“你喝酒了吗?”孟惟觉得他说话有点大舌头了,举止没有平时的灵敏迅捷,而且有酒气。
“喝了一点,跟亚超跟海鲜铺的小老板们应酬一下,今后我们会一起做生意。”他边说话,还边把孟惟往沙发拉,见她不肯动,就把她缝补了一半的旧衣服拿上,意思是一定要她过去。
“干什么呀你……”孟惟发觉他喝了一点酒,变得比平时缠人。
一直把她拉到沙发上坐下,他再舒舒服服地横躺着,脑袋枕在她的大腿上。沙发小,他腿长,照例要曲着腿躺着,但是靠在孟惟的身上,让他觉得这个姿势挺好的。
孟惟有点哭笑不得,腿上躺着一个人,她还怎么做戏服啊,索性就不做了。只好低头看他,这个年纪非常轻的男孩子,醒着的时候,脸上满是狡黠跟机敏,只有喝醉了酒,全然松弛下来,看着才有了一些天真气。
她手指点点他的鼻尖,眉毛,还轻轻揪了一下他的睫毛,这样弄他,他都没有睁眼,这让孟惟确信,丹虎恐怕睡着了。
于是她低下头,还差0.5公分,就要亲到他的时候,丹虎睁开了眼睛,一脸坏笑地说:“你要偷亲我,对不对。”
他一笑她,她就不亲了,不但不亲,还扭过头,轻轻一声:“哼。”
“喏,我大发慈悲,让你亲,你亲吧。”他故意两眼紧闭,仿佛英雄就义。
气得她要把这块牛皮膏药从自己的撕下去,让他咕噜一下滚到地上。
“好啦好啦,跟你闹着玩儿呢。”他抱着她的腰,不让她走,厚着脸皮,把脸埋在她的肚子上,他感到她又软又暖,还很香。
知道惹羞她了,丹虎又装样子:“我好累,就让我躺一会儿吧,好不好。”
“你要把酒楼,做到多大呀?”那你总是这么累,可怎么办。
丹虎不跟她闹了,坐直身子,把孟惟抱在怀里,“我想把它做成网红店,以后中国人来了我们这个城市,第一个要去打卡的,就是泰丰行,是不是很好?”
这可是个大工程……孟惟没有说出自己的想法。
他不是纸上谈兵的理想主义,做事还是有分寸的,“不过那是未来的构想,咱们一步一步来,先把它做到生意兴隆,然后再考虑别的。”
她有点体会到他的意思了,感到很是惊讶:“你不会是准备接手这笔生意,留在这里了吧?”
丹虎笑笑,态度神秘。留在这里,留多久?半年,一年,五年,十年?
这个想法让她感到有点无措,这里没什么不好的,但是她之前没有过这种想法。
丹虎把下巴放在孟惟的细肩膀上,贴着她的脸问:“不聊这个了,你还没跟我说过你的戏呢,你要做什么,跟我说说。”
“嗯……这是一个有点奇幻的故事。老流浪汉杰克,生了一场重病,昏倒在街上,好心人把他送去医院治疗,他上了手术台,被麻醉后,来到神所在的地方。神给他一扇时空之门,可以进去三次,回到人生的任意时间点,改变人生三次,过三种不同的人生。
他是因为生意失败,还不上贷款,被收走了房子车子才变成流浪汉的,所有事发生后,妻子带着儿子离开了。他用那扇门,回到过去两次,努力不去做那笔失败的生意,花了很多精力在生意上,比原来更聪明地对待自己的事业,果然越做越好,变成有钱人了,但是他太忽视家人了,妻子依然选择离开他。
第二次又试了一次,他不再克制,发财后就去放纵自己的欲望,酒精美女药物,过得很开心,不出意料,妻子还是走了,他表示我不在乎她了,我不爱她了,她是一个在我穷困潦倒的时候会抛弃我的女人,我为什么要去挽留她。
他本来不想使用最后一次,但是他还是试了,他想知道妻子离开他后,过得怎么样,所以他老老实实地活着,放弃野心跟享乐,因为他已经享受过了,这些并不能填补他的空虚。老杰克陪伴在妻子身边,才知道她得了癌症,快要死了。前两次因为他种种疏忽,让妻子在病重后就离开他,她觉得与其在不爱自己的男人身边忍耐,不如一个人赴死。
于是他在最后一次的选择中,陪伴她到最后,她一直想去中国,去看大熊猫。可是病情严重,无法国际旅行。最终妻子去世后,杰克一个人去了中国,在山川河谷中大声告诉她,这里很好,很美,我已经帮你看到了。”
听孟惟说完后,丹虎沉默了一会儿,有点谨慎地问她:“这是不是说,我应该多花点时间陪你,不要把生意做太大啊?”
