第73章 生煎包(一)

小说:一人一妖一食肆 作者:栖木子
    这就是赤木收的几个亲传弟子?
    想到赤木有段时间天天在他面前炫耀自己几个宝贝徒弟,无衍轻笑一声,神识扫了过去,不动声色间用上了观气一术。
    这几个的气运,皆是上乘,其中一人的气运更胜,紫气萦绕周身,看来赤木的确收了几个好弟子。
    修炼一事,气运也极为重要,能不能遇上机缘,靠的就是气运了,就连常说的修炼天赋亦是气运的一种。
    再看向巫鸣,紫气浓郁,近乎凝为实质。
    而他旁边的灵月兔妖,气运有些奇怪。
    可看出这灵月兔妖,此前气运有大起大落之象,而今气运完全逆转,已是否极泰来之兆。
    无衍捻指一算,灵月兔妖的机缘皆源自于一人。
    随之,无衍神识移向了食肆掌柜。
    忽然,无衍神色疑惑起来。
    功德!
    这食肆小掌柜身上,怎么会有功德!
    被天道认可,造福于一方世界之人,身上才会落下功德。
    而身负功德之人,修炼无阻。
    这掌柜骨龄不及二十,怎么会积攒下这么多功德?
    无衍双眸阖紧,恍若进入虚无之境,神魂之上,万千星宿荧光点点,斗转星移。
    嗡——
    神魂微震。
    无衍睁开双眸,眸中恢复了一片无神之色。
    一贯风轻云淡的脸上,出现了一丝诧异,他竟看不透?
    他最擅推衍之术,竟看不透一个炼气五层修士身上的渊源。
    此人莫非是大能转世?上辈子拯救了一方天地,才积攒下这些功德?还是说本身是得天独厚的天道宠儿。
    可惜了,没有推衍出来,还连带着自己最近一阵子不能再用推衍之术了。
    他就说吧,小卜怡情,大卜伤身,推衍要命。
    得赶紧吃顿火锅补补。
    ……
    休息这一天,杨枫决定把整个屋子重新进行规划。
    吃火锅和吃其他新菜品的房间,要进行分隔。
    火锅味道霸道强势,会盖过其他菜品的香气。
    品尝美食,色、香、味,缺一不可。
    不能再吃其他菜品时,用力一嗅,火锅的味道也一同涌入鼻尖,影响美食的体验。
    既然决定要把房子进行重新规划,杨枫想直接进行扩建。
    要改,就大刀阔斧的改。
    食肆餐桌和座椅不够,前几天食肆高峰期,有几位食客等了一个时辰才坐上桌。
    扩建后,就能容纳更多食客了。
    且他想着,自己灵石存得差不多了,建完房子应该还剩不少。
    可以尝试购买修真界的特有食材,妖兽或是灵田里耕种出来作物,做出新的菜品。
    这些菜品的原材料高,定价也会偏高。
    所以,把平价的火锅和其他菜品分开,是很有必要的。
    杨枫自己琢磨着建筑图纸,脑海中想象做出来的样子,总觉得不够美观。
    他所构想的房子,方方正正,跟堆方块积木一样,一个个方块垒起来,开道门。
    埋头在一张宣旨上涂涂改改,花了一个上午时间,大功告成。
    再定睛一看自己画出来的图纸,杨枫脸上露出古怪之色,恐怕除了他,没人能看懂了。
    算了算了,先吃个午饭,吃饱了才有力气继续干活。
    抬头看向四周,瑶瑶呢?
    瑶瑶正在灶房里,撅着屁股弯着腰,脑袋悬在木桶上,念念有词道:“小鱼儿呀小鱼儿,你再吐个泡泡呀。”
    “嘎嘎——”大白在一旁伸长着脖子,尖尖的嘴想戳进木桶里,鹅头才靠近木桶,就被瑶瑶一爪子推开。
    哗啦啦——
    木桶上溅起水花。
    水花飞溅到瑶瑶脸上。
    瑶瑶身体往后一仰,双手抱住了木桶,重心下移,啪叽一屁股坐在地上。
    抱着木桶,瑶瑶脑袋近乎快探进木桶里:“是要吐泡泡,不是甩尾巴。”
    “虽然你的尾巴也很好看啦。”
    话音落下。
    木桶里的鱼又是一个甩尾。
    哗啦啦,水花四溅。
    杨枫进来的时候看到的就是这一幕。
    对鱼念经?
    瑶瑶鼻子上还挂着水珠,好在身上穿的法衣防水,没有打湿衣服。
    嘻嘻嘻地笑着,瑶瑶转过头来,歪了歪脑袋:“枫枫,你忙完啦。”
    “大娘给我们送了鱼鱼过来。”瑶瑶指了指木桶:“是好大的肥鱼哦。”
    张大娘上午送了两条鱼过来,见杨枫在忙,就直接把鱼放进了灶房里,跟瑶瑶交代了两句,要她看着鱼,不要让大白吃掉了。
    瑶瑶接过了这个艰巨的任务,视线片刻都没有离开鱼,现在任务完美完成。
    “那你有跟张大娘说谢谢吗?”杨枫问。
    瑶瑶连连点头:“我说啦。”
    这两条鱼留着晚上吃,中午就吃生煎包吧。
    生煎包和水煎包,杨枫前世刚开始也分不清,地域差异,看着相似的美食也有差异。
    水煎包的个头较大,而生煎包的个头更为精致。
    水煎包上下两面都会煎成金黄色;生煎包只底面金黄,这底面可不是平底的一面,生煎包的底面恰恰指的是有褶子的一面,煎的时候褶子一面朝下,另一面可以撒上芝麻,小葱段儿点缀。
    只一字之差,两者做法和口感方面都是不同的。
    杨枫这次选择做生煎包,是因昨天熬了一些猪皮冻,猪皮冻加入生煎包里,热力一催发,就会融化成鲜美的汤汁。
    且生煎包对面团的发酵程度要求不高,进行一次发酵就可,要是做水煎包,面团要进行第二次发酵,等待的时间就偏长了。
    说起来这也是为什么做生煎包时会把有褶子的一面朝下的原因了,没有经过充分发酵的面皮,口感干硬。
    可将有褶子的一面贴在锅底一煎,顿时就变得不一样了,面皮焦香酥脆,跟锅巴有异曲同工之妙,有人就偏爱吃这口。
    这样一来,完美的化解堆积在一起的褶子会使生煎包口感有缺陷,让生煎包变得无可挑剔。
    肚子咕噜咕噜唱起了空城计,明明没做体力活,只在桌子前伏案一个上午,这会就已经开始饿了。脑力的消耗,也不容小觑。
    加快手中动作,咻咻咻地,平底锅上添上了一颗颗小包子,就跟一个个白蘑菇头似的。
    一圈、两圈、三圈…白胖胖的蘑菇头挨在一块儿,铺满了整个锅底。
    热锅,热油,可以往白胖胖上洒水了。
    “哧啦——”
    冒出的热气儿,也是一朵放大版的水汽蘑菇。
    瑶瑶每次听到这一声,就耳尖一动。
    这个声音告诉她,马上就可以吃到好吃的了,她最喜欢听这个声音了。
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