其实,乔薇在开业前几日就想好了,开业嘛,一般都是搞点优惠活动来吸引客人,打折或是送点小礼物都是乔薇想好的,用来多招揽几个客人。
现下?正是金桂飘香的时节,所以乔薇就想那还不如应了节气,做点桂花糕,吃一口除了糕点的甜味,齿颊间还能带有淡淡的桂花清香。这么一想,简直更喜欢这样的秋日了。
乔薇甩甩手上的水,向那边两人问道:“那我要不要现在就开始准备先做一批桂花糕出来?”毕竟这是昨日答应好的事情,虽然不知道还有没有客人记得,但也不好随便食言吧。
华大娘和?张妙青环顾了一眼案板上的这些,觉得离午间吃饭也还早,现在做倒是也来得及,于是都点点头示意她赶快去做桂花糕吧。
乔薇立马将面粉和?糯米粉拿出来,今日做的桂花糕也挺简单的,就是按照普通的糕点蒸熟后,舀一小勺蜜渍桂花浇上去。白白可爱的糕点,上面来点金黄的蜜渍桂花,不仅颜值提升一个档次,鼻尖萦绕的桂花味也让人心情愉悦地想马上一口咬掉。
这种蒸糕点的活对于乔薇来说已经?是小菜一碟,十分熟练了,不一会就已经?将过筛后的米粉放在蒸笼里,接下?来只待蒸熟就好。
乔薇趁着这会功夫,来到食肆门口,又在门轴边插上一个酒望子,随风轻摆的旗帜上同样写着“乔家食肆”四个大字。这是乔薇看?见前头每家食肆或是茶馆都有这么一个,便也赶紧扯块布自己也做了一个。
这样的话?,都没走近,眼神好的只在街那头便能看?见这里有一家食肆,倒还是真挺方便的。
这会已经?接近午时了,已经?有陆陆续续的客人又来了。乔薇这几日也都没有准备其余的菜式,主打的就是一个烤鱼,因?而今日来的客人倒也没有多问什么,上来就点烤鱼和?几样配菜。
倒不是乔薇不想多弄出几道新鲜的菜,只是目前只是想靠着这道在旁的地方没见过没吃过的烤鱼打出招牌来,日后旁的人一想到烤鱼便想到乔家食肆来。
当?然还有最主要的一个原因?,就是乔薇她们都还没有开食肆的经?验,目前这一切都还得靠自己慢慢摸索而来。增添菜式什么的,还是等以后食肆里的一切走上正轨,再多雇几个人再说。
因?此这会,乔家食肆依旧像昨日那样忙开了,虽说比不上昨日那样人多,但还是有好几拨客人昨日吃了今日又来了,或者是又带来了新的朋友。乔薇看?着这么快就有人成?为了老?熟客,倒是挺开心的。
特别是,她还看?见了之前卖朝食时的好几个眼熟的客人,自己那几日的广告果然没有白打,果然有老?顾客到这里来了!
乔薇刚上完一盘烤鱼,准备转身回去后厨忙活时,一个眼尖地看?见了门边两个颤颤巍巍要跨进门槛的不正是之前在同福巷里经?常去买朝食的洪老?翁,旁边那位虽然乔薇没有见过,但想必就是洪老?翁的老?伴吧。
乔薇想着也不忙在这一时,立马快走几步迎了过去,热情地招呼他们两人进来,“洪阿翁,您来啦?”又扶着两位老?人家到角落里的一张空桌子上坐下?。
“小娘子新开的食肆,我们当?然要来尝一尝了,老?顾客了,是你说的有优惠啊!”洪老?翁虽然头发胡子都花白了,可是精神劲头倒是一直很好,说起话?来还给人一种中气十足的感觉。乔薇心想,这可能跟洪老?翁爽朗,爱开玩笑的性子也有关系。
旁边洪老?翁的老?伴一听这话?,也笑眼眯眯的,看?了四周一遍,又吸了吸空气中那股焦香浓郁的味道,“小娘子,那么一大条鱼,我们两个能吃得完吗?”
