现代社会基本上都是卖成衣,那些做得好的品牌,几十万一件衣服,都多的是人抢着掏钱。
前提是,做工极佳,裁剪精致,款式足够新颖,要是能做到独一无二,就此一件,根本就不愁卖不出去。
曹莹莹撑着下巴:“我发现贵妇小姐们的衣服款式其实都差不多,只是在颜色、绣花和细节处有所变化……若是我想出了其他新奇的款式,却不被贵妇小姐们所接受,那该当如何?”
“那就说明你没有站在她们的角度去设计。”程弯弯拿起一根炭笔,随手在纸上画着,“前几天来村里的那位吴小姐,不知道你还有没有印象,她身形比寻常人丰满,走在人群里一直低着头,很明显,她对自己的身形感到自卑。若是你能设计出一款掩盖她身形的衣服,你说她会不会掏钱买下来?”
她说话时,纸上已经出现了一套服装。
因为是随手画,比较粗糙,但是能看出细节——这条裙子的腰线很高,且收拢了一些,在腰间设计了系带,裙摆特意画了小了一些,与肩部做了对比,比肩部略窄一些。
“腰部提高收拢,视觉上会显瘦。”她指着草图道,“裙摆的自然宽度一定要小于肩部,不然会让穿衣服的人看起来很壮,还有,这款裙子的颜色也得注意……”
曹莹莹惊讶极了。
寻常的裙子就这么稍微改了一下,看着确实是感觉瘦了一些,她婆婆也太厉害了。
听着程弯弯絮絮叨叨了一堆,她也突然有了灵感:“有些小姐的个子比较矮,是不是也可以提高腰线?”
程弯弯笑起来:“你都会举一反三了,看来已经理解我的意思了,你自己好好琢磨一下,看能不能设计出几款服装出来。”
“谢谢娘!”
曹莹莹将那张草图接过来,认认真真开始琢磨起来。
程弯弯看着二儿媳妇这么认真,心中慰藉,有老二和莹莹在,日后她干不动了,这一大摊子生意也有人接手。
晚间赵二狗回来时,曹莹莹还在琢磨画图。
她在闺阁中长大,琴棋书画样样精通,本来是用毛笔画,但是看到程弯弯用炭笔后,她也改成了炭笔,炭笔不用研磨,也不会润湿纸张,画图格外方便,难怪她总是见婆婆拿炭笔写字,以后她也留一些备用。
她画了好些出来,但都不满意,揉成团扔在桌角。
“干什么这么入神?”赵二狗突然出声,“我回来了你都没发现。”
曹莹莹吓了一跳,嗔看了他一眼,放下炭笔,揉着肩膀说道:“今日准备桑园招人的事,和娘聊了一会天,受到了一些启发,我想尽快把这件事办完,明儿给娘过目,再拿去给孔绣娘看看能不能做出来……”
赵二狗看了一眼草图,大概就明白了是要做什么了。
他伸手给曹莹莹揉肩:“我给你揉肩,你继续画图。”
“你在这里我沉不下心。”曹莹莹推了他一把,“大哥还在地里忙呢,你不然去帮帮大哥?”
赵二狗揉了揉她的脑袋:“那你慢慢画,累了就休息,别逞强。”
他去到院子里给赵大山帮忙,心绪却很复杂。
他娘子的嫁妆一辈子都花不完,可娘子还是这么努力,他也要更努力一些了。
酒楼加盟的事,明天必须敲定下来。
第451章 大河宴加盟商
“喔喔喔!”
