虽说现在大白山山货的生意已经完全进入了正轨,没有太多的事情需要王大山去操心,但临近过年,谁都希望生意能够更好一些。所以,他还是召集所有的管理层在招待所开了个会。
所有人都来了,就连张大江和戴中华也不例外。
王大山先是带着大伙到仓库里盘了一下货。各种蘑菇和木耳黄花菜已经不多了,每种差不多一千斤左右。松子和板栗还有一些,大约2000多斤。剩余最多的是各种肉类,腊野猪火腿有差不多7000斤多,腊青羊300多斤,香肠有8000多斤,风干兔子、野鸡也有大约1000多斤。
这些就是前一段时间许建国和李红军辛苦了好几趟运过来的,也是过年期间所有能卖的货了。可以肯定的是,从现在一直到春节前,都是销售的旺季,尤其是肉类的旺季。
距离春节还有整整一个月的时间,很显然这些东西肯定不够卖的。如果平常每个摊位每天能卖260斤山货,那过年期间翻一倍应该是可以的,那每天差不多就是500斤左右,三十天最少要卖斤,十个摊位差不多就是15万斤。
这当然是理想状态,但就算有些水分,仓库里的货也绝对不够卖的。
王大山思考了一会儿之后有了想法。
他对众人说道:“过年期间,咱们的存货不算太多,肯定会面临供不应求的局面。所以我想了两点来缓解压力。
第一,咱们涨价。现在不是采摘山货的季节,山货本来就少,少就意味着稀缺,所以咱们必须要涨价。
最早的时候每斤蘑菇黄花菜4块钱,后来涨了一次价但没涨太多,只涨了5毛,现在咱们再涨1块5,蘑菇木耳黄花菜咱们卖到6块钱一斤,反正这些东西不怕放,慢慢卖就行。
生板栗和松子,之前是卖5毛一斤,现在直接涨到1块钱。炒好的卖2块钱一斤。
腊火腿卖4块一斤,只按个卖。青羊肉8块钱一斤,香肠5块一斤,野兔野鸡也按照4块钱一斤。
告诉一线所有的销售员们,不要觉得贵,冬天山货稀少,上山打猎也打不到什么猎物,马上又要过年了,哪家过年不吃顿肉?再说咱们的肉都是野味,肯定比家养的要好吃的多。而且咱们的肉卖的都是干货,一斤鲜活做成干货就只剩下7两了,咱们的成本其实不低。
第二,过年了,咱们这些货不能只是散卖,要抓住消费者的心理,过年大伙都要送礼,我们把山货做成礼品盒,当成送礼佳品来销售,肯定比散卖要卖的更好。
国锋哥和红军,你们去印刷厂印刷一些礼品盒,再印刷一些包装纸,礼品盒里要有一些格子,咱们把山货用包装纸包了,每样都装一些到礼品盒里,这样就显得高端大气上档次,到时候卖给有送礼需求的人。
这样包装好了卖,肯定比散卖卖的更贵,咱们的利润也就更高。
今年时间来不及了就先这样,等明年咱们找厂家做一些玻璃罐子,把蜂蜜也装进去,或者加工一些人参蜂蜜膏,这些保健品,价格还能更高一些。
你们觉得怎么样?”
所有人听了,都对王大山的想法感到无比震惊。仔细想想,这都不是什么特别创新的行为,可自己为什么就想不出来呢?
新年礼盒这种东西,真是一个极好的想法。以前送礼,要不是买点罐头麦乳精,要不然提点水果点心,好一点的割几斤猪肉拎着,谁能想到统一包装这个思路?
王大山还真是高人啊,脑袋瓜子就是聪明。
众人嘴上纷纷叫好,都对王大山的奇思妙想感到不可思议。
王大山见大伙同意他的想法,又问了邓国锋一遍;“国锋哥,你跟红军没问题吧?”
“大山,你这个想法太好了,我没问题,印刷礼盒这事就交给我跟红军了,一定办的妥妥的。”
王大山点点头,这时候小红举手了,她说道:“山哥,咱们这个礼盒都装哪些东西?一盒卖多少钱?”
“我初步的想法是,设计一大一小两种礼盒,小的就装蘑菇、黄花菜、干木耳各半斤,香肠2斤,风干鸡风干兔各一只就行,这种价格就定在25块钱一盒。
大的礼盒,除了小礼盒的东西外,再加上一个腊火腿,就卖50块一盒。你觉得怎么样?”
