正在叶雪衍看得入迷的时候身后忽然传来嗷嗷几声喊叫。
他转头一看,海獭不知道什么时候跟在后面,只和他的船只隔着二三十米。
见他看过来,海獭游得更快了,飞快靠近。
叶雪衍挥手赶它:“我要去赶海,你这家伙跟着干嘛?你又上不了岸。”
海獭大声:“嗷!”
这是在抗议了。
叶雪衍停下船等它:“你怎么那么喜欢凑热闹?”
海獭不再吭声,反正一副赖定叶雪衍的样子,游到船边,扬起脑袋看着他。
那圆溜溜的眼睛和胖乎乎的脸颊,别提多可爱。
叶雪衍只好伸手,捞起海獭,把它捞到船上。
海獭在船上翻滚一圈,仰面朝上,露出胖乎乎的肚皮。
叶雪衍接着划船,载着海獭,往既定的目的地走去。
很快,他们赶到了目的地。
这片海滩两边都是山,比较偏僻,交通也不方便,要不是叶雪衍在这里住了一段时间,根本没办法发现这片小小的海滩。
这片海滩有乱石,有细沙,还有红树林,都是一段段的。
叶雪衍从细沙那边上岸。
细沙有点灰白色,触感非常细腻,他光脚走在沙滩上,留下一个个脚印。
浪花涌到沙滩,拍击着他的脚背,留下一堆泡泡,很快又退去。
被潮水带来的鱼虾贝类却不一定每次都能随浪花退去。
叶雪衍低头观察沙滩,耐心寻找沙滩上遗留的海货。
其中最多的就是螺贝,蛤、蚶、贻贝、扇贝、猫眼螺……什么都有。
有些很肥大,有些小小的。
叶雪衍仔细辨别,大的捡起来丢进桶里,小的不管它。
除了螺贝,还有不少鱼,它们赶到沙滩觅食,运气不好就搁浅在岸上,徒劳地张开嘴巴,等待下一个浪头,找机会再回到海洋里去。
也有可能再也等不到下一个浪头,它们就这么憋死在岸上,成为海鸟或是其他什么动物的美餐。
叶雪衍要是看到鱼,也会捡,不过要分辨一下是否还新鲜。
新鲜的话可以带回去自己吃,不太新鲜的话,可以剁碎了拿去海底喂鳗鱼,要是都臭了那就算了。
就在叶雪衍捡鱼虾捡得正上头的时候,远处海獭突然嗷嗷地叫了起来。
这家伙的后足退化成了鳍,没办法到岸上,只能顺着入海口的河流,游到河道里,远远看着叶雪衍。
听到它叫唤,叶雪衍直起腰:“怎么了??”
海獭嗷嗷叫着,挥动着前爪,示意叶雪衍过去。
“你那边有鱼?”叶雪衍提起桶,往它那边走,“看见什么了?”
海獭不会回答,只浮在水面上,伸长脖子,一个劲儿示意叶雪衍过去。
等叶雪衍靠近,它好奇地看叶雪衍的桶。
他在沙滩上找了那么久,捡来的海货已经装了半桶,最上面放着一大片被海水冲上来的海带。
叶雪衍对上这家伙好奇的目光,拿开海带给它看:“七条鱼,三只螃蟹,一大捧扇贝蛤蜊和其他海贝,还有一片海带,要吃吗?”
海獭不感兴趣地移开了眼睛。
叶雪衍比较想知道这家伙找到了什么。
可惜它听不懂人话,叶雪衍只能自己找。
站在原地细看。叶雪衍很快发现,波光粼粼的水面下,有条受伤的大鱼正静静地浮在水藻丛中。
鱼大眼细齿,背鳍长在中间,跟腹鳍相对,鱼背黄色,腹部银白色——是海鲢。
叶雪衍立刻认出来了。
这种鱼肉质鲜美新嫩,味道非常不错,只是不那么常见,平时很少打到。
怪不得海獭要叫他过来。
叶雪衍放下桶,挽起裤脚,弯下腰,指指海獭,轻声道:“你去那边堵着,我来这边抓。”
海獭这次看明白了叶雪衍的手势,“嗷”地一声,屁股一扭,兴奋地往叶雪衍指的方向游去了。
想要在这种开阔的水域抓鱼并不是一件简单的事,尤其这条鱼还那么大,少说也有七八十厘米。
一条健壮的鱼殊死搏斗,正面硬刚的话,哪怕叶雪衍和海獭也会受伤。
一人一海獭分两个方向堵着。
叶雪衍慢慢靠近海鲢,几乎没发出声音。
海鲢不知道是受伤了,还是因为游到了河里,河水的盐度温度不对,总之它活力不是很足。
叶雪衍靠得那么近,它也没发现。
只剩下半米的时候,叶雪衍瞄准了大海鲢,弯下腰往前一扑,两只手牢牢掐住海鲢两侧。
“哗啦——”海鲢后知后觉地疯狂挣扎起来,敦实的身子扭得极厉害。
叶雪衍手稳,核心也强大,掐住海鲢不放手,海鲢溅了他满脸水,他也没管。
等海鲢挣扎了一会,终于力气不支,暂时不动了,叶雪衍掐着它往岸上带。
等走到岸上,叶雪衍将海鲢丢到桶里后,才有空抹了一下脸上的水珠,轻轻喘起气来。
海獭跟在叶雪衍屁股后面,啪嗒啪嗒也往岸上游。
等叶雪衍上了岸,它停在水中,没办法再跟,便急得鼻子哼出了嘤嘤声,前爪也开始拍击水面。
叶雪衍看这家伙跟得这么紧,笑了:“放心,老规矩,你一半,我一半。”
海獭一脸馋意:“嗷嗷嗷!”