孟惟笑喷,“什么呀,我可没这个意思。老杰克,真的有这个人,他是流浪人剧团的演员,老杰克跟我讲了他的故事。当年生意失败后,家人离开了他,背着一身还不清的债务,就成了流浪汉,他一直后悔自己把生意做失败,非常后悔,人生的大部分时间都在后悔钱财损失。
后来得知,妻子离开后不久就病故了,他才把注意力放在从前的家人身上,他想啊想啊,想到最后,发现自己可以不要生意,不要发达,只想要妻子回来,但是这是比一切都难以实现的事。
我就想着,让老杰克在这个故事里,可以长长久久地地陪伴妻子,即使不能阻止死亡,他会一直在她身边,让她不要害怕,不感到孤独,直到最后一刻的来临,这样就够了。”
丹虎很肯定地说,“这是一个好故事,我已经迫不及待想看了。”他用手指梳理孟惟的头发,像对待洋娃娃一样。
“你来帮我弹琴吧,我们需要一件中国乐器进行现场演奏,用这样的音乐预示老杰克抵达中国了。我,家瑜,阿武,都不会中国的乐器。只有你会,帮帮我,好不好?”她目光灼灼地盯着丹虎,新年那天,他隔着门给她弹过弦子,她后来上网搜了,才知道那是月琴。
丹虎一见她这眼神就觉得要命,头痛地说:“我这辈子从来没在人前弹过呢,我也没在你面前弹过,是不是。因为我妈说了,叫人见到我弹琴,那个那个……那个人不出三日……就会阳寿将尽!这是我们民族的魔力,不是开玩笑的。”
这也太鬼扯了吧,她又不是三岁,只好在他身上使劲挠痒痒,拱来拱去,软硬兼施。
孟惟抱住丹虎的脖子,本是在玩闹,鼻子却涌上来一阵说不清的酸意,“那时候,我真的很害怕,害怕阿婆会离开,直到那一刻,我才发现,我无法承受人跟人的分离。所以我从来也不去想,如果哪一天,我们也要分开。到那时,我可能会只剩下半条命。”
丹虎张了张嘴,想想后,还是没说正经话:“你是剧作家,所以要成天想东想西写剧本,但是用不着把这个才能带进来过日子,累不死你。”
第42章 生意
泰丰行重新开业,是在今年的五月份。
孟惟曾经好奇过,丹虎究竟要做什么菜系,在国外做中餐,大厨难得,有一手好本事的人往往自己就开店了。若要雇来,不花大价钱可请不起。
结果他做的是——川味火锅。
火锅,是最不需要厨艺的菜,肉菜海鲜,洗好切好,端上去让客人自己涮就得了。
锅底也不难买,他有渠道买到正宗的四川牛油底料。
为什么敢说正宗呢?
此人相当地大言不惭:“我是活的四川人,有身份证可以作证。我说我开的是正宗川味火锅店,有什么不对吗?”
得,她心服口服。
在这个酒楼,虽说厨子是可有可无的,但还需要其他员工才能运转起来。
丹虎雇了两个人在后厨洗切食材跟洗碗,一位勤工俭学的大一小男生,跟一位华裔大妈。
上菜倒不需要多费事,把菜码好了,放在小推车上,一桌一车地送过去就行。
孟惟也常来帮忙,她的戏已经做得差不多了,就剩一些道具还没完工,等再把道具做好,全体成员彩排一回,就可静心等待两个月后的大学比赛了。
丹虎给她安排的位置是店内柜台,让她负责收钱。
本来她还想管管点餐,但是他说没必要,他搞了一个微信公众号,来店里的人加上号以后,自己可以直接在手机上点菜。
这人做生起意可能真的有点天赋。
不但搞了微信公众号,还有微博号,小红书号。
泰丰行最大的特点就是够旧,所以丹虎主打复古风格,对着门口的石狮子,几十年前的老牌匾,大堂里的瓷花瓶一通猛拍。丹虎专门把阿武找来拍照片,因为他是业余摄影爱好者,并且精通ps图片跟加滤镜。
这人还编纂了一些泰丰行的故事放在网上,比如历史是多么悠久,建筑是多么古朴,这是一座隐居在中国城的百年老店(有老照片为证),极富匠人精神,味道是多么绝佳。此任务就交给了孟惟,丹虎吩咐她中英各编一套……英文的版本里写中国的慈禧太后最爱吃四川火锅,中文的版本则是,来这里能偶遇明星。
孟惟曾经微弱地质疑过,这不是骗人吗…他自有一套策略,“明星”这个词就很模糊啦,可以是球星,戏剧明星,来进修加旅游的国内明星。来了这座城市,球场在北,剧院在南,bbc电视台在西,大学在东,有缘自会相见。总之你写就是了。
丹虎甚至不惜投了钱放在宣传上,这样好跟在英的华人公众号跟网红搞好关系,让人家在自己的账号上推荐推荐泰丰行。
这么一通操作整下来,真让他弄出了名气。
来的都是华人大学生,年轻,嘴馋,爱吃爱热闹,喜欢火锅风味,尤其是四川火锅。
