“来来来,光看怎么可能知道好不好吃,大家先尝尝!”
郭嘉招呼着,让售货员们给顾客们发松子。
平时大家饭菜里的油水就严重不足,现在吃到油脂丰富的松子,加上郭嘉的精益加工,简直是人间美味。
尤其要提的就是松子这个开口,平时大家吃松子,都是用石头或者是一些硬物砸。
用力要是过猛,就都砸烂了,不使劲还砸不开。
想吃里面的松仁十分的费事。
一小粒一小粒的,没有耐心的人,根本就不吃松子。
可是郭嘉的飘香干果铺给大家品尝的松子不同,各个开口,一拨就开,炒的火候也刚刚好。
“好吃!”
“吃着也不费事!”
“怎么卖的?”
“怎么不论茶缸卖了?”
. . . . . .
顾客们又七嘴八舌的问了起来。
“5毛钱一斤!”
“论斤卖,您想买多少买多少!”
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售货员们微笑着回答,同时也开始给购买松子的顾客称重。
“大姨,现在是1斤1两,够么?”
“多了,多了,给我秤1斤就行!”
. . . . . .
“买1斤松子不是赠送一茶缸瓜子吗?给五香瓜子行不行?”
“大爷,原味瓜子、咸味瓜子和甜味瓜子这三样任选,五香瓜子不在赠送范围内。”
. . . . . .
远处看着的赵勇鼻子都要气歪了。
自己把瓜子全免费赠送出去,开业第一天就赔了100多元。
原以为也可以坑一下郭嘉。
万万没想到啊!
郭嘉口中的赠送,原来是这么赠送!
“马上去给我联系,看看哪里能收到松子,质量必须和对面的一样!”
赵勇把二癞喊过来,吩咐道。
“老板,像这么好的松子,估计是小兴安岭那边的。
没有五六拾年以上的红松,根本不会有这么大的松子。”
二癞的老家在黑省,比较了解。
“那你就问问,这样的松子多少钱可以收过来,看看卖5毛钱一斤有多少利润。
坚决不能让郭嘉好过,必须让他把所有钱都赔光!”
赵勇咬牙切齿。
“好,我这就去联系,不过,打电话需要钱啊。”
二癞站在那里没离开。
“就不能直接去问吗?还非得打电话?”
赵勇大声道。
“我老家在黑省,不打电话,也没法知道啊!”
二癞回答。
“哦,原来是这样,那你快去邮局打电话吧。”
赵勇从兜里掏出一元钱。
“真特么抠门,活该你赔钱!”
二癞接过一元钱,心里暗骂着走了出去。
赵记瓜子铺这第一天营业,现在就算彻底结束了。
瓜子全部送了出去,后院只有一个炒瓜子的师傅,现在不停的在炒,但一时半会也出不来多少。
再说了,炒出来了也是免费赠送,炒的越多赔的越多。
赵勇干脆吩咐员工下班。
他雇的炒瓜子师傅现在也是满肚子的怨言。
平时炒原味、咸味和甜味瓜子就非常累了,还拼命催着让尽快破解五香瓜子的配方。
他是个人,又不是机器!
而坐在屋里的赵勇更是看着后院正在炒瓜子的师傅大骂。
“老王你个王八蛋!瓜子让你霍霍了100多斤,现在五香瓜子还是没个眉目,真是废物!”
“赵勇,你就消消气吧,身体还没好呢,把这碗粥喝了。”
陈翠莲熬了一些粥,给赵勇盛过来一碗。
“啪!”
赵勇直接把碗摔到地上,弄的到处都是米粒,狼狈不堪。
“吃吃吃,你特么就知道吃!
就不知道帮我想想办法吗?开业第一天咱们就赔了100多元。”
赵勇指着陈翠莲破口大骂。
吓得陈翠莲躲的远远的。
挨打时间长了,她也总结出一些经验。
能躲就躲远点,反正现在赵勇腿脚不便,少挨几下打才是真的。
有时想想在大岭村,郭嘉对李柔宠溺的样子,陈翠莲不得不承认,自己是十分羡慕的。
但是为了进入有钱人家,她只能忍了!
. . . . . .
飘香干果铺。
人头攒动,生意又变得火爆起来。
有了新品的推出,大家都想要品尝一下。
更何况还有瓜子赠送。
因为最低标准是购买一斤松子才有赠送,这让大家捏着鼻子,不得不一次性购买一斤。
但是品尝到好吃的松子,又感觉这松子很值。
虽然是5毛钱一斤松子,但要是算上1毛钱一茶缸的瓜子赠品,也就不那么贵了。
飘香干果铺的秘密加工室内,郭解放正在制作着开口松子。
郭嘉实验成功以后,第一时间就教给了大爷。
核心技术一定是要捂住的。
原味瓜子、咸味瓜子和甜味瓜子这三样,郭嘉已经又额外雇一个人去炒了。
这些根本没有什么秘方,郭嘉也不让大爷郭嘉再负责这些。
四姐郭英现在正在帮着炒五香瓜子。
因为刚刚推出开口松子,郭解放没有多余时间再炒瓜子。
虽然现在被郭解放炒的,五香瓜子已经有了差不多10天的存量,但是郭英还是一有时间就过来炒几锅。
因为炒松子不需要额外添加什么调料,1斤松子卖出去,毛利就是4毛5分钱。
赠送的一茶缸瓜子成本是2分钱,再加上松子的运费、人工工资等等杂七杂八,最后纯利润在4毛钱左右。
也就是说,飘香干果铺卖出1斤松子,就可以赚4毛钱。
这一天一共卖掉1000多斤松子,看着白白送出去1000多茶缸的瓜子,但是还赚了400多元。
这还只是松子一项。
飘香干果铺目前的主打依旧是五香瓜子。
因为独一无二,郭嘉可不会把五香瓜子也做成赠品。
依旧是2毛钱一茶缸,卖的火热。
还有重要的一点,赠送瓜子的只是赵勇对面的飘香干果铺总店。
郭嘉在其他地方的6个分店可都是按照原来的样子,正常销售。
其他地方又没有赵勇的瓜子铺,干嘛要赠送?
这就最后形成,郭嘉的分店正常赚钱,总店因为松子的新品推出,赠送瓜子不但不亏损,反而是增加了收入。
可是赵勇就惨了,实打实的赔钱。
他还在自己的店里做着思想斗争,明天要怎么办?
继续赠送瓜子,之后赔钱?
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