第568章 一定是辣的

    收工之后，杨叶和邱淑真驱车前往铜锣湾的避风塘。
    所谓避风塘，原本是船只为躲避海上台风而停靠的风浪较小的港湾，后来也成为水上人家在打渔归航期间的一个集居地。
    六十年代，香港的避风塘不仅有中国渔民，还有来自越南、泰国、菲律宾一带的渔民。
    各地渔民都在船上做饭，互相交流，传承各自家乡的美食，形成了后来风味独特的避风塘美食。
    而避风塘也成了粤菜中的异类，因为粤菜一般是不辣的，但避风塘却以香辣闻名。
    随着香港经济的迅猛发展，铜锣湾的避风塘名气越来越大，成了旅游打卡地，很多人都慕名跑到船上去吃香辣蟹。
    杨叶问邱淑真：“你怎么会想到去喜记去宵夜的？”
    邱淑真道：“在海风飘拂，桨声灯影里吃美食，我觉得很有意思啊！”
    “是不错，不过现在吃不到咯。”
    “啊，为什么？”
    “你不看新闻的吗？由于水上人家都把厨余垃圾直接倒入大海，造成水体污染，港府两个月前颁布法令，把那个地方给取缔了。”
    “啊，那我们去哪里吃？”
    “其实还是有得吃的，因为那些渔民上了岸，也得谋生啊！”
    杨叶带着邱淑真七拐八弯，来到一座大桥的桥洞底下，找到一个推着食品车的摊子。
    摊子前摆着几张简易的桌椅，一个中年男子正在低头收拾，一个十多岁的小男孩则在一旁帮忙洗碗，是他的儿子。
    杨叶喊道：“阿喜！”
    那男子转过头来，惊喜地道：“爵爷，您来了！”
    杨叶拉着邱淑真在小凳子上坐了，笑着说道：“今天没生意啊？”
    “跟以前在船上是没法比，不过还可以，刚走了两桌。”
    杨叶点点头，开始点菜。
    阿喜手脚麻利，很快端上来招牌香辣蟹、豉椒炒蚬、油盐水浸泥鯭鱼、还有一份艇仔粥。
    杨叶虽然身家亿万，却是市井习气，喜欢到一些边边角角的小摊子上吃东西。
    邱淑真说要来喜记吃宵夜，不过是投其所好。
    其实她这种小仙女，更喜欢精致一些的地方。
    这种大排档都算不上的地方，她平时才不会来。
    杨叶给邱淑真拿了一只大蟹钳。
    “谢谢！”邱淑真大口吃着，忍不住问道：“叶哥哥，你为什么跟那些富豪不太一样呢？”
    “哪些富豪？”
    “周家啊、李家啊那些。”邱淑真说的是香港四大家族。
    不过港英时期的四大家族和后来不太一样，现在是周家、李家、何家和利家。
    靠地产起家的黄瓜之流，都是后起之秀。
    杨叶道：“哪里不一样？”
    “你几乎不跟他们来往，而且你从来不会看不起人，对路边小贩也很友好，能够和他们打成一片。比如这种小摊，那些大富豪是绝对不会来吃的。”
    “因为我是做娱乐行业的，电影、音乐、游戏这些，都是给普通人消遣的，我如果高高在上，脱离了群众，怎会知道他们的需求，创作出他们喜欢的作品呢？”
    邱淑真恍然大悟：“原来是这样啊！”
    “人人生而平等，整天高高在上地装逼，用鼻孔看人，累不累啊？我不想那样活着！”
    邱淑真听着这话，不由得咯咯直笑！
    “再说了，每个人各有际遇，市井之中，卧虎藏龙，你怎知你今日看不起的，随意羞辱的一个普通人，未来不会飞黄腾达呢？与人为善，没什么不好的。”
    邱淑真由衷地感叹道：“叶哥哥，难怪大家都喜欢你呢，你真的好了不起！”
    “那豆豆喜欢我吗？”
    “我喜……喜欢啊！”
    杨叶问得太直白了，邱淑真感觉自己额头上有点冒汗。
    辣的，一定是辣的！
    这年头的避风塘炒蟹和后世不太一样，现在用的味料是豆豉、大蒜、干辣椒和鲜辣椒。
    豆豉先浸水去咸，捣烂加进大蒜同起锅，再加入干辣椒和鲜辣椒与硕大的越南蟹一同兜炒。
    因为真的又香又辣，所以才叫香辣蟹。
    杨叶叫人拿了瓶水过来，拧开后交给邱淑真。
    “喝点水！”
    “谢谢叶哥哥！”邱淑真喝了口水，继续埋头啃螃蟹。
    辣归辣，好吃也是真的好吃。