泰丰行定价不算贵,一个人二十五镑,自助式点餐,食物无限供量应。
其实这座城市不缺做火锅的店,这里比其他店有优势的地方在于,新店开业,猛烈打折,价格比其他家便宜。地方还特别大,不用预约等位,来了就能吃上。
除了线下生意,丹虎甚至开通了线上外卖平台,专卖食材跟底料,供客人买到家里自己做火锅吃。
开店之前,他们没料到生意会做到什么程度,就连代理老板丹虎,都是抱有一种“一开始不会那么顺遂”的心理准备。
但是他准备做得有些过分充足,摊子铺得很大,宣传做得几乎有些夸张。
一开始就爆了,生意好到忙不过来。
客人手机点单速度过快,后厨里备菜的人手却完全不够。
这边十多桌客人在等,外卖小哥已经到店了,催老板食物好了没有。
切肉的小男生忙到脑门冒汗,洗碗的张姐心好,很是看不过去,就过来帮他的忙,即使这样还是不够快。丹虎见到厨房这幅惨状,也顾不上前面,只得跑到后面,三个人齐齐切菜。
这才刚好能供应上。
孟惟也想去后厨帮忙,被丹虎撵回柜台坐着,他说前面没人了,谁来管帐啊。
“我先做三天看看,如果来火锅的人还是这么多,我就再雇几个人来切菜洗碗。”丹虎估计这只是新店开张的偶然繁忙而已,并不觉得之后还会这么火爆。
可是一周后都保持这个热度……
他不得不增加了人手,都是学生,大家轮换着时间表,该上课的时候去上课,下课了再来打工。泰丰行雇人比别处容易,时新很高,但是必须要社保号,他们不招人□□工。黑工不黑工,这在丹虎看是无所谓的事,只是孟惟不让。
整个酒楼,客观来说,最闲的就是孟惟,她坐在那里像个吉祥物似的。整个流程已经稳定了,确实用不着她做什么。丹虎之前碍于工作压力,不得不雇了四个人。
孟惟坐在柜台后面,继续做杂七杂八的的手工活儿,粘小灯泡,编绳子,等人吃完要走了,她站起来帮人结款。这甚至都用不上乘法以外的算数,一个人二十五镑,几个人来吃,乘起来就是,再在电脑上做点简易记账,极其简单……
她有点厚脸皮地想过,丹虎可能是不想让她劳心劳力,他总觉得她有别的正事要做,写剧本啊做道具什么的。
真是怪不好意思的。
丹虎其实做生意非常精明,雇人只雇手脚利落的,订货也很讲究货比三家,该压价的时候压价。他为了多省人力费用,有功夫切肉洗碗的话,进了厨房系上围裙就埋头干活,绝对不把自己当老板。
唯独对她,不讲性价比。每回都在柜台后面放奶茶跟猪肉脯,还让她玩ipad。告诉她无聊的话,就自个儿回家去,他会来管帐。
这让孟惟感觉,自己就像个吃闲饭的,在泰丰行比以前打的任何工都轻松,力气还没卖到三成。所以等到丹虎进了后厨,视线看不到前面的时候,孟惟会去收拾碗快,擦擦桌子。被他看了,免不了会被说几句,他会问她,你离开座位的话,谁来收钱啊。
根本不需要人总坐那儿看着,客人吃完了要结账,站起来她不就看到了吗……
完全像是被他供起来了似的。
这种意见不一的地方,是她甜蜜的小烦恼。
孟惟想做的,就是尽力做好分内事,手脚勤快,能忍则忍。她想帮到丹虎。
但偶尔也不是那么如她所愿。
“买单!”几个喝了点啤酒的青年到前台结账,见到服务员是个俏生生的小女孩,目光放在她身上来回打量。
这个年纪,不是老板的女儿就是打工的学生。
一般人都有一种心理,年纪小的女孩在社会上比较好欺负,遇人处事脸皮薄,吃亏了,吵不得架,更不会撒泼。
年纪小上加有些姿色,更容易招异性撩拨。
孟惟对着这三个男青年问道:“刷卡还是现金?”
说话的男生从柜台上掏了一把薄荷糖:“现金……我们没带够,你们这儿,能付人民币吗?”
没带够英镑,她也不能把人扣在这儿,让人打电话喊朋友取钱,那有点太不客气了。
她想了一下,“好啊。”拿出放柜台下面的二维码牌子,“微信支付宝都可以。”
这是专门给店铺用的二维码。
他们几个还准备给这个小美女转账,顺便加个微信呢。
这些男生有点讪讪,互相对视一眼,那就扫吧。
刚准备扫,一开始跟孟惟搭话的男生怪里怪气地跟朋友嚷着:“哎,哎,不对,他们店里付现金,是不是为了避税啊,收的不是英镑,就不用交税了,没错吧?”
别说,还真有这个意思,是丹虎的主意,他打算等人民币汇率升上去,再把钱换成英镑,不但不交税,还能小赚一笔。这脑子转的,她真的服了。
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