鸡鸣声唤醒了大河村。
赵二狗早早就起来了,虽然他不用学武,但也还是会跟着比划两下,就当是强身健体了。
练了一会子之后,院子里陆续来村里的人,这是给酒楼供货的人,朱老婆子家的松花蛋和咸鸭蛋,陆映雪家的酒水,还有一些村民们提供的青菜笋子蘑菇木耳等,一些村民家里想卖鸡鸭,也都是直接卖给酒楼,还会有汉子拎来新鲜的鱼。
这些货物都装上马车后,吴慧娘也收拾清楚了,赵大旺和春花收拾好一道过来,四人上车,前往平安县。
马车抵达平安县时,天色微微亮,城里已有不少摆摊的人开始吆喝了,一天的生活开始了。
言铁子早就到了,就等着马车一到然后开始卸货,将所有的东西搬进去,分类归置整齐,需要的时候不用找就能拿到。
吴慧娘和春花系上围裙,钻进厨房,开始为午餐做准备。
赵大旺在店子门口接货,这会子送来的主要是鸡鸭鱼肉,还有一些日常需要的调味品。
程放帮忙清货,核对单子。
赵二狗则在写宣传单,他打算等会去一趟河口县宣传一下加盟的事,不能等别人找上门,他得主动出击。
写了数十张单子后,他将手里的事全部交给赵大旺,赶车去了河口县。
清晨的河口县更是热闹,尤其是码头那边,停着许多商船,工人们在码头上来回穿梭,一个个忙的满头大汗,连个休息喝口水的时间都没有。
赵二狗没在这边多停留,他去街上,专门寻摸那种生意不太好的店门发放单子,对方没兴趣会直接将他轰走,有兴趣会问一二,但一听说要交钱还抽成,一个个就不想再继续问下去了。
在河口县走了一圈,所有单子发完之后,赵二狗这才回到大河宴酒楼。
一看到他这神色,众人就知道情况不太妙。
赵大旺走过去,开口道:“不然明天我去白云县凤凰县再走一趟,多跑几次总会有收获……”
“你好好留在这里学会怎么当掌柜吧。”赵二狗笑起来,“你二狗哥不会这么轻易就放弃的,迟早成功开第一家分店,到时候,我得去忙别的事,这家酒楼就彻底交到你手上了。”
赵大旺眼睛一亮:“真的还是假的?”
“骗你做什么,不交给你还能交给谁?”赵二狗拍了拍他的肩膀,“马上就要成亲了,好好干,别让大麦跟着你受委屈。”
赵大旺的黑脸一红,不知道咋接话,转身去忙活了。
赵二狗笑了笑,低头打算盘,算上午的账,店里大堂是六桌,包间四桌,一中午共接待了十二桌客人,他们店内的菜价比较高,就算只点三四个菜,那也是三两多银子,再加上有人点酒水,一桌酒菜就更贵了,十二桌收入共计四十二两五钱。
这段时间以来,平均每天日收入能达到一百两左右。
这么赚钱的生意,他不明白,为何那些人不愿意加盟。
看来,他得重新转换一下思路。
他拿出纸笔,重新捋了自己的思绪,打算明天上午再去一趟河口县,今天对加盟感兴趣的有三个店铺,但一听说要交加盟费还抽成,那些人就打了退堂鼓,这部分人,属于潜在加盟商,他得再努力一把……
这么一规划着,就到了下午,店里慢慢有客人进来了。
他注意到,一个大约三十岁左右的男人单独坐在靠窗的位置,就点了一盘花生米,一碗清水,一双眼睛一直盯着店里的客人,甚至还往灶房那边走了走,不过并没有进去,而是在店内绕了一圈,然后继续坐在了原来的位置上。
赵大旺悄悄走过来,低声道:“二狗哥,我怀疑这人是别的酒楼派来的探子,一双眼睛滴溜溜到处看,不安好心呐,我把他赶出去吧?”
赵二狗摆摆手:“不急。”
刚刚这个人经过柜台时,他在这人身上闻到了油烟味,应该是常年在厨房忙碌的人,早上他去的那些店铺,都是小吃店,这人应该是其中一个店铺的老板。
主动来大河宴,看来是意动了。
那就给机会慢慢观察,只要看到了大河宴的生意,这意动怕是会更上一层。
他开口道,“你让厨房煮一碗清汤面送过去,就说是掌柜请的。”
赵大旺点头去办了。
不一会儿,一碗放了荷包蛋的清汤面就放在了那男人面前,那男人微微错愕,看向赵二狗。
赵二狗做了个请便的手势。
男人明白了什么,不再推辞,大口大口吃起来,吃完后,没再霸占着靠窗的位置,而是要了一张椅子,坐在了柜台边上。
赵二狗放下算盘,笑着道:“若是我没猜错的话,你是周记馄饨铺的周掌柜吧?”