    杨叶看出邱淑真有点尴尬，便转头对阿喜说道：“阿喜，这螃蟹炒的不错，上了岸，也还是这个味。”
    阿喜叹气道：“上了岸之后，以前的食客找不到地方，不来了。只能做附近街坊的生意，一般人又吃不了辣，所以生意大不如前了。”
    杨叶道：“你可以迎合一下食客的口味，推出不辣的版本嘛。”
    阿喜说道：“爵爷说的是，我最近正在研究一种不那么辣的版本，不过单纯减辣的话，那就没有特色了，我希望在减辣的同时，能够增香。”
    杨叶点了个赞：“不错，很有生意头脑，等你研究成功了，我再来捧场！”
    “那我太荣幸了，谢谢爵爷！”阿喜很是高兴。
    阿喜叫做廖喜，他真的成功研发出了减辣增香的版本。
    他用大量的大蒜炸香之后与螃蟹用炒，发明了金蒜版本的避风塘炒蟹。
    并以此为基础，开发出了避风塘海中虾、避风塘东山鲍鱼、避风塘太湖银鱼、避风塘榴莲飘飘等一系列的避风塘美食。
    他把避风塘菜系发扬光大，在全球开出了超过五十家喜记餐厅。
    还回到家乡广州增城，开了一家喜记食品厂，专门开发避风塘系列调味品。
    市井之中，卧虎藏龙，谁能想到一个推着移动摊位炒螃蟹的中年人，有朝一日，会成为百亿富豪呢？
    ……
    因为吃了很多辣椒，邱淑真不停地用手往嘴边扇风。
    杨叶好笑地道：“吃不了辣，还吃这么多？”
    邱淑真噘着嘴道：“好吃嘛！”
    她的嘴唇因为受到辣味素的刺激而充血，微微红肿，看起来光润润的，十分诱人。
    杨叶心中一动，说道：“我有个解辣的法子，你想不想试试？”
    邱淑真问道：“什么法子啊？”
    “你闭上眼睛！”
    “哦！”
    邱淑真依言闭上眼眸，乖巧地等待着杨叶帮她解辣。
    杨叶一低头，吻住了她诱人的红唇……
    一阵甜蜜地亲吻之后，邱淑真害羞地睁开眼睛，却见杨叶正眼神灼热地望着她，柔声道：“还辣吗？”
    “还……有一点点！”邱淑真声如蚊呐，杨叶却听得清清楚楚，一低头，继续帮她解辣。
    这一回，邱淑真变得主动了一些，她伸出双手，勾住了杨叶的脖子。
    ……
    杨叶吃着邱淑真给她做的早餐，说道：“豆豆，你最近抽空，去学学厨艺。”
    邱淑真一听，顿时苦着个脸，她好用心地给杨叶做爱心早餐，结果却被嫌弃厨艺不行。
    “很难吃吗？”
    邱淑真吃了一口自己煮的面条，感觉还行啊。
    “啊，你别误会！”杨叶连忙吃了一大口面，含胡不清地说道：“你煮的面，我很爱吃。”
    杨叶把面咽下去，喝了口水，才说道：“我去年火力太猛了，上映了三部戏，结果今年无片可映。
    公司那边，还是希望我能拍一部电影出来，撑撑场子！
    所以呢，我就想了一个剧本，这部电影的女主角嘛，我觉得你非常合适。”
    邱淑真哦了一声，十分欣喜。果然，成了杨叶的女人，资源马上就来了。
    说起来，杨叶这厮也太现实了一点，给操就有能演女主角。
    不过邱淑真却好奇地道：“不是应该学功夫吗？怎么是学厨艺呢？”
    因为杨叶拍的几乎都是动作片/战争片，所以邱淑真的第一反应就是应该学功夫。
    杨叶摇摇头：“拍动作片太麻烦了，我还有很多事要忙，抽不出时间。这次……是一部爱情片。”
    “爱情片啊？”
    “爱情片怎么了？我当年演的《情人》，可是票房大卖的呢！”
    邱淑真顿时想起来了，对哦，杨叶还是三级片男主角呢。
    邱淑真笑着说道：“叶哥哥，你之前每年都会编一个爱情故事，然后拍成电影，连师太都说，你不仅是功夫宗师，更是爱情大师。
    只可惜那些电影都是找别人演的，我一直想，如果是你自己演的，会是什么样子呢？”
    “嗯，这回你陪我一起，好不好？”
    “好啊！”
    “不过我不演动作片的话，票房可就没那么没那么卖座了哦！”
    “没关系啊，只要能跟你在一起，我就很开心啦！”
    “真乖！”杨叶很是满意，宠溺地刮了刮邱淑真的瑶鼻儿。