乔薇想了想倒是觉得也挺有道理的,两个老?人家吃不完的,多浪费啊。于是脑子里一转,立马就将后厨里的那一大盆鱼分成?了大中小三等,自然也是不同的价格。这样的话?,人多的吃大鱼,人少的吃小鱼。
“也有小点的烤鱼,分量应当?正好。”乔薇弯腰先给二位倒了一杯茶水,然后便又接着回去后厨里,不停地烤鱼烤鱼去了。
早时便蒸好的桂花糕,乔薇一块块的浇上蜜渍桂花酱,然后在客人等待烤鱼的间隙里,给每位客人都送去一块。
能够品尝一块桂花糕,喝一杯清茶,和?三两好友毫不拘束地谈天?说地,食肆里到处都是这副场景。或是已经?对着烤鱼大快朵颐,吃得面色有些红润,冒出了些汗,时不时地掏出手帕擦一擦。
第26章 开业第二天
由于今日准备的充足, 几人也渐渐的有些能够应付得当了,所以今日大家伙是?准备好要卖暮食的。
于是?送走午间的最后?一波客人后?,几人只是?短暂的吃过午饭休息了一会, 又精神抖擞地开始重复上?午的工作。
这会毛毛已经自己?下学?回来了,本来华大娘还是要坚持自己赶着驴车去?接他上?下学?,可是?毛毛不干了。这里到?庆阳书院的距离, 虽说?有一点小远, 可是?对于每天都精力充沛的半大小伙子来说?,根本不叫事!毛毛实在不愿意每日跟着自己的娘一块无聊地做驴车, 宁愿和几个?好伙伴一块在路上?打打闹闹。
华大娘即便有些不放心,可是?如今食肆这边刚开张, 还需要人手,而且水安镇每日每条大道上都经常有衙役巡街, 所以也就?随毛毛去?了。
毛毛只是?刚踏进食肆没一会,便终于在门口边看见一个?熟悉的身影。他冲上?前去?, 叫道:“马兄,你怎么今日才来?太不够意思了!”
来的人正是?马维杰,他已经换下了在书院的那套常服,此时?一身湛蓝色的圆领长袍, 头发?高高束起,还摇着他那一把纸扇, 乍一看倒真的是?人模人样的翩翩贵公子。只是?一说?话还是?露出不正经模样来。
“张兄,昨日是?家里有事绊住了, 这不我今日赶紧来了。”天?气也不热了,马维杰还是?随身带着这把扇子, 摇来摇去?,也不嫌麻烦。“而且, 我不仅来了,还带来了人。”
毛毛往他身后?望去?,果然还有几个?人跟着往这边来了。其中有高砚,毛毛认得他,总是?和马维杰形影不离的,因此毛毛和他这几日倒是?也熟起来了。再后?面几步,还有一个?打扮的很好看的女子。似乎是?马维杰的妹妹,不过毛毛完全没记住她?的长相,只记得很好看。
等到?那两人都走到?跟前,马维杰也往里走,随意挑了一张还空着的桌子坐下,得意洋洋地朝毛毛挑眉道:“怎么样,我够意思吧,我的那帮朋友们,都帮你宣传个?遍了。”
毛毛自然是?喜不自胜,端茶又拿来满满一大碟桂花糕后?,干脆也坐下,和这几人聊开了。
当然毛毛的主要内容还是?,吹嘘自己?阿薇姐的烤鱼如何好吃,昨日开业生意又如何火爆,仿佛他们昨日没来真的是?人生一大憾事。
晚间的客人没有午间的那么多?,因此上?菜的速度倒是?也快了许多?。就?这么说?话的一会功夫,马维杰他们这桌的烤鱼就?已经端上?来了。
又肥又大的鱼此刻被已经被煎的焦中带着一点糊,还冒着热气和滋滋啦啦的声音,旁边一圈已经和底料炒过的芽菜、藕片等,铺在鱼身的周围。下面泥炉小火一刻不停地烤着,盘子里咕咕噜噜冒着泡,热闹得紧。
马维杰住了嘴不再说?话,完全被这眼前的大鱼微微震惊住了。只有那不停往鼻腔里一直蔓延的浓郁香味终于让他回过神来,这是?鱼?鱼还能这么吃的吗?
