第七十四章 年夜饭

    第七十四章 年夜饭
    在胖婶的帮忙分析之下，这托盘里的肉很有可能是何老太拿走的。
    她去的时候跟何老太撞了个照面，而且这肉是被人一刀切走一半的，若是旁人在写着何金义的托盘上弄肉，大家伙看到了定然会说，除了何老太。
    “咋弄啊，要不我去给你讨要回来。”胖婶在何阑珊的一番吹捧下也是正义凛然的。
    “算了算了，好歹也是我们家金义的娘，这大过年的可别闹得不好看。”赵双喜是想着哥嫂还在家里坐着呢，要是闹起来也麻烦。
    胖婶一听，就数落赵双喜太过善良了，巴拉巴拉的，拉着她的胳膊一定要带她去把被偷走的肉给要回来。
    “婶儿，狗都是爱吃肉的，肉都被狗叼走了再去要回来万一被逮住咬一口不划算。”何阑珊笑眯眯的作了一个比喻，没想到何老太竟然这么无耻。
    “那也是，算了算了，我去忙年夜饭了，不跟你们闲话了。”胖婶还是有些可惜那一刀肉，但是人家选择不计较她也只能可惜的撇撇嘴，扭着肉嘟嘟的身子就回去了，
    回到屋里。
    赵耀一家子还在喝红糖水，小口小口的品尝着像是在品茶一般。
    “是出什么事儿了吗？”赵耀抬头问赵双喜。
    赵双喜眼神瞥见何阑珊，想到了她说的那个比喻，随口就道：“这祭祖的肉被狗叼走一半了，我是气也是没办法。”
    “这么大的肉啊，这得不少钱啊，我去给你找回来。”徐氏说着都拔步要往外走去，似是想到了自己的脸，又缩了回来，让赵耀去。
    赵耀也真打算去从狗嘴里夺肉。
    “大舅，你就坐着呗，等你们去了。狗嘴里还有肉沫子剩吗，再说要是被狗咬了也麻烦，像茂茂之前就被疯狗咬了。”何阑珊就把赵耀给拉住了。
    “茂茂被疯狗咬了，这是何时的事儿啊？”赵耀紧张了起来。
    “都是过去的事儿了。”这时何秦风从屋外走进来，让赵双喜跟何阑珊去做饭，他在这边和舅舅说说话。
    何阑珊觉得这小少年还是很有小主人的架势的，她跟着赵双喜就钻进了灶房里。
    “娘，咱们年夜饭做什么好吃的？”
    赵双喜就顺手一指。
    何阑珊就看到了两对刮干净毛的猪脚，还有一只洗的干干净净，肚子里的内脏被掏出来洗干净又重新放在肚子里的鸭子，还有祭祖用过的大公鸡，还有一刀肥油。
    蔬菜呢则有芋头，大白菜，还有白萝卜。
    “你哥哥们年年吃我做的年夜饭，今年换你来，让大家伙换换口味。”赵双喜拍拍何阑珊稚嫩的肩膀，示意她上手，“娘给你打下手。”
    “娘我不行的。”
    “你别装！”
    赵双喜一句话让何阑珊也装不下去了。
    这凉拌荠菜和猪皮冻都能卖那么多钱，要是几道菜都蒸不出来这不得奇怪了嘛！
    “娘，我在梦里吃了好多好吃的，我说给你听吧，然后你做出来成不成。我太矮了，油会溅到我的。”何阑珊苦哈哈的说道。
    这大土灶，柴火饭，柴火菜虽然好吃，但是油星子她也是怕的。
    “我的阑珊大厨，遵命！”赵双喜捏了一下何阑珊的脸颊，就开始切了葱姜蒜了。
    何阑珊想了一道“芋头鸭”的大菜，鸭子就是完整的一只，在腌制之后就放进砂锅里，再摆上芋头在砂锅上煮一个一个多时辰，那软烂的鸭肉。
    这道菜也是以前她去出差的时候在外地吃到的，回忆起那鲜美的鸭汤，还有软烂的鸭肉，而芋头比鸭肉的味道更好。
    除了芋头鸭，何阑珊还想了牡丹鱼片，尖叫鸡，烤猪蹄之类的菜，都是费时费力的菜，现在都完不成，最后还是让赵双喜选择了规规矩矩的做法。
    等到外头爆竹声响起，估摸着是村长家的，也只有村长家有这个条件了。
    “开饭咯。”
    何阑珊帮着赵双喜端菜。
    虽说赵双喜的手艺大家吃着也没有很新鲜了，但是以往哪有那么好的食材啊，现在芋头鸭放在正中间，除此之外还有猪蹄焖黄豆，豆腐鱼汤，白切鸡，猪皮冻和凉拌荠菜是早就准备好的凉菜，还炸了酥肉，一人一碗酒酿蛋摆着。
    幸好何家盖得新屋子，所以何金义叫人打了一张大桌子，加上赵耀一家三口，坐的满满的非常的热闹。
    “双喜，我刚才都听小风说了，你们为了分家也不容易啊，我祝你们新的一年一切顺利。”赵耀看着自己的妹妹妹婿说道。
    “谢谢大哥大嫂，我们就用酒酿蛋当做酒干了吧。”赵双喜豪迈道。
    “不行不行，酒酿蛋吃饱了还怎么吃这一桌的好菜。”何阑珊急忙制止，她站了起来，努力的踮起脚就把一个鸭腿拆下来放进了赵小武的碗里，“表哥，尝尝炖了很久的芋头鸭。”
    “小妹，你同我不好了！”何秦茂的嘴撅了起来。
    何秦风跟何秦正年纪稍大一些，没有何秦茂这样的情绪外露，但是兄弟两也都有醋意，小妹竟然对表哥比他们这几个亲哥更好。
    “好好好，都是我的好哥哥。”何阑珊拆了一个鸭腿放在何秦茂碗里，又分别把两个翅膀拆下来给何秦风跟何秦正。
    “好了好了，瞧把我们阑珊累的，大哥大嫂你们就当在自己家一样，敞开了吃。”赵双喜给何阑珊按下来做好，这夹菜的任务就换成了她。
    直到把赵耀和徐氏的饭碗堆叠的像小山一样的高，赵双喜才罢手。
    她又给何金义盛了一碗鸭汤，“当家的，今年苦了你了。”
    何金义在何阑珊的训练下已经能用右手夹菜了，就是豆子这些不好夹的菜，因为中指和无名指还使不上劲儿还不能夹，何金义已经很满意了。
    “双喜，你也辛苦，你吃个芋头。”
    赵双喜看着何金义都把芋头递到她的嘴边了，这老夫老妻的脸颊也红扑扑的了，尝了一口芋头，她就忘了害羞这一茬，发出感慨道：“这芋头也太好吃了吧！咋比鸭肉滋味还鲜美呢。”
    “我也尝尝！”
    “我也要尝尝！”
    家里孩子多一下子就热闹了起来。
    正当他们吃到尾声的时候，突然院门口似乎被人踹开。
    何阑珊正吃着酒酿蛋，警觉道：“有人来了！”
    “阑珊是不是听错了，这大晚上的怎么会有人来呢，大过年的不兴串门。”赵双喜捏了捏何阑珊的鼻子，示意是她听错了。
    这时，灶房门也被推开，何老太的脑袋突然的露出来，“怎的，我来看看你们吃的什么不成？……哟，这么多人呐，这年夜饭还有打秋风的呀！”