第四十一章 团年，除夕闹新年

    千家笑语漏迟迟，忧患潜从物外知。
    江凯感叹自己犹如一粒黄沙，被时代的浪潮打前沙滩上，再无在水中被洗砾成金的机会。
    黄景仁，一个清代大诗人，我却与他同病相怜。彼时他所属朱筠幕中，尚有施展才华的机会。而我呢？将被迫离开校门，从此接受社会的摸爬滚打。
    邓公南巡之后，全国两极分化严重。有文化，有资源的人，抓住了改革机遇的良机，把自己的日子过得红红火火。
    江凯想起邓公南巡的一句话，“你们的步子一定要更快一点，胆子更大一点，思想更解放一点“。
    江凯想到自己的处境，“没知识支撑，步子再快有何用？没知识润头脑，胆子更大有何用？“
    知识，才是成功的源头。
    江凯现在深刻地意识到，自己的未来渺茫，也拖累了美久。
    万家灯火，千声笑语，江凯摸了摸日渐见瘪的口袋，“唉！睡吧“。
    江凯闭上了眼睛，脑子中却想着明天的几桌宴席费用。加上红包，少则几百，多则上千。
    虽然美久的爸爸说礼节全免，主要是认亲。不给，失的是我们的颜面呀！
    鞭炮声越来越密，年味越来越浓。久久不能入眠的他，很想念美久，要是此刻能拥她入怀，便不会冷了吧。
    愁到晓鸡声绝后，又将憔悴见春风。
    “凤儿，这三百块，拿去给我俩，各买一件上眼的衣服吧“，李多金在厨房里大声和江岚凤交待。
    “这二百，是大芬给凯凯买新郎装“，李多金背起刀具的声音，“都放在了桌子上，记得拿走“。
    江凯也赶快起床，他要先收拾屋子，然后订酒席。
    冬天的早晨，特冷。雾极重，霜有影。
    细草穿纱霜未消，树影笼雾咫尺遥。
    梅花转角无人见，一阵香风扑面来。
    “哪里来的花香“？江岚凤也闻到了。
    “妈妈，您看“！江凯早就看见了。朦胧胧胧中，右里不远处有围墙，梅花探出了枝头。墙脚跟的茅草只见白色的影子。
    江凯和妈妈到了开府酒楼时，头上密密麻麻落满了雾水。
    江凯这几天如履薄冰，越在意钱，越是差钱。
    他坐在前台，望着来来往往团年的人，心生感慨。他对这场聚会，心里是抗拒的，总是有种差人一等的感觉。特拘束，难受！
    江凯明白，章叔叔也是为了美久。
    “既来之，则安之吧。一定要先从精神上武笞自己，不能让人低看了“，江凯深吸了一口气，回忆与美久甜蜜的画面。心中渐渐回暖，脸上也有光泽了，眼神也柔和了。
    爱情给了他力量。
    他站起身，走到了酒楼外面，迎接他和美久的至亲。
    一群人散步式的朝这边走来。
    江凯目测，大多是知识分子，儒雅，稳重。
    章海波逐一给江凯介绍，每个人都微笑点头。
    一众人走向餐厅。服务员推开沉甸甸的金色大门，一个阔大奢华的空间展现在众人面前。二十四个灯头的金黄色水晶吊灯，发出金色的光芒，映射在水晶球上，炫出斑斓的色彩，迎接贵客的到来。
    精致的欧式桌椅，精美的刺绣软靠，使餐厅显得更高档。
    期间，并没人对江凯问这问那，每个人也都知礼数。
    快到十一点时，江岚凤带着江凯的姑姑等人走了进来。李多金穿着灰色呢子大衣，挺直了腰杆，在最后面，像是个压阵的人。
    并没寒喧，各自落座。
    侈衣美食。美味佳肴。
    城里人有城里人的文雅。
    乡下人有乡下人的礼数。
    也许都受改革改革开放的影响，腰包都鼓了，没有谁瞧不起谁了。
    江凯的担心成了多余。
    大山里的除夕，比县城更讲究一些。
    除夕早上，爸爸妈妈早早地就起来了，准备中午团年的食材。
    从记事起，林海媚就记得，妈妈在做年饭之前，必先在灶屋门背后烧点冥纸，说是迎接先祖们回家过年。
    妈妈烧了之后，再洗手准备做年饭。