小红想了想,说道:“我看行,这个价格其实不算太贵,之前咱们的山货一直都卖的不错,要不是我们压着卖,肯定卖的比现在多的多。现在年前涨一波价格,我看问题不大,销量应该不会受到影响。”
王大山也没有再去做什么优惠政策,货都不够卖,实在是没有什么必要。小红是一线销售的头,最了解销售情况,也是个机灵的姑娘,如果她都觉得没问题,那肯定就没问题。
其实在目前的一线销售中,小红主管营销,而李德宝主要负责人力和行政。招人管是李德宝负责,销售策略和销售培训都是小红负责的。
王大山很满意,他又对李德宝说道:“德宝,你看情况再招一些人进来,一个是负责包装礼盒,再一个,过年了,我看咱们也可以把摊位再增加几个。
弟兄们的防寒保暖要做好,天冷,别冻坏了大伙儿。”
李德宝答应了下来。
其实王大山说防寒保暖这件事就是强调一下,也没有什么太多的工作。没入冬之前,李红军就给所有的销售人员都做好了冬装,发了防寒的劳保产品。从头到脚都防护的很严密,就连每个倒骑驴都装了个篷子挡风,还给每个车子上配了个小防风炉子。
一切都运转的十分良好,张大江戴中华他们的物流工作也做的不错。许建国是一次一次的突破运货的上限,张大江都想办法给解决了。
王大山在会上也问了问计划外车皮的事情,张大江给的答案是年后有机会。京城站货运部明年会在今年的基础上增加三成的计划外扯皮,已经打好了招呼,到时候肯定可以拿下一节。
至于更多,王大山是不敢奢望了。现在这个年代的计划外铁路物流,早就被一些高干子弟给垄断了。张大江能弄下来一节,已经是不知道求了多少个人的结果。
王大山对大伙儿的工作都很满意,于是他清了清嗓子,见众人都看向了他,他才不紧不慢的说道:“鉴于同志们在过去半年里的优良表现,我决定,年前举办一场年会。”
他还没说完,邓国锋就问了:“大山,年会是啥?是茶话会吗?”其他人也都好奇的看着王大山,等着他的答案。
王大山笑着说道:“年会就是年终总结大会,形式呢就是大伙儿在一起吃吃喝喝,表演表演节目,主要目的是表彰先进的集体和个人,给大伙发福利,发奖金,给大家打打气,明年更有希望!”
“好,这个好!咱们今年也赚了不少钱,是该给员工发发奖金福利,让大伙儿高兴高兴!我同意,就这么干。”张大江刚一听完,立刻兴奋的表态。
“我也同意!”
“同意!”
“好主意,我同意!”
在座的各位都觉得这个办法非常好。体制内的单位,茶话会和总结大会每年都办,也有一些单位会表演节目,进行文艺汇演,但要说发奖金那就不可能了。公家的钱,谁敢乱发,除非是不想活了,最多也就是发点粮油米面什么的,还不能多发。
如今听说王大山要发奖金,在座的各位虽然有四个人都是股东,但没有一个不同意的。销售人员的辛苦大伙儿都看在眼里,过年给他们发些奖金也是应该的。
随后王大山就跟大伙说了具体福利的内容,还是按照之前想好的方案,
物质福利:每人两只风干兔子,两只风干鸡,5斤香肠,一条野战军毯。
现金奖励:过去一年一个月的平均工资加提成。
家属奖励:每名员工额外发30斤全国粮票,以感谢员工家人对员工工作的支持。
除此之外举办一个抽奖活动:
特等奖一名,奖励凤凰牌二八自行车一辆;
一等奖一名,奖励上海牌收音机一台;
二等奖三名,奖励景德镇18头瓷器一套;
三等奖五名,奖励现金10元;
特别参与奖三十个,奖励大白山山货小礼盒一套。
这就是所有的奖项。看起来特别参与奖似乎比三等奖成本还要贵,其实不是这样,礼盒的的售价虽然很高,但成本很低。一个礼盒的成本不超过5块钱,对外售价却超过了25块,利润其实很高。
听到王大山公布了奖项,大伙儿再一次兴奋了。算上股东,一共三十个员工,可奖项全加在一起都四十个了,这是什么情况?狗日的王大山真是豪横,不过我喜欢!
之所以设立那么多奖项,奖品的数量比员工的数量还多十个,王大山是想把一些朋友都叫过来一起参与这个年会。
像王士昌老两口就不说了,苏林苏梓肯定是要叫的,甚至陈姨他都想邀请参加。除此之外,分局的唐政委和刘局,都想邀请过来,还有刘老和乐老,也在邀请的名单之内。
还有一些名额,可以给到张大江邓国锋他们,邀请铁路上的一些领导。趁着这个机会,也能与一些领导拉近关系。
让嘉宾都能抽到奖,大家都会记住大白山山货,对以后肯定会有些帮助。
确定了过年的奖金福利和年会的内容,王大山又与几人商量了一下年会的举办地点。
这个事情邓国锋大包大揽,年会的地点就放在了铁路招待所的餐厅。铁路招待所的餐厅总体装修很是不错,有一个大厅,也能接待一些婚礼酒宴。
非常好,有邓国锋在,不但能给到一个不错的价格,招待所的人手还能够免费帮忙,实在是太棒了。
于是几人就这么愉快决定了。
年会的活动依然由邓国锋和李红军负责,这些事情流程很复杂,除了王大山之外,其他人也帮不上什么。
张大江和戴中华不忙的时候也会过来帮忙。由于时间不够,员工自己表演节目肯定是不行了,戴中华听说王大山想请一些人表演节目,拍着胸口包下了这个事情。他有一个发小在电视台工作,能联系到一些节目表演。
王大山当然不会请明星,请一些不知名演员表演节目还是必要的。
看到大伙儿的积极性很高,王大山也很高兴。
作为一个带头大哥,一个领袖,最高兴的事情其实不是自己拥有什么,而是看到跟着自己的人都能发自内心的微笑,都能过上无忧无虑的幸福生活,都能够为了一个共同的目标全力以赴。
只有这样,才能算得上是一个合格的大哥,王大山显然具备了这样的潜质。
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