见着夫夫俩来了,她赶忙起身开口:“这鸡蛋鸭蛋可要分开放进缸里。”
她走到灶台对面的米缸处,打开另外两个缸子的盖,喊人过来,小心的捡起放下。
她道:“疱屋里大得很,放的东西也多。”
盛苗也帮忙。
池南野就这样干站着,不一会两人便把鸡蛋鸭蛋放好。
陈嬷嬷瞧着对方手里的鸭子,问道:“这鸭子是作甚的???”
盛苗替他回答:“做酸梅鸭。嬷嬷我们快些烧水,好让阿野拔鸭毛。”
陈嬷嬷闻言,朝着池南野露出个笑,随后与盛苗道:“那么急,该不会是你想着吃吧??”
盛苗摆摆手,表情鲜活,“才不是呢,是阿野非要给我做的。”
池南野听见这话也没有反驳,先出去把鸭子的脚捆住,再回来在离灶台的最远处找到装好了的酸梅汤的汤料。
他拿了一包放到灶头旁,拿起空置的瓦罐出去。
水井旁有几个水缸,每日都会有下人把井水打上来倒进去用盖子盖住。
池南野把瓦罐冲洗干净,放了足够的水随后回去把汤料放了一半进去,烧火熬酸梅汤。
一包汤料太多,全放下去熬出来的酸梅汤不好喝,放一半刚好。
陈嬷嬷见着他忙碌,拍了拍盛苗的手,语气带了点责备,“你个小哥儿也不去帮忙。”
盛苗知晓自己相公的性子,“他才不需要我帮忙,我在这等着烧烧火便成。”
两夫夫的事儿,陈嬷嬷也不好多说,岔开话题:“方才出去一趟在集市买了些山楂,今夜给你弄个山楂糕尝尝。”
盛苗点点头,语气很软:“嬷嬷做的山楂糕最好吃了。”
他馋,在尚书府的时候,陈嬷嬷帮忙浆洗衣物后赚来的银子有一半都进入他嘴里了。
山楂糕也容易做,陈嬷嬷不想出去外面买,太贵了,便在小院的疱屋自己琢磨着弄。谁知做出来的山楂糕比外面还好吃。
聊着聊着,水也烧开了,池南野拿了木桶装水准备到水井旁烫鸭子脱毛。
盛苗见此也跟在身后,一起出去了。
开水淋在鸭子身上,毛都是烫的。池南野用凉水浸了浸手边拔毛。
盛苗见着也想帮忙,被池南野呵斥住了,“我来便成,这鸭子烫烫着你可不好。”
虽是呵斥但语气还是柔和的。
盛苗听到此话,撇撇嘴搬了小凳子在一旁坐着看他。
过了会,他开口:“最近有西瓜卖了,明日早上我出去买几个回来吊在井里,等你回府便能吃。”
集市离池府不算远,大约走一刻钟便到了。
池南野道:“让孙庆送来便成,他那种瓜果蔬菜的地越来越多种的东西也千奇百怪的,西瓜定是有。”
孙庆是与他们签了契约往后送瓜果蔬菜、猪鸡鸭鱼等的人,食肆的生意越来越好,他们的发展也快乐起来。
渐渐地他们整个村子里的忙活这些事儿了,孙庆如今可被村里人赞扬着。
“就几个西瓜那用麻烦到孙庆,我自己出去一趟买回来便是。”盛苗看他一眼。
第66章
池南野也没有在这方面多说, 岔开了话:“生意越来越好,账本也写得快字迹自然是潦草一些,等月末你看账本可要仔细。”
一开始做面食的南北饮食坊如今交由盛苗管理了,另外的一间南北饮食坊与池记古董羹则是池南野管着。
盛苗道:“我省的的。”
他除此之外还要管家, 重要的事儿是他决定其余鸡毛蒜皮的他便全权交由郑秀了。
府上也有一本账, 记录的每样物什的开支,记录各院的开支。
说话期间, 池南野已经把鸭子的毛处理完毕接下来就是处理内脏了。
盛苗就光看着他也不用做什么事儿, 他拍拍自己的腿放松放松。
太阳已经落下, 明霞的红晕染红了天。地上被光晕笼罩着, 浅浅的昏黄。
处理好内脏,池南野清洗了鸭子,他抬眼看着自己夫郎喊道:“回去吧, 我们切鸭子。”
盛苗的手撑着下巴, 听到声音才醒过神来,“我去准备其他材料。”
他先前见过对方做酸梅鸭,对配菜也算是熟悉。
原来刚刚是发呆去了。池南野脸上露出清浅的笑。
陈嬷嬷透过疱屋里的窗子见着两夫夫的模样,随后便把蒸饭的灶台熄了火。
瓦罐里的乌鸡汤也是时候温热了, 她待会还要端汤给林晏清, 这会也不把目光放在两夫夫身上,做自己的事儿去了。
林晏清这会算是坐月子了, 好吃好喝的一定要供着, 每天一汤是少不了的。
池南际离开之前万分叮嘱她, 在坐月子期间一定要让林晏清补好身子。陈嬷嬷把这话放心里。
等池南野把酸梅鸭做好, 陈嬷嬷也把今日夜里的饭食做好了。
因着正房大院没人了, 他们便将就着林晏清去西厢房吃夜食。
堂屋内, 四方桌子已经摆放好, 桌面上放着乌鸡汤、酸梅鸭、酸辣洋芋丝、韭菜炒鸡蛋和白菜炖豆腐。
酸梅鸭色泽金黄,酸甜开胃,香味扑鼻。
林晏清坐在椅子上,两个崽崽在炕上蹬蹬腿看着他们。
酸辣洋芋丝是今日午食便有的,这会也只是多弄了些没有浪费。
盛苗夹了块酸梅鸭放进嘴里,入口便是浓厚的酸甜,鸭肉软烂。
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