这是表示现在就想吃。
叶雪衍看它这样,拿小刀出来,敲晕海鲢后,先放血,然后从背部下刀,直接一切为二,分成左右两扇,并将其中一扇递给海獭。
一方一扇,谁都不吃亏。
至于鱼鳃内脏之类的,直接丢河里就可以了。
过一会儿,会有别的觅食者过来吃掉这些美味的内脏。
鱼收拾好了,正好时间也比较晚,叶雪衍不再赶海,提着今天的收获往船那边走。
昨天晚上有个养殖户约他今天去给青蟹看病,他回家吃个早饭就差不多到时间了。
海獭叼着鱼,一边啃一边跟在叶雪衍的船后面。
叶雪衍见它游得费劲,干脆再次把它捞到船上来,划船往自己家那边赶,到了海洋牧场再放它下去。
早饭简单吃一点就行。
先来一道清蒸海鲢,再炒一盘小酸菜——酸菜是储秀红给的,里面全是芥菜心、辣椒和葱头,酸香脆嫩,用猪油一炒,味道极香。
叶雪衍吃比较清淡的海鲜时,就喜欢配这么一盘酸菜。
下饭。
今天天气不怎么好,早上还能看见朝阳,叶雪衍出门的时候,天已经阴了,还刮起了风。
天气预报说这两天有台风,台风还越来越强。
叶雪衍本来都已经出门了,见风这么大,又回去加了一件外套。
早上,相关部门还给他发了两条信息,提醒说台风将至,需要做好准备,不能再出海作业。
考虑到等一下可能会下雨,叶雪衍出门的时候特地开了车出去。
骑电动车方便是方便,万一刮风下雨就很麻烦。
请叶雪衍出诊的养殖户也是青螺镇的,不过在另外一个村,叶雪衍平时比较少跟这个村的人打交道。
地图到村里就不太好用了。
他到村里的时候,养殖户何万海特地出来接他。
叶雪衍看着村里那整整齐齐的三层小楼,对何万海说道:“你们村发展得不错啊。刚刚我开车过来,村外面全都是连片的池塘,都养青蟹吗?”
何万海摆手:“那个没有,也有养鱼养虾的。主要看人,有些人养这个养得不怎么样,养那个就养得特别好。”
叶雪衍:“也是。养水产也要看缘分”
做水产兽医做久了,他也发现人跟动物之间确实有点玄学。
同样一个人,同样那么努力,养鳗鱼可能年年亏损,养青蟹就挣得盆满钵满。
两人寒暄几句,何万海带叶雪衍去他的池塘看:“这两天不知道是不是天气变化比较大,青蟹没什么活力。”
说到正事,叶雪衍也认真了起来:“我看看,能捞几只上来吗?”
何万海直接拿了抄网过来,递给叶雪衍一个抄网,自己也拿了一个:“你随便捞,底下都是我提前带回来的病蟹。”
病蟹养得比较密集,随便一抄网下去就能捞上半网。
叶雪衍捞了青蟹,提着网放到眼前看。
很快发现,好几只青蟹的背甲和大鳌上都有黄色斑点,边上甚至分泌出了一点黄色的黏液。
他伸手摸了摸,又滑又腥,感觉不太妙。
征得何万海同意后,叶雪衍剖开一只青蟹检查,发现它的腮里面有辣椒籽一样的褐色颗粒。
很明显的黄斑病。
何万海紧张地看着叶雪衍:“叶大夫,怎么样,青蟹是生病了吧?”
“对。”叶雪衍对何万海点头,“黄斑病,你看它的鳌和腮,都是很明显的黄斑病特征。”
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