家里没有烘焙用的模具,所以苏依依用铝饭盒代替,成品和吐司一模一样,顶多就是矮一点。
等表皮微凉后,苏依依将吐司撕开,露出柔软拉丝的内里,惊得赵芳草忍不住伸手轻轻按了按,抬头看向郑大姐,“好绵软。”
郑大姐也好奇,但她不好意思像赵芳草那样,直接伸手。
直到苏依依点头,她才伸手轻轻碰了一下。
真的很软。
“手感可以,现在来看看口感。大嫂,拿把干净的刀。”
“行。”
赵芳草折回,将刀递给苏依依。
苏依依将吐司顶端的圆弧切掉,这才切成吐司片。
“快尝尝。”苏依依招呼赵芳草,自己拿了两片递给妮妮,“妮妮,给太奶奶送一块去。”
“好!”
“要不……我尝这个就好了。”郑大姐看看米白色的吐司,再看看被苏依依切下来,放在一边的圆弧顶,指指那个边角料说,“依依,给我切点这个吧。”
“郑大姐,别客气,尝这个吧。”苏依依拿了块吐司,递给郑大姐,“这个边角料我打算做点其他的。……怎样?味道行吗?”
行吗?
是太行了!
赵芳草不断咀嚼,眼睛亮亮。
这吐什么司的东西,香香甜甜的不说,绵软里一点不干,吃到嘴里一点不粘牙。
吃完齿颊留香,带着奶香气。好像自己也随着这味道,变小了几岁。
赵芳草捧着脸颊,回味了一番后睁开眼,看着苏依依肯定点头,“好吃!”
“好吃就好。”苏依依笑,将剩余的吐司递给赵芳草,“这些留着,等大哥他们回来也尝尝看。”
“另外,大嫂,郑大姐,你们帮我弄点儿东西吧。剩余的,我要做面包脆。”
“面包脆?”赵芳草和郑大姐重复。
面对两人的疑惑,苏依依卖了下关子,“等会儿你们就知道了。”
苏依依要做两种口味的面包脆,焦糖的,和蒜香的。
老苏家的面包香气早就飘满整个村,等她准备做面包脆时,村里的小朋友们早就在院门处扒拉着,偷偷往里看了。
妮妮看见郑小海和小虎他们,立刻开心的将人拉进来。
几个小伙伴围成一个圈,小声嘀咕。等妮妮一说完,小伙伴们便发出惊喜的“哇!”声,一个个眼睛亮亮的追问,“真的吗妮妮,你说的是真的吗?”
“真的,我大姑刚才跟我说的。”妮妮说完比了个嘘声。
小虎他们立刻也跟着竖起手指头,竖在嘴唇上。
等彼此看看,立刻捂着嘴偷笑。
有了共同的小秘密,小朋友们之间的友谊,似乎又近了一步。
赵芳草好奇,不过她忙着去给苏依依切蒜末和香菜末。等弄完了才重新回到郑大姐旁边,看看妮妮他们,好奇问,“他们在说什么悄悄话呢。”
她刚才有看见郑大姐将郑小海招到眼前。
郑大姐摇头,忍不住笑,“小海没告诉我,说要保守秘密。”
赵芳草听了笑,“肯定是妮妮说的,这小丫头,鬼点子最多。”
郑大姐笑,看着儿子的方向满怀感激。
她不是不知道,村里的人背着自己,叫自己儿子“大傻”,被小孩儿们学去后,也跟着这样叫。
以前根本就没人陪自己儿子玩。他一个人孤零零的,只能远远的看着,露出羡慕和向往。
郑大姐没少感到辛酸。
现在好了,她的小海有玩伴了,笑得也比原来多。小虎他们也再也没有叫过他“大傻”,都跟妮妮叫“小海哥哥”。
而这些改变,全是从苏依依让妮妮带着小海玩开始。
想到这儿,郑大姐对苏依依的感激便又多了几分。
她一定会好好工作的。
苏依依正在将吐司切条,并不知道自己随手做的一些小事,被人这么感激,甚至已收获一名好员工。
她手上没有黄油,便用鸡蛋液代替,将蒜末、香菜碎放进去,又洒点盐和胡椒粉,搅拌均匀后,苏依依将蒜末酱料抹到吐司条上。
码放两盘后,便重新送进土烤箱。这头则拿了小锅,舀上适量白糖,等白糖融化,颜色变成焦色时,立刻离火,将提前切好的吐司碎全部丢进去。
慢慢翻炒,确定每一块吐司都沾上焦糖后,这才起过放盘子里。
期间还得小心拨开,免得它们黏在一起。
等到焦糖冷却,蒜香面包条也烤好了。
苏依依叫上赵芳草和郑大姐一起帮忙,将油纸拆成大约十厘米的正方形,全卷成甜筒状,分别往里装上三根蒜香面包条,再装五颗焦糖面包脆。
保证妮妮的小伙伴人手一份,谁也不落空。
至于剩下的,当然是等苏秀秀他们回来吃了。
当然和刚才一样,苏依依也让赵芳草和郑大姐尝了味道,等发现两个大人眼里,满是对小朋友的羡慕后,苏依依便笑着又裹了三个甜筒纸。
分别给赵芳草两人。
当然,奶奶也不能拉下。
等小朋友们一人一份后,又围成圈圈,头碰头凑在一起小声嘀嘀咕咕。
商量完后跑苏依依面前,乖乖巧巧的大声道谢,“谢谢依依姐。”
“不客气。”苏依依笑了笑,低头摸摸站在自己身边,亲昵挨着自己的妮妮,这才又看向小虎他们,“是我谢谢你们,今天保护了妮妮,不受卫三的欺负。”
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