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    明星私房菜[直播] 作者:池陌

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    山上养羊的人家弄了一只杀好的羊来。

    酸菜并非是东北的酸白菜，而是酸菜鱼中常用的那种，现在城里人已经很少有人腌酸菜了，穆冉今年也没来得及腌，只好从农家收购一些自家腌的酸菜，她尝过，这些菜都很酸，不需要加一滴醋，就能酸的人嘴里直流口水。

    穆冉做火锅时特地选了一些带皮的羊肉进去，带皮的羊肉非常香，还会在煸炒的过程中，释放出羊油，能让口味更加正宗。

    【主播，你在找什么？】

    因为人太多，穆冉没有回复直播器的话，这时，粉丝们也问了一句，穆冉才笑道：

    “我在找萝卜。”

    穆冉把萝卜切块放入水中，和处理好的羊肉同煮。

    “穆姐，为什么要放萝卜啊？”

    穆冉笑道：“萝卜、核桃、山楂和羊肉同煮，可以减轻羊肉上的膻味。”

    “原来如此！”

    说完，穆冉把羊肉盛了出来，和萝卜一起煮过的羊肉闻起来只有清香，闻不到太重的膻味。

    她紧接着准备好所有的食材，开始炒菜了。

    这一刻，叶放注意到，穆冉的神色都变了。

    因为被嫌弃不会做菜也不会切菜，叶放正双手环胸站在一旁，静静地看着她。

    开始炒菜的瞬间，穆冉的神色陡然变得认真，她像是在对待这世界上最神圣的事情一般，认真地对待每一样食材。

    酸菜、羊肉、葱姜蒜，每样食材她都尽量减少浪费，她细心搭理食材，用心烹煮，好像这些食材都是她的孩子情人一般。

    这时，穆冉把羊肉放在碗中，加入料酒和盐腌制，之后，锅中放油，葱姜蒜伺候，等大火爆炒了葱姜蒜，调料的香味顿时便冒了出来。

    紧接着穆冉把羊肉倒进去大火煸炒，等羊肉熟了之后，再倒入酸菜，煸炒之后，倒入热水，很快，羊肉酸菜便和其他的调味料打成一片，变成一锅像样的酸菜羊肉汤。

    这时候，只要盖上锅盖，等汤汁收干，肉和菜都入味，就可以了。

    【话说，这道菜看起来好好吃啊！】

    【颜色好看，肉闻起来也很香，热气腾腾的，我要是在天冷的时候，也会想吃这种菜。】

    【为什么地球人特别喜欢吃羊肉？】

    【羊肉可护胃、御寒、抗衰老，还能补肾壮阳……以上来自地球百科。】

    【楼上的别说了，我懂了！地球上的中国人做菜好阴啊，动不动就想着补肾壮阳的什么的，话说，要是对男人的那方面不满意，是不是默默地做一锅羊肉酸菜锅就可以了？】

    【还有炒韭菜。】

    【还有生蚝。】

    【有效吗？】

    【目测有效。】

    【楼上的你咋知道？】

    【你们没发现最近主播晚上关直播器的频率越来越高了。】

    【你真相了，看来主播也真够阴的，叶放果然被她补得身心躁动，这样一来，夜里只能往她身上扑了！难怪叶放最近都有黑眼圈了，厉害了我的主播！】

    什么呀！穆冉听了这话，差点没晕倒。

    -

    在等菜做好的时候，穆冉开始做其他锅，于是，等所有的羊肉酸菜都上锅的时候，第一锅已经冒出让人难以抵挡的香味来。

    “好香啊！”金力、米小川、胖子、魏然几个老客都围了过来。

    他们排在第一位，因此见菜一好便围了过阿里。

    “老板，这次好实在啊！这锅还不小！”胖子说。

    穆冉笑了，“勉强够四个女生吃的。”说完，穆冉把粉丝加入锅中。

    粉丝是她亲自把关的，绝对没有添加胶，用的都是红薯做的，口感很好。

    就这样，酸菜羊肉火锅出锅了，热腾腾的雾气从锅中冒出来，更要命的是，这香味越来越浓，越来越香，偏偏这四个男人坐下后，就开始大快朵颐，吃得不亦乐乎，还丝毫不注意形象。

    金力：“味道好好吃啊！尤其是这羊肉，真香！”

    “酸菜也很酸，我相信老板绝对没有放醋！”

    “放醋不符合老板的风格！粉丝肯定也是原生态的！味道酸辣可口，羊肉很香却没有很重的膻味，但膻味也没有完全去除，我很难说清这感觉！”

    米小川哼了一声，臭屁地说：“当然！羊肉就是因为膻才好吃，所以膻味去一些就可以了，穆姐故意没把膻味全部去掉，很好地把握了一个度，所以，这就是冠军和普通厨师不一样的地方。”

    “得了吧？就你还臭屁呢！”胖子不屑地说：“你一个背景板有啥好牛逼的？”

    “我怎么就不能牛逼了？我可是穆姐的帮厨！”米小川恒了哼。

    “得了吧！”

    大家费力抢羊肉，没心思理他。

    “哎呀！好好吃！真是绝了！肉香！酸菜酸！就连粉丝也美味的很！”

    “你忘了说汤了，酸辣汤底，这红汤真美味！喝一口！舌头都要吞进去了！”魏然说道。

    一边的人不停咽口水。

    咕哝……是谁的口水声？

    第125章 125 代言

    作者有话要说：　　不好意思啦，之前有断更的情况，主要最近家里事情实在是多，而我也在准备新文的大纲，从今天起我会恢复日更，不让大家等待，实在抱歉。

    穆冉的酸菜牛肉锅大受欢迎, 只是粉丝们还惦念着她厨神大赛做的那两样菜。

    金力不泄气地问：

    “老板，到底啥时候给我们做啊？我都馋死了，要知道去别的餐厅, 是吃不出你做的那种味儿的！”

    穆冉想了想，表情怔忡，半晌才笑道：

    “等我成了厨神, 再来给你们做！”

    听了这话, 现场陡然安静下来, 大家都知道穆冉的目标是厨神，可她这样清楚地说出来，却让所有人都忍不住愣了一下。

    现场大部分食客都是看着餐厅的名声一点点变大的, 大家对这个餐厅有感情，对老板也有感情, 不管老板是谁，在他们心里，老板就是93号餐厅的灵魂, 老板就是所有一切的核心, 他们之所以会聚在一起，从陌生人到相识相知，都是因为老板。

    想到这, 所有

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