他拿起手边的筷子,夹了一块鱼腹边的肉,鱼皮外面虽然已经焦黄一片,可是?内里的鱼肉还是?又白又嫩。吃进嘴里,除了焦焦的咸辣味,还有鱼肉的鲜味,一股脑地全在嘴里炸开。
马维杰不禁睁大了双眼,原本就?圆圆的眼睛此刻更圆了,毛毛见状偷偷捂住嘴笑,每次马维杰吃到?好吃的这副神情都很好笑。
马含茹倒是?没有先尝鱼肉,而是?夹起了一片藕片。原本雪白的薄薄藕片浸泡在汤汁里久了,有些变得酱油色。还是?脆脆的口感,带着已经和烤鱼味混在一起的藕甜味。
马含茹觉得这种?做法还挺新鲜的,又一次觉得那位小娘子真的是?极有想法的一个?人。
此时?高砚也正慢条斯理地吃鱼肉,他不像马维杰那般不在乎自己?的形象,即便是?这烤鱼真的还挺好吃的。
几人一边聊天?一边吃烤鱼,其中大部分时?候都是?马维杰和高砚在说?话,马含茹只安安静静在一旁。两人聊了许久,烤鱼也吃了大半,高砚往一旁看,似是?发?现了马含茹一直没说?话,有些担心是?不是?冷落了她?,于是?开口问道:“马姑娘,平日里都爱做些什么呢?”
马含茹正小口品着这一杯清茶,这烤鱼虽好吃,可味道着实霸道了些,不仅嘴里都是?这味,似乎连衣裳头饰都沾染上?了。
她?正这样想着,猛地听见一旁的高砚偏过头来朝自己?说?话,几乎是?下意识地嗯了一声,而后?又有些不好意思地问道:“高公子说?了什么?”
马含茹平日里虽说?也经常去?逛街,或是?去?交好的女娘家里赏花做客,但大部分都是?女子,很少会和年轻的郎君们待在一起说?话了。因此这会还有些紧张,不知道该说?什么好,一会又想到?幸好自己?一直注意喝清茶,应当不会有什么气味吧。
不知怎得,自从上?回端午之后?,再见到?高砚,心里总是?乱糟糟的,容易胡思乱想起来。
高砚又重复了一遍刚才的话,带着融融的笑意。
如沐春风,马含茹想着,这一定?就?是?这个?词的意思,就?是?这时?间场合不太对,坐在这有些气味有些拥挤的食肆里。
马含茹含蓄着,还没想好怎么回答高砚的问话。平日里,她?实在没什么高雅的爱好,琴棋书画的,都学?过一点点可是?有都称不上?精通的水准。诗词歌赋的话,更没有正经被先生教过啊。
马含茹这会手里绞着手帕,想着自己?为什么平日里不学?那些正经的大家闺秀,自己?只爱看话本子,爱听戏班子唱小曲的,这说?出去?可太不好意思了。
这边马含茹磨磨蹭蹭了一会还没有回答,那边马维杰又夹了两筷子实在看不下去?了,替她?这妹妹答道:“女孩子么,还不是?绣绣手绢或者是?赏赏花什么的,还能有什么?”
马含茹微微瞥眼瞪了马维杰一眼,这模样倒是?有几分娇嗔可爱,高砚又喝了一口茶,嘴角却没忍住带起一抹弧度。
马含茹庆幸自己?哥哥没把她?房间里那些成堆才子佳人的话本子说?出来,另一边又想到?什么绣手绢赏花,应该也是?许多?女娘们爱干的事,也就?放下心来。要是?自己?真说?自己?琴棋书画样样精通,日后?指不定?还是?露馅。
马维杰眼里只有烤鱼,那两人实在太矜持,吃一口菜,喝一口茶都是?慢慢吞吞的,因而对同桌的两人眼角眉梢处的神情也完全没有捕捉到?。
他们三人来的本就?有点晚了,又边吃边聊了这么久,这会食肆里面都没什么人了,只剩下两三桌客人。
没有新来的客人,乔薇也就?不待在后?厨里,这会坐在帐台后?面撑着手肘有一搭没一搭的看着。
其实本来乔薇还是?带着看顾自己?的孩子般的那种?心情环顾食肆,看着那几桌客人们吃的略微有些兴起,说?话时?都快要站起来,声音也大了起来,乔薇不仅没有嫌弃而且还觉得有些开心,当然是?在客人不闹事的情况下。
这样的在食肆里的热闹场景,十分有烟火气息,仿佛自己?只在一边看着就?幸福感十足。
乔薇心里正开心地冒泡泡,许愿要是?每日食肆里生意都像这几日就?好了。却不经意间看到?了那边马维杰的妹妹粉面含春的可人模样,而背对着自己?的高公子虽然看不见什么神色,但是?马小娘子这样的神情已经说?明了一切啊!
