259.第259章 卖卤味

    第259章 卖卤味
    只不过现在没有之前那么大方，因为之前都是送大金镯子，那些东西，现在送的是包包，夏礼能理解他的意思，他应该是觉得他们结婚时间还短，感情不够到位，如果感情到位了，他连命都可以给她。
    他还是想要有个循序渐进的过程。
    “夏礼，你运气不错，误打误撞倒是嫁了一个对你不错的男人。”春礼感慨道。
    夏礼搂着春礼的手臂，压低了声音说道，“大姐，你运气也好，遇到了这世上顶好也对你最好的男人。”
    春礼悄悄的回头望了一眼认真推车的男人，不由的扬唇一笑，是啊，她运气也很好，若不是有张永丰，她恐怕随随便便的嫁了一个随随便便的人，然后日子也过的随随便便的。
    等到天色大亮，街上行人行色匆匆脚步匆忙，他们才到农贸市场，不过这个时候农贸市场正热闹着呢，夏礼之前就来农贸市场踩过点了解过，所以就直接带着张永丰和春礼去了之前就了解过的猪肉摊。
    第一天做卤味，不敢拿太多，所以就拿了三百斤的猪下水，又去买了各种调料，还买了一个电子秤，打包盒和塑料袋这些东西，夏礼之前已经买好了，所以现在不用买了，他们买好这些东西就直接回去了。
    回到家，张永丰直接将木板车推进前院，之后便直接将院门给锁上了，三人一起将猪下水抬到后院，夏礼拿来木盆，将猪下水拿出来放了进去，之后便拿着木桶去公共水井打水来处理猪下水。
    公共水井里面加了灵泉水，她自家的水井没有加，因为铁峰现在还在家里，她不想让铁峰占便宜，铁峰就这样躺着挺好的，动不了就折腾不了，不然上半身刚能动，他就想跟谢永芳搞坏事。
    就算要成全他们，也不是让谢永芳拥有完好无损的铁峰啊，而是现在这样瘫痪在床的铁峰。
    将猪下水用井水泡着，夏礼便去叫思念，之前跟思念合作过，她了解思念的为人，思念是一个非常好的合作伙伴。
    喊上思念，夏礼边走边说，“思念，我们今天才第一天开始做这个东西，我也不知道能不能挣到钱，所以一天给你一块钱，可以吗？下个月一天两块钱，再下个月一天给你三块钱。”
    “行，怎么不行？只要让我有钱赚就行了。”思念高兴的说道，她在家里种地，一分钱收入都没有。
    因为卖粮食的钱都在她父母的手里，偶尔给她几毛钱零钱，她都十七岁了，还这样对她，跟夏礼干活，一个月三十块钱，一年就是三百多块钱，这钱可都是她自己的啊！
    再加上夏礼说了第二个月两块钱一天，第三个月三块钱一天，以后她的收入也会越来越高。
    带着思念回了家，夏礼让她跟春礼一起清洗猪下水，而夏礼则去做其他准备工作了，将什么都准备好了，等猪下水清洗干净后，夏礼便下锅开始卤了起来。
    但是家里有一口铁锅是用来烧水的，不能沾油腥，所以就只能用一口锅以及一个炉子，两边一起卤。
    “大姐夫，我们今天先看看卖卤味能不能赚到钱，如果能赚钱，你就在后院砌灶台，多搞几口大铁锅，这样就能加大卤味的产量了。”将烧火的任务交给张永丰后，夏礼叮嘱了一句。就算自己将来不会做卤味生意，但是把这交给张永丰，也能让他们的生活有一个保障。
    张永丰点点头，“行，我会都安排好的。”
    猪下水清洗干净后，夏礼就让思念回家了，让她三个小时之后再来，不然让她一直在这里待着，思念的爸妈肯定会过问的。
    虽然思念的爸妈没有多大的问题，也不像其他父母那样过分，但是他们下面还有一个儿子，这个时候大家都将希望寄托在儿子身上，总会为儿子多谋划一些的。
    卤味要煮三个小时才会入味好吃，所以夏礼严格煮够三个小时，之后将卤味捞出来装在盆里，放了一会儿，温度凉了一些不烫手了，便开始将卤味切成方便入口的大小，然后装进打包盒，再称重，一盒一斤卤味，另外再加一勺汤，这样买卤味的人回家加热的时候，就可以放一些蔬菜进去一起炖着吃了。
    夏礼让大家都尝了一筷子，大家都觉得很好吃。
    母原本还想着给铁峰端去一碗，春礼拉住了母的手，说道，“妈，医生说的话，你忘记了吗？我爸要清淡饮食，不可以重油重盐。”
    虽然铁峰天天辱骂她们，折腾她们，可到底还是一家人，无论每一次有多么的生气，也还是要管他的，毕竟出了什么事情，大家指责的也是她们。
    这里面含有一些灵泉水，夏礼也是不愿意让铁峰吃的，见春礼阻拦了，夏礼也就没有说什么了。
    思念三个小时后过来的时候，大家正在处理卤味呢，夏礼便让她将打包盒的盖子盖上，然后装进塑料袋并打结，之后再放在篮子里。
    三百斤的猪下水，最后就装了两百零五盒，也就是说这个出肉率，竟然只有百分之六十多，不过若是能卖完，除去原材料、调味料的本钱，差不多能赚个一百块钱，也还算可以，毕竟量不大，等后续加大产量，应该能赚更多的前。
    卤味打包好了后，张永丰、春礼、夏礼和思念，四个人就一人提着一个篮子，步行去镇子上的小区门口卖卤味。
    因为这个时候没有车可以坐，而且他们第一次做生意，还没有挣钱，就不那么奢侈的打电话叫三蹦子过来接他们了。
    三蹦子是按照人收的费，每个人都得给钱。
    他们到镇子上的时候，家家户户都在准备晚餐，快要吃晚餐了，闻到香喷喷的卤味，试吃了之后，很多人都会忍不住买上一斤。