现在面包房那边,一天有三万利润,货郎,目前,一天贴一万多,还有盈余,我估计等铺到云州,按照现在的规模,真得赔钱了。
不过这些东西,也会陆续出手,再有两个月,羽绒服就能卖了,还有换回来的那些肉,直接卖给肉联厂太亏了!”
“你打算直接卖猪肉?这事绝对不行!”卖猪肉太招摇,肯定会被当投机倒把抓起来。
“卖肉也亏啊,我准备开餐厅!”
“餐厅,食堂?小王庄那食堂,现在都干亏了!”
“他们那我去过,饭菜还行,就是服务跟不上,然后人太多了,一个个拿着死工资,干不干活都一样,人都喜欢偷懒,没动力。
王长生比较有经济头脑,但是手底下没几个能用的人,他的精力这半年都在食品厂,所以食堂亏了很正常,而且灵县消费能力不行,没多少人下馆子,要开店,我也去云州!”
“你要去云州?”陈本顺诧异的道。
“去云州开店,不用我自己去,云州有我不少师兄,找几个大厨,其他的都好办,就是这经营资格,有点难,还得看看!”
“用咱们的集体户不行?”
陈原子摇头,“云州,玩不转,我在找人问,有一些经营不善,亏本的国营饭店,我承包了,每年固定给钱,我来经营!”
“这行吗?”陈本顺问。
“有难度,但这是唯一合法的办法,他们一直亏钱,我固定给钱,他们肯定是稳赚不赔,不过我个人经营,估计还是不行,还得用村里的集体户,到时候我再从村里承包,每年也给村里交钱!”
“你这两头都交钱,能赚钱吗?”
“肯定亏不了,肉、蛋甚至一部分菜,我都不用再掏钱,找几个好厨师,管理到位服务做好,注意卫生,没多难的!”
前世,陈原子开的餐馆,最初,生意真的相当好,但最后,一地鸡毛,陈原子这一次,绝对不会重蹈覆辙,一切从正规出发,人尽其才,绝对不会用一些明知道不可靠的人!
“你这餐馆,要用人吧,咱们村要是通电了,食品厂用了机器,肯定用不了这么多人!”
“暂时我那肯定用不了几个人,因为我接手人家的店,肯定得把那些人工作一起接过来,那种国营餐馆,五十个人的事,得一百个人来干,村里这工人,肯定得有人失业!”
“这哪成啊,地里的活现在用不了这么多人,这些人不就没事干了,无事生非,必须找点营生。
你这以前给我说的那什么糕,材料不浪费的,这龙须酥虽然好,但是这消耗的红薯太多了,浪费粮食,规模也不能一直扩大!”
“咱们村今年种了多少红薯?”陈原子问。
“两千亩...”
“今年用了化肥,产量肯定提升,怎么也得有2000斤,种粮食,就三四百斤,这些就是两千吨。
咱们这食品厂,现在一天五千斤龙须酥,消耗量也就是30吨,咱们村这就能用两个月,一万亩红薯,一年就够了。
产能就是扩大十倍,也就十万亩地,灵县适合种红薯的地,肯定超过十万亩,只要你能让灵县大部分生产队都种红薯,材料就不是问题!”
“这怎么可能,人天天都吃红薯啊!”
“一斤红薯,现在能卖五分钱,一亩地一年就是一百块,种小麦,现在收400斤都算多的,磨成白面,也就300斤,一斤一毛二钱,才三十六。
而且红薯只要选好种,用上化肥,用点心,一亩可能就是三千斤,一亩能赚一百五,这么好的地,怎么还有人饿肚子?
一个劳力,一年种三亩五亩地,轻轻松松,种一料红薯,用上化肥,一年还能再种一料小麦,怎么都够吃饭了。”
现在,因为地里肥力有限,所以,基本都是种一料,然后荒着养半年地。
顶多也就是用上农家肥,因为不能深耕,庄稼的产量也不高。
“你说这些,难啊,让全县种红薯,你说了不算我说了也不算,还有化肥,全县用化肥,得多少,哪有啊!”
“我们说了是不算,那就找说了算的人,我找孙主任、不,孙处长,让他协调灵县供销社,供销社直接给县里下生产任务。
这些红薯,供销社收购,咱们再从供销社手里买,到时候,估计稍微贵点,但目前只能这样。
只要不出现其他竞争,这生意,我们可以一直干下去,利润可观产能扩大十倍,比面包房还赚钱,三年,小陈庄绝对人人都是万元户!”
“这不行,不行,到时候,我们这都得被割尾巴!”
“三年以后,风头就变了,你看今年,没人再嚷嚷找茬了吧,安心干,别想其他的,没化肥,弄个化肥厂就行了,你刚才还说,怎么安排工人,弄个化肥厂,都解决了!”
“化肥厂,着我们怎么弄?这个你也懂?”陈本顺诧异的道。
“老梅不懂,我也不会,但是,这又不是造原子弹,王文静你见过,我师父的侄孙女,全家都在云州化肥厂工作,我们可以让他们在这里建一个分厂,资金、工人,我们都出,跟他们合作,他们只需要提供技术。
原材料大概也就秸秆、草木灰之类的,大部分都能就地取材,对了,咱们村那知青陆家轩,学生物还是化学的,他不就弄过肥料吗?
就这个,以前你每次都给算满工分,不然,他那身板,还不如韩小涛呢,别说娶媳妇,吃饭都难!”
陆家轩也是一个大学生,没毕业就下乡了,现在,在村里也娶妻生子,扎了根!
“人都准备回城了...”
“他能回去?”陈原子问。
“有希望,都是人才,窝在咱们这地方,委屈了!”陈本顺还是比较尊重知识分子的,否则,这些知青,在小陈庄,真不好受!
“走什么啊,不能走,正用他呢!”
“别耽误人前程!”陈本顺摇头。
“他回去,撑死了,一个月挣三五十,在这,一个月给他两三百,甚至更多,不香吗?
而且,现在回去,老婆孩子,他能带回去吗?”
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