哦豁!又吃到?了如此大的一个?瓜,属实是?意料之外。乔薇看着马含茹和高公子,两人倒真是?有几分相配,站在一起郎才女貌,十分养眼。
第27章 情感
而再看对着自己的马维杰, 一副傻憨憨的样子,手里的筷子一会?都没?歇过,怕是这?一条烤鱼他一个人吃的最多最欢。真是个傻大个, 乔薇眉眼弯弯简直乐死了。
天色渐渐暗下来了,食肆里也?不那么亮堂了,华大娘已经又点了两只大灯笼刚在食肆门板两边挂上去, 就看见?又有两个身形挺拔的郎君朝食肆这?边走来。
赵暮和蔡回走到乔家食肆的门边, 外头天色已?经变得昏暗起来,而门里边因为点了许多烛火亮亮堂堂的, 在空气中又有一股十分诱人的美食香味,仿佛只要踏入这?个门槛, 就会?进入到一个温暖美好的世界里。
赵暮一眼便瞧见了几步远距离之外的帐台后?面的那熟悉的小娘子,她正撑着手肘不知看到了什么, 眼眸里盛满了盈盈笑?意,唇角弯弯, 身形像是跟着节奏微微地晃来晃去。
好像每次看见?她都是一副这?副模样,赵暮回?想起前几次在晨光熹微的早晨或是檐下被烛火光掩照着的她,明明一个人操持生活一定有许多难处。但转念一想,或许正是这?样, 她才如一朵在山坳间肆意绽开的小野花般,将自?己的生活过得越来越好。
赵暮这?才回?神打量了这?家食肆, 入眼即是几张八仙桌,这?会?应当已?过了最热闹的时候, 只余三两桌客人推杯换盏,吃得尽兴。
蔡回?也?在这?时一眼看到了马含茹, 以及她两边坐着的马维杰和高砚。不知高砚说了句什么,马含茹掩唇笑?了起来。十分好看, 就像是一缕轻柔的风吹到了心间,蔡回?心里麻麻的。
马含茹又侧过头伸手轻推了一下马维杰的肩头,三人顿时又笑?作一团,一会?又低着头,看不见?她脸上的神色。
赵暮走了几步回?过头,看见?蔡回?还站在门边,定定地望着那边的方向,心下了然,轻咳了一声。
蔡回?因为这?一声咳嗽回?过神,也?抬步走了进去。两人捡了一张靠窗边的空桌子坐下,随即华大娘就拎着茶壶走了过来。
在帐台后?面双手托腮的乔薇也?立马看向走进来的两人,屋里屋外的灯笼已?经点亮,灯火照在来人的脸上,隐隐绰绰的,但是乔薇还是认出了来人。
是已?经见?过好几次的那两位县衙里的捕快。
华大娘已?经麻利地拿过茶壶,给那两位各倒了一杯热茶,又看见?华大娘低头询问了几句,而后?就朝着乔薇走来。
乔薇也?了然,反正这?两日来的客人全都是冲着烤鱼而来,偶尔也?会?有人会?有一些这?个配菜不吃多添一点那个菜的要求。
果不其然,华大娘过来只说了,两位郎君要一份烤鱼,乔薇立马转身向后?厨走去。
蔡回?的位置正好能瞥见?隔壁桌的情况,但他又不敢正大光明地看过去,显得太冒犯,只能借着喝茶的动作时不时地将眼神移过去。
“不若趁这?个时候上去打个招呼?”赵暮见?他这?一会?不知道就看了多少遍,忍不住出声劝道。
蔡回?一听这?话,吓得嘴里的茶水都快呛出来,赶紧连连摇头,说话的声音也?越来越小:“这?般,远远地看着就好……”