    邱淑真皱皱鼻子，问道：“叶哥哥，咱们这部电影，叫什么名字啊？”
    杨叶注视着邱淑真的眼睛，缓缓说道：“我，喜欢你！”
    邱淑真顿时喜滋滋地说道：“我也喜欢你！”
    杨叶哈哈大笑：“我是说电影的名字啦！”
    “这是个什么样的故事啊？”
    杨叶招招手：“过来！”
    “哦！”
    邱淑真乖巧地走过来，坐在杨叶的怀里，杨叶搂着她软玉温香的身子，说道：
    “昨天晚上咱们去吃香辣蟹，让我想到，如果把美食和爱情结合起来，或许可以拍出一部很有趣的电影。”
    邱淑真一听，感觉很有趣，有些佩服地道：“你这么快就想好故事了吗？”
    她的脑袋抵着杨叶的下巴，微微摆摆头，柔软的秀发摩挲着杨叶的脖子，痒痒的。
    杨叶很是受用，搂着她纤细的腰肢，说道：“嗯！这次呢，是一个身家百亿的霸道总裁，和一个娇俏小厨娘之间的故事！”
    “霸道总裁，小厨娘？感觉很有趣啊！”
    “想到这个题材之后呢，我就以我俩为原型，量身设计了这个故事。霸道总裁就是我。而你呢，就是我可爱的小厨娘。”
    杨叶说的故事，是后世金成武和周东雨主演的《喜欢你》。
    这部电影在后世来说，是一个比较老套的故事，并不算多经典。
    不过口碑还可以，最后也拿到了两亿的票房，是当年的爱情片票房冠军。
    后来赵露思又拍了一部电视剧版，收视率也不错。
    但是这个题材放到九十年代来说，就算比较新颖了。
    这部电影讲的是：一家酒店西餐厅的二厨顾胜男，一直与酒店总经理秘密恋爱，结果酒店遭遇经营危机，总经理提出分手。
    顾胜男在惨遭失恋、事业双重打击后，遇见了前来收购酒店的霸道总裁路晋。
    性格各异的两人在鸡飞狗跳的相处过程中产生了情愫，路晋最终成为顾胜男的忠犬男友。
    经过《流星园》的洗礼，观众已经普遍接受了霸道总裁这个概念。
    这时候再上一部正儿八经的霸道总裁电影，也算比较合时宜了。
    对于杨叶而言，他总觉得后世的一些电影，本身是不错的，但是人不行，最后导致电影也不行。
    比如《三少爷的剑》这部电影，林狗演的三少爷就很失水准，江一燕演的慕容秋荻也不行。
    杨叶把这部电影翻出来，让李联杰、甄子单、关之琳、萧蔷主演之后，观感就大不一样，口碑非常好。
    再比如《美人鱼》这部电影，原版是邓超来演的，感觉就差点意思。杨叶让周星池来演，那味儿就对了。
    这不是杨叶厚此薄彼，厚古薄今，港片黄金一代的演员真的就是华语影坛的天板。
    比如李联杰，颜值、功夫、演技都是顶级的，这样三位一体的演员，前无古人，后无来者。
    周星池的喜剧功力，在华人世界也是无敌的存在，谁都来不好使，关键他还长得帅。
    女演员一样，这个时代很多女演员，那真的就是风华绝代，风情万种的存在。
    而且有很多经典的作品来展示她们的美貌与风情，人和作品互相成就，交相辉映，自然就会留下不朽的传说。
    后世的女演员即便有很高的颜值，但没有好的作品去衬托，去放大，也是枉然。
    最后……就只能靠精修照片吹牛逼了。
    而大家都用同一个软件精修照片，思路基本都一样，呈现的效果也都趋同。
    最后就都变成千篇一律，毫无特色的木头美人了。
    不像八、九十年代那样，美得各有特色。
    顺着这个思路，杨叶觉得很多电影都可以改造一下。
    比如这部《喜欢你》，原版找金成武演霸总，找林志灵演霸总的助理，这没有问题。
    但是找周东雨来演女主角，就会让人感觉这总裁是不是有什么特殊的性癖。
    否则你怎么能放着林志灵不要，要他娘的周东雨呢？
    当然，这电影这么弄也有它的道理，因为本来就是拍给女人看的。
    这样拍可以满足一部分女人的幻想。
    杨叶不需要这么做，他拍这部电影，只是为了泡妞而已。
    杨叶本身就是身家百亿的霸道总裁，非常符合电影中主角的身份。
    而女主角是邱淑真这样娇俏可爱的美女，泡起来才有意思。(本章完)