    最麻烦的是烧猪头。爸爸用烧红了的火钳，用力钻进猪耳朵，眼睛等沟壑。一股股浓烟冒出来，带着肉香味。然后再烧表面猪皮，一番操作下来，猪头烧得像一大个黄中带黑的大花脸。
    爸爸把猪头放进大锅里，浸泡软皮后，用菜刀把它刮洗干净，再炖煮。
    两个小时炖好后，爸爸吩咐妈妈，“桂花，切个猪耳朵，切点猪聪聪，猪舍头切片，用三个盘子装好“。
    爸爸带上兄妹四人，去奶奶的坟头，祭祀奶奶。
    “你们几个从大到小依次跪拜磕头“，爸爸烧完冥纸，自己先跪了。
    跪拜，一种前传后教的怀愐。
    回来之后，林海媚就要帮妈妈主厨。会炸很多的鱼，排骨，酥肉。
    半锅油烧得滚开，妈妈站在灶前，不断地往锅里放酥肉，排骨。油热熏得妈妈的脸通红。
    “二丫，端到过路屋内，满了“，林海媚端过去之后，会拿上一块炸排骨，“妈妈，好香啊“！
    妈妈用筷子夹了一块鱼给烧火的林诗芹，“尝尝，看炸好没得“？
    妈妈炸好鱼块后，就是各种炒菜。酸萝卜炒鸡块，是永远吃不腻的一道菜。麻辣中浸透着鸡肉的醇香，酸爽可的萝卜条，也裹着鸡肉的香味，每次都会吃光钵底。
    中午两点左右，年饭做好了。满满的一大桌，筷子都没地方放。
    爸爸喝着小酒，藏不住的幸福在嘴角张开。妈妈依旧招呼吃菜，生怕哪个吃少了。
    欢乐的笑声，乘着改革开放的春风，飞上雪之山巅。
    城里面团年，一般都是晚上。
    木直家里也是这样。爸爸早上去买新鲜的食材，妈妈在家收拾遗漏的卫生。
    临近中午，吃点便饭，才开始做年夜饭。
    城里人讲究新鲜。菜样多，量少。但家家户户也会炸鱼和酥肉。
    鱼都是池塘养的，很香，刚炸好就吃上一块，带着高热的鲜香，令人停不下嘴。
    “多炸点酥肉，爸爸喜欢吃“，木林森在整理切割瘦肉时，专门把肥肉相间的多切了几块。
    年夜饭的主厨一般是木林森，光听名字，就知不矮。一米七六的个头，美食爱好者。
    他的性格和他的名字一样，稳重。
    木林森今天打算做家常的麻辣鸡块，卤牛肉，蒸羊肉，蒸白菜肉卷，粉丝扇贝，香辣大虾。
    “歪歪，来，帮忙端菜“，爸爸一顿忙活之后，终于出成果啦！
    木直刚走到厨房门口，就闻到一股冲鼻的香辣味。
    一大盘鸡块，花椒和朝天椒点缀其间，红红绿绿令人垂涎。
    “歪歪，香辣大虾“，同时，一盘盘蒸菜也端上了桌子。
    蒸鱼块，蒸头碗，蒸羊肉，蒸肉卷，粉丝扇贝。
    时令蔬菜，碗豆苗清汤，挑蒜花，点缀其中，赏心悦目。
    爷爷拿出了珍藏的茅台酒。
    十个菜，代表圆满，十全十美。
    既是对过去的一年十分满意，也是对来年的十分期待。
    江凯家，今年的年夜饭最简单。
    也许是这几天操劳太累，也许是大鱼大肉早就吃过了。
    江岚凤炖了一只鸡，三人烫了清汤火锅，过了一个清闲的除夕。
    几人中，当了爸爸的江凯反而童心未泯。
    他买了六支手持烟花，代表六六大顺。他准备新旧交替之际，放烟花，庆未来！
    “今年，我一人放。明年，是三人一起放啰“！江凯望着炫目的烟花，心情激动！
    人，总是要向前。长两只脚，也必须只能向前走。
    也许，走着，走着，脚下就有了路。
    除夕夜，就是烟花瞬间的恒美。除夕夜，也是鞭炮迎新的礼响。
    烟花绽放五彩映凌晨，鞭炮炸闹庄严迎新年。
    除夕夜，闹翻腾。
    五颜六色牵出门。
    大的带着小的闹。
    小的追逐大地跑。
    鞭竹声声辞旧岁。
    烟花灿烂绚未来。
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