赵暮无?奈叹气,再也?不劝了。这?几年自?己不知道陪着蔡回?这?样默默待在角落里多少回?,也?劝过几回?,可他依旧宁愿这?样,还说什么她幸福就好。
对这?种甘愿做配角的赵暮不敢苟同,这?不,人家身边立马就有新人陪伴了。
等到乔薇将烤鱼放在两人面前,赵暮看着近在眼前的这?有些眼熟的侧脸,鬓角耳旁的几缕发丝随意落下。明明一大盘香气四溢的烤鱼就放在眼前,赵暮却?蓦地闻见?了一阵若有似无?的桂花香。
乔薇放下烤鱼,笑?着对两位客人道了一句慢用便又离开了。
眼下面对着还冒着热腾腾香气的烤鱼,蔡回?这?回?再很难将自?己的眼神移开,实在是这?味道太浓郁太香了,直往人鼻子里钻去,仿佛再不立马下筷子就是对不起它似的。
于?是蔡回?将那份不敢说的情思收拾起来,深呼了一口气,夹起一块鱼肉。入口外焦里滑,而且鱼的鲜味又透着一股麻麻辣辣的味道,一旦吃上了便像是停不下来。蔡回?连说了几句好吃,赵暮也?尝了几口,确实是十分可口,不像是往日里吃的那些还带着点腥味的鱼。只不过这?种麻辣味道让两人毫无?防备,却?又舍不得扔下筷子,这?会?子额头鼻尖已?经沁出了细小的汗珠。
赵暮想起来自?己和这?位乔小娘子好像已?经见?了好几面,这?却?是第一次吃她做的吃食,上一回?那杯酸梅饮子不算的话。只这?一口,赵暮便知道为什么短短几个月她便能将小食摊变成?眼前的这?一间食肆了。
而蔡回?此时只感到自?己今日的这?个出来吃的提议真是无?比正确。两人平日里要不就是在县衙里吃,要不就是下了值回?家吃,已?经好久没?像这?样出来好好地吃一顿。
没?消一会?,一只鱼被拆得七零八落,蔡回?也?吃了七八分饱,没?忍住打了一个饱嗝。这?时,华大娘又送来一碟子桂花糕,和两碗酸梅汤。“这?是拿买的酸梅粉泡出来的,味道不比之前卖的。见?着你们俩像是不能吃辣的,所以送你们的,解解辣味。”
两人颔首谢过,这?一杯酸梅汤来的可真是及时。蔡回?伸手接过酸梅汤,摸着碗壁还有些凉凉的。他仰头喝了一大口,冰凉酸甜的汁水从口舌里划过直到喉咙深处,将方才还残留的浓郁麻辣味道一洗而净,只这?一口便解了那油腻之感。
“爽快!”蔡回?觉得吃完烤鱼之后?的这?一口酸梅汤,简直比方才大口吃鱼还要舒服得多。
赵暮也?随之喝了一口,酸酸甜甜的滋味在口腔之中蔓延来。
那盘桂花糕也?还是温热的,悠悠地散发着热气,一勺香甜的蜂蜜铺在上面。蔡回?没?有忍住,伸手拿了一块放进嘴里。桂花散落在里面,又有蜂蜜添味,糕本身也?带着一股清甜味,吃了一块糕,齿颊生香。
蔡回?将手里的最后?一点塞进嘴里,身体放松地往后?一靠,心满意足了。“这?下是真的什么也?吃不下了,还撑得有些难受。”
赵暮看他这?副模样觉得好笑?,明明方才一进来的时候还神情郁郁的,这?会?又一副吃饱喝足,万事不愁的样子。
盘子里还剩下一块桂花糕,赵暮却?不着急吃,掏出一块干净的帕子将它包好。蔡回?见?他这?样,心里顿时有些懊悔起来,“早知道我也?留着带回?去吃好了。”
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