幸好,这酒足够醇厚,色泽也清透。这样的酒出现在大唐,绝对是稀罕物。
因为用大唐盛行方法制作的黄酒,杂质较多,这些杂质当然会影响酒水的质量。
以至于,当场沽酒成为了一项必须的操作,每每有客人来买酒,店家就会通过挤压的方式将酒水内的杂质暂时过滤到酒坛底部,从上方取酒。
这样的方法必然会造成一种现象,那就是出自于同一坛的酒水,厚薄程度也会有不同。
往往是先厚后薄,酒水越来越稀,杂质还越来越多。
而沈安做的酒,虽然技术还比较粗略,但已经是蒸馏酒了,有效的去除了大部分的杂质。
还因为用料的不同,杂质也控制在了合理的范围内,绝对不会影响酒水的口感、卖相。
他把所有的酒水都灌装完毕,做到心中有数,之后又拿出一坛,让阿钱帮忙,把它们都灌到小坛子里。
阿钱做事勤勉,却也不免疑惑连连。
他按照沈安的要求,把酒水都分装到小坛子里,虽然他很小心,可还是有不少酒水都洒到了地上,令人好不心疼。
“啧啧,又洒了!”
“郎君,明明都是灌好了的,为何还要分成小份,这么好的东西,平白浪费了,实在是可惜。”阿钱一边干活,一边感叹。
沈安摇摇头,颇感无奈。
这个小子,就知道抱怨,一点法子也不知道想。
“把坛子端起来。”
阿钱闻言,才看到,沈安不知道何时跑走了,现在又回来了,手里多了一叠瓷盘子。
“哦,对了!”
“还可以这样办!”
“我怎么就没想到!”
“你脑子里竟是钱,能想得起什么。”沈安打趣道。
他把盘子都放到了小泥坛的下面,这些小泥坛都小的很,平日里都是装豆酱,肉酱用的。
比瓷盘子要小好几圈,灌酒的时候若有遗漏就都会落在盘子里,把这些遗落的酒水给阿钱,想必他会非常高兴。
“不过,郎君,这样做,究竟有什么用?”
一个大坛子的酒,总共分了十坛,这些活都干完,阿钱直了直腰,他估计,这接下来的差事,大概也还是他的。
芙蓉端来了热茶,天气渐凉,沈安热爱的冰爽凉茶也喝不得了。
主仆几人托着茶盏,沈安欣然道:“当然是卖酒了!”
阿钱不明就里:“卖酒?”
“郎君,我记得很清楚,不久之前你还说,这酒可不是好东西,不能随便卖。”
“我们做它,是为了干正经事的。”
这个阿钱,平时看着挺聪明的样子,关键时刻,怎么犯了糊涂。
“今时不同往日,以往,我们没有什么大的开销,赚的钱都留住了,有一些还存到了钱庄。”
“可现在,我就要置办一座新宅子,到时候,流水的钱花出去,还不趁现在多赚点。”
“置办新宅?”
“益阳县主想搬出去住?”阿钱的想法很直接,很快想到沈安即将到来的婚事。
芙蓉亦紧张起来,金金入住沈宅,似乎对她的影响更大些。
平日里,金金在宅子里上课,远远的,她也看过几次,着实不是个好相处的。
是不是她不喜欢善和坊,要搬去别的地方?
若是沈安搬去别处,还会带着他们吗?
像沈安这样的好主顾,整个长安城,打着灯笼都找不到,他们可不想再被转卖到别家。
沈安坐着,不时抿一口茶,听着芙蓉各种叨念,真是哭笑不得。这个小丫头,她想什么呢?
就是不带着阿钱,他也一定不会抛弃她的。难道,她忘记他当初的承诺了吗?
他刚刚来到大唐的时候,悠然转醒,偌大的宅院里就没有几个人影,要不是芙蓉,他恐怕都没有今天。
那个时候,他就说过,有他一口饭吃,就绝对不会让他们两个饿着。就算是东宫那样的庄重之地,他也会带着他们一起入住。
李治已经承诺了,一定会给他安排一座体面的宫殿住着。
东宫里的殿堂,少说也有几十个吧,带上芙蓉和阿钱两个,也足够住的了。
只是,沈府里的其他人就没法带着了,不得不说是一件遗憾的事。
“不是益阳县主要来,是我要跟着殿下进宫,你们两个也要一起,看守御井的这份差事也要交给别人。”
“所以,这座宅院我们肯定是住不下去了,要换个地方。”
“可沈府我是不能卖的,只要我搬走,朝廷就会收回去,现在长安城的房子有多贵,你们也是知道的。”
“不多赚一点,怎么行!”
想到这里,沈安还有些庆幸,前几日他一直忙着新婚准备,给杨金金添置了不少东西。
幸亏还没有装修宅院,若是现在已经动工,那这笔钱肯定就要彻底打水漂了。
看现在的情势发展,过不了几天李世民就会正式宣布册立李治为太子的消息。
应该是在李治搬到东宫,都安顿好了之后。
而他和金金的婚期,被安排在了和房二同一天,这也就是说,之间肯定会出现一个时间差,是他一定要住在东宫里的。
为金金添置的珠宝首饰,衣衫脂粉都可以随身带走,总不算是损失。只是,婚期将至,他也必须早做准备,置办一所新的宅院出来。
“你们想想,若是要置办新宅院,这得花多少钱?”
“树木花草,家里的摆设都需要换新的,这些都需要钱啊!”
“再者说,我现在好歹也是个六品官了,算是个有身份的人,不能再像以往那样,凑合着过日子,总得给自己置办些体面的东西。”
“房子的修葺就不说了,这穿戴上面也得体面。”
阿钱心想,郎君就是有意思,自从他们找到了赚钱的营生,他就没见过郎君什么时候不体面过。
衣食住行都是上好的,在长安城的富人堆里恐怕都可以排上号,郎君还想要多体面。
想来,唯一可以称得上是有差距的,应该就属这宅院了。
以沈安的财力,当然也不是没有能力去修整,维护,让它焕然一新。还维持原貌,也是有原因的。
他这套宅院,原本就是李世民御赐的,他爹沈全是个清廉的人,也从来不讲究这些。
于是,这宅子分给他的时候是什么样子,现在还是什么样子,整体结构基本没有大变化。
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