易凛看到用刀拍鱼的时候就下意识地把手机拿远了一些,头微微撇开,眯着眼睛看完了后面的步骤。
苏念就站在他旁边,跟他表情、动作基本同步。
看完了视频,他俩一同看向案板上的鱼。
那鱼可能是感觉到了杀气,几个摆尾就从案板上蹦跶了下去,摔在地上......
看那样子,像是晕了......
易凛拿盆接了盆水,把鱼放了进去。
看看剩下的菜,先做什么好呢?????
易凛拿了笋出来,打算做油焖笋,他举着手里的笋问苏念,“油焖笋吃吗?”
苏念点头,“吃。”
苏念负责洗,易凛负责切。
易凛在平板上搜出油焖笋的食谱,然后递给苏念。
苏念看着平板指挥,易凛操作。
苏念:“春笋去壳焯水,将焯过水的笋切成滚刀块。”
滚刀块???
他俩看了一眼已经切成条的笋......
易凛:“要不再重新切几个?”
苏念:“就这么吃吧,反正都是笋。”
她又接着念:“锅底倒油,多放一点油,笋很吃油的,然后放入葱花少许。”
多放一点???那是多少!!!!!
少许???那又是多少!!!!!
易凛往锅里倒了油,铺满了锅底,感觉有点少,又倒了点。
问苏念:“你看行吗?”他自己实在是没底......
苏念:“我觉得...应该...可以了吧......”
接下来念:“用锅铲将笋翻炒一下,加入生抽,最好多放,加盐少许,如果上色就会比较浅,可以加一点老抽。”
易凛翻炒的时候,苏念默默地把要用的调料放到他手边,到老抽的时候,找了好一会儿,老抽呢???
“我们买老抽了吗?”
易凛抽空看一眼那一堆调料,“没买吗?”
......
苏念:“算了,反正老抽、生抽都是酱油,现在加2勺糖,再加点料酒,加水,焖八分钟。”
易凛拿起一瓶矿泉水,“加多少?”
苏念:“freestyle吧......”
锅里咕嘟咕嘟冒着泡,他俩站在一旁非常认真地看着。
易凛:“你说会好吃吗?”
说实话,他自己反正觉得不好吃。
苏念......
她其实感觉也不太好,不过自己参与制作的东西,怎么样都好,“我觉得...应该...还可以。”
说完,他俩都笑了。
油焖笋做完,他俩又按照相同的分工做了油焖大虾、红烧茄子、清炒生菜、蒜蓉西蓝花。
最后,易凛煮了两碗面。
苏念:“不吃米饭么?”
易凛:“你不喜欢吃面吗?”
苏念:“喜欢。”
等他们的菜都上桌,已经下午四点多了。
这时候阳光已经不再刺眼,柔柔的洒满了整个小院。
他们把菜放到了院子里的石桌上,一人倒了一杯可乐。
易凛举杯,脸带笑意,“苏念,生日快乐,希望你能永远开心,做自己想做的事,去自己想想去的地方...爱自己喜欢的人。”
这段祝词,前面和苏念送给他的一样,后面一句,是他自己加的,也是他真心希望的。
苏念笑得开心,眉眼弯弯,两颗小虎牙都露出来了,两个玻璃杯清脆的碰了一下,可乐溢出来一些......
安静的山村,远处有山、有光,近处有小院,有秋千,有自己忙活一天做的菜...还有笑着的易凛......
苏念觉得她应该永远不会忘记这个十八岁的生日。
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