还?得?靠你呢,我过?个七八天就?要忙起来了,那?稻子?要出苗了,江东犁也该做好了。”
到时候,他估计要在甲字屯住个一小段时间才能?回?来。
“我这几天去看地,然后挑人、招工。架子?拉起来后就?要看你了。”周自衡大概的规划了两个人接下来的分工。
徐清麦一口答应下来:“没问题。”
她虽然是医生,但也是参与过?项目的,自己顶一段时间然后可以培养出几个骨干管事来,等到上了轨道后就?可以撒手不管了。
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