魏城问:顾老板这次要多少斤?
大酱两千斤,辣油一千斤。顾老板问,魏老板能否提供?
可以。魏城说,不过,要过几日才有货。
不急,我今日才刚到县城,会在县城住上十来天,我走之前交货就行。顾老板笑着,我还真怕我要的急,魏老板提供不了货。这次来,魏老板生意似乎做大不少。
我与泰福楼少东家合作开了酱料工作坊,工作坊开工没多久,供给顾老板货还是有的。魏城说,酱料工作坊增加不少酱料,顾老板可有兴趣了解。
顾老板问:不知道,新增加什么酱料,比起先前大酱和辣椒油又当如何?
顾老板觉得鲜满居的菜色口味如何?魏城没回答,反而问道。
顾某走南闯北,鲜满居的菜色新颖,十分味美。都是他从未曾吃过的。都不得不赞赏一句。那海鲜锅和卤肉,炖菜都深得我口味。
之前觉得大酱做出来的菜色美味有特色,他现在都觉得比不上鲜满居里面菜色。
魏城笑道:除了海鲜锅,其他菜色都是用新增的酱料烹饪的。
此话当真。顾老板惊讶。
魏某怎么会自砸招牌。
顾老板反而对酱料工作坊新增酱料有兴趣了,之前的酱料好卖,要是有新款,能做出更好的菜色,他都能扩大买卖。
与魏城约好一个时间去酱料工作坊看看,魏城让人去城郊区杂货铺,杂货铺二楼有设置招待客人的包间,还有专用厨房,可以把各种酱料烹饪出菜肴让他品尝,更好判断。
云承风喝了口茶,暗想,原来在工作坊区建立商铺还有这个用处。
受教了。
相处久了,云承风生意头脑蹭蹭往上涨,思想有新开拓。
作者有话说:
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第47章 魏良发现魏城开店
魏城从鲜满居来到郊区杂货铺, 今日是约了顾老板的日期。
杂货铺有名称,叫元记杂货铺,听到的人哪会不懂什么意思。
杂货铺货架上摆放工坊烘干后的海鲜干货, 魏虎, 魏义, 魏进都在鲜满居帮忙,魏实在杂货铺看店。
主子。
魏实看见魏城进来,恭敬喊。
今日有客人来, 你让魏书准备些待客茶点。
魏书是魏进的夫郎,面上有条伤疤毁容的哥儿,他自知毁容就选择留在杂货铺帮忙。
脸上伤疤虽然做的掩饰,古代化妆技术还是留有痕迹,被掩盖的地方有着明显痕迹。
魏书人细心, 做事有条理, 杂货铺看着没什么事情做,要提前准备东西就多了,魏书就很合适。
魏书他识不多,魏城在杂货铺开了学习室, 由能下地走动的茂叔负责教导,学习除了魏书还有魏城三个大舅子。
魏城招来的两位长工, 工作坊目前没工作,长工去鲜满居帮忙,鲜满居生意火爆, 后续要请人。
酱料工作坊管事安排人送酱料过来, 一份送到厨房备用, 一份送到包间去。厨师是泰福楼安排过来的, 要用的食材提前采购好了。
魏城和人约了午时。
午市还不到, 顾老板马车到杂货铺门口。
云承风在两人进入包间没多久才来,其实,这种情况他可以不来,他身份摆在那里。云承风还是来了,他觉得来了说不定有收获。
包间桌面摆放十几款酱料,有提鲜,有焖炖,有炒杂,有上汤,有蒸煮用的.......那些酱料都合适售卖到食肆酒楼,甚至高门大户。
普通人家常用的,档次差些,就没推荐给顾老板。
魏城见人到齐,吩咐魏实让厨房上菜,菜款陆续摆上,都是用不同酱料做出几份特色菜。
少东家,顾老板,请尝试!
顾老板一一尝试。
云承风适当品尝,他是品尝过的。
这次酱料和上次买的很多不同,每款酱料配上合适食材做出来的味道更上一层。顾老板笑说,魏老板你这操作,是想让我每款酱料都批一份?
云承风挑眉,是这样吗?
魏城用意可不仅是顾老板所说那样。
魏城道:少东家,顾老板我们边吃边谈。
两人同意,都没吃午饭。
顾老板的商船走南闯北,手上应该攒着不少货源吧。魏城开门见山。魏某今天用意是借推销酱料外,还有是带着诚意找顾老板谈合作的。
云承风瞥了他一眼,果然是这样!
顾老板倒愣住了,不懂魏城所谓合作是怎么合作法,又想着酱料买卖能有什么合作?
魏老板,你的合作.......是什么意思?
之前我与少东家就已经商量好,酱料坊酱料如何售卖的问题。魏城说,酱料坊商货我们不打算单方面散卖,而是直接要与商人合作,把每个地方售卖权直接交给合作商人。价格依旧是批发价。
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