他早上过去,只碰到了老板娘,那妇人感兴趣问了几句,一提到加盟费,就将他给轰出去了。
“赵掌柜好眼力。”周掌柜诚恳道,“贸然前来,多有打扰,还请赵掌柜不要介怀,我是看到了赵掌柜留在馄饨店内的单子,这才寻摸到此处,主要是想看看这大河宴是不是真像传闻中的那么赚钱。”
赵二狗点头:“那周掌柜觉得这大河宴可赚钱?”
周掌柜叹了一口气,菜单的价格他看了,最便宜都是三五百文钱,贵一些的接近一两银子,平均每桌人是四道菜,两荤一素一汤,随随便便就是三四两银子入账,他是做餐饮的,自然也能盘算出成本是多少,这盈利是真的多。
他的馄饨店,一天天累死累活,能赚二两银子都算顶天了。
而今生意不太好做,慢慢的二两银子都赚不到,有时候一整天就卖出去十几碗,连着几天喝西北风。
也是铺子实在难以维系,不然他也不会来这里碰运气。
“成为大河宴加盟商之后,大河宴有的,加盟店也会有。”赵二狗喝了一口茶,慢悠悠开口,“不管是一次性买断,还是交二百两银子选择分成加盟,享受的权利都不会变,唯有一个前提,那就是大河宴总店有随时查账的权利,一旦发现账本有问题,加盟店立即关闭。”
周掌柜追问:“我想知道具体可享受哪些权利?”
第452章 酒香不怕巷子深
赵二狗耐心解答:“共享大河村的所有菜色,并可来大河宴进行深度学习,直到把所有菜色学会为止。另外,大河宴也会帮忙选址装修铺面,再有,一些稀奇的菜色,也是通过总店来购买原材料,价格比市面上略低一些……”
稀奇的菜色,就像藕带、莲藕、松花蛋、羊奶等等。
“周掌柜要是加盟,那就是大河宴第一家加盟店,第一当然拥有一个福利。”他笑着道,“大河宴将推出一道备受期待的新菜色,前三日只有分店能上这道菜,可以想一下这道菜将会给店内带来多少顾客……”
交谈时,大河宴酒楼客流如潮。
楼上包间需要预定,一个月前就预订满了,大堂里的客人走了一桌又来一桌,晚上的生意比中午好一些,平均每天上能接待二十桌左右。
也是来酒楼当掌柜后,赵二狗才知道,原来城里的有钱人这般多,这世上的钱好像根本就赚不完。
周掌柜坐在柜台边上,那些食客吃完后来付钱,付了多少,他看的清清楚楚。
有些事能作假,钱的事却很难作假。
他来这里之时,就已经有三分意动了,和赵二狗聊了一会,那意动就到了六分,这会儿,见那钱哗啦啦的流入,数钱都数到手软,心中的意动瞬间暴涨到了十分。
“赵掌柜,借一步说话。”
赵二狗停下拨算盘的手,将手中的活儿交给赵大旺,带着周掌柜去了后院的天井石桌边上。
周掌柜直入正题道:“我家那馄饨铺子开了十几年,这些年攒下来的钱正好二百两多一点,交加盟费是够了。但若是让我重新买一个铺子,或者租一个铺子,我还真拿不出那么多银子来,赵掌柜觉得,就用我家目前那个馄饨铺子成吗?”
赵二狗去过那馄饨铺子,虽不在正街上,但人流量也还行,不过他只到了门口,并未进去,不知里面具体大小。
他也很想尽快把这事儿定下来,开口道:“这会天还没黑,我随你去看看吧。”
周掌柜立即点头,二人赶车前往河口县,径直到了馄饨铺子门口,还没迈进去,就闻到了馄饨的香味,只是店里只有两个顾客,显得十分冷清。
“来,赵掌柜,先尝尝我家的馄饨。”
周掌柜亲自去厨房煮了一碗馄饨端到赵二狗面前。
大河宴酒楼是每天收工了之后,大家才在店内用餐,他这会肚子确实是还饿着,也不客气,大口大口将馄饨吞下去,不得不说,这味道确实是不错,可见周家这两口子厨艺还行,不愁学不会大河宴那些微微复杂的菜色。
吃完后,他打量店铺,干净整洁,宽敞明亮,照理说,生意不该这么差才对。
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。