而魏城家档口,每天来吃的客人络绎不绝,不管早市还是午市,每天客量都在增加。
都这么久,魏城心里纳闷,这热度怎么越来越火爆。
最主要原因是码头附近还有个市集,那个市集专供船商带货物交易地方,外城和内城都有不少人会到码头市集寻找好物品,看到有人在吃魏城家的吃食,看着就好吃,都打听吃食位置。
这一来,不用宣传,客人都能自动带动客流,导致客量在增加,没有减少。
还有货郎那里,每天穿街走巷,都有一定宣传效果,而且他们每天卖出去的量也适当增加。
除去陈管事订单,每天都有七八两的利润,档口收入都比上一家小食馆。
魏城档口生意好,倒暂时没引来红眼的人,也多亏档口食客分散,打包去食肆也不会起眼。
买回家的客人更不会引来对手商家关注,虽然知道有这么一家受欢迎吃食档口,食肆店客量也没少,也就不在意了。
直到月底清账才发现营业额少了,他们才开始注重了,纷纷去打探消息。
现在,魏城家档口没受到任何人打主意。
第30章 收菜风波
家里每天忙碌出摊,魏城考虑着消暑事情。
档口生意稳定,就是客人吃饭时候都议论天气炎热,吃着是过瘾,但天气也热的令人烦躁。
魏城想到冰饮。
冰是最好解暑气之物,可是冰这东西在古代是稀罕物,能用的起的门庭非富即贵。
硝石倒能做冰,本钱不高,可这样一来就太引人注目了,没有后台,做出来后等着还不是权势背后的算计,即便到最后卖掉配方,只有他知道配方,就不可能有安生一日,他可不想面对一堆阴谋算计生活,他只想和媳妇安稳过日子。
有多大本身,就做多大事情。
他有发家致富安身立命本事,绝对没有争权夺利的阴谋算计的奇能。
当然,做出少量冰也是可以在可量范围。
那就增加一款酸梅汤消暑,再投进少量冰,有少许凉意都能消暑。
魏城买来了做酸梅汤材料,没有买山楂,他怕哪家有孕妇不小心喝到,古代医学落后,这可是灭人子嗣事情,他难免不多考量一步。
硝石也买了些,待家里帮工下工,只剩下他和媳妇,然后他打来一盆水,周元不知夫君又做什么,凑过去看。
魏城:变个惊喜给你。
在周元期待中,把硝石扔进水里,没一会,水冒凉气逐渐变成冰块。
周元瞪圆眼睛,嘴巴惊呆到微张变圆。
这,这是冰!
嗯,没错,凉不凉快?
好凉快!周元问:夫君你好厉害,还能做出冰,我们拿冰做吃食吗?他对夫君做吃食功夫,深入他心。
魏城笑道:做一款酸梅汤,给档口增加新吃食。
然后拉着人,去厨房熬煮酸梅汤,熬煮完酸梅汤,待稍微放凉,再往酸梅汤里加冰变凉,递给媳妇尝尝。
这一口微凉酸梅汤,冰凉酸甜可口。
夫君,酸梅汤太好喝了,客人肯定喜欢。周元一口把酸梅汤喝完,然后眼睛亮晶晶看着魏城,意思他还想喝。
魏城哭笑不得,元元,你这撒娇,都不用出声。
周元嘀咕:我才没撒娇。他又不会撒娇。
还说没撒娇,脸颊被他养着都有肉了,加上嘀咕的那可人小表情,魏城忍住凑过去亲人一口,目光注视着,人果然脸红了,脸皮真薄。
魏城这才去装酸梅汤递给他,道:喝完这碗,我们该休息了,喝完记得刷牙。
这古代已经有刷牙工具,有刷牙粉和刷牙膏,卖刷牙工具店铺生意还很不错,价格也适中,县城家里人也能买的起,就是味道寡淡些。
在家里从未用刷牙工具,都是用树枝刷牙的,开始时候还嘀咕人浪费钱,后来也慢慢适应了。
周元听话应着。
两人回房后,魏城还不忘记嘱咐媳妇,他家能做出冰,不能往外说,酸梅汤冰加的不多,对外说是从内城购买的。
反正内城有卖冰,还有储存冰的冰桶,还真得去个买冰桶,不怕冰早化。
晚上,魏城放了些冰块在房里,两人舒舒服服睡上一觉。
第二天。
早市结束,午市未开。
早市结束的早,魏城去一趟码头市集,那里东西来自天南地北,也有外地和当地在码头市集贩卖鱼鲜,隔一段路,他一个人去。
去看有没合适海鲜,给家里加餐。
时间不多,魏城随意逛一圈,鱼是买到,意外看见有人卖虾,还无人问津。
他记忆,虾蟹肉少,都是没市场的食材。
这虾怎么卖?
一直没人询问,穿着粗衣半大孩子,瘦瘦小小的,衣服看起来没干,脸色还很脏兮兮,都是污泥,见到有人询问,眼里冒出光,语气胆怯又结巴:客人、要买吗?我家、虾一斤两文钱。
魏城觉得古代食物价格有些贵的离谱,有些又便宜离谱。
五厘米虾的虾倒挺大只,一斤两文钱,这不是现代白菜价。
目测桶里有七八斤。
魏城瞧着眼前半大孩子,原本是打算买一两斤家里吃的,最后直接包圆了。
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