这大概就是生活有盼头吧?
“依依,这卤水真不能再用了?”
正想着时,赵芳草的话让苏依依回神,扭头便看见她端着昨天卤豆腐干,剩下后的卤水。一脸心疼。
“放心吧大嫂,我不会浪费的。”苏依依笑, “等回来后我用这个做打卤面给你们吃。”
“打卤面?”
“嗯。用……!”苏依依刚要说做法, 突然灵光一闪,兴奋的看向赵芳草说, “大嫂, 再加个小罐子, 你能背得动吗?”
“别说一个小罐子了,你再加两我都没问题!”赵芳草自信的一拍胸口,顿了下眼睛亮亮的看着苏依依,“怎么?又想出新的好吃的了?”
苏依依点头,立刻挽起袖子,说干就干,“趁现在还有点时间,我们加快速度。”
“行。你怎么说我怎么做!”赵芳草一点头,干劲满满。
东西都是现有的,做起来也简单。
苏依依让赵芳草帮忙,将卤豆腐干剩下的卤水倒进锅里加热,再从老卤里勾出泡在里面的卤五花肉,放案板上,切成一厘米大小的正方形。
家里豆腐这东西是常备的,苏依依足足拿了五块水豆腐,也切成一厘米的小块,一股脑的丢进加热中的卤水里。
这头,赵芳草也已按照她的要求,将莴苣、小青椒、大蒜、小葱统统切丁倒进锅里,又听苏依依的加了一大勺清水,直接开始大火熬煮。
烧了三分钟后,苏依依适当的往里放了酱油、盐、味精等调味品,最后再勾二两芡,一道酱肉汁便新鲜出炉。
苏依依让赵芳草尝味道。
肉味浓郁,豆腐滑嫩,配上青椒的清爽气,简直不要太好吃!
“这也太好吃了。”赵芳草忍不住赞叹。
“这酱肉汁简直百搭。”苏依依点点头说,“米饭面条、馒头白膜,甚至油条,淋上一勺,绝对好吃。”
赵芳草连连点头。
她光听苏依依说,便想立刻下一锅面条让一家人尝尝了。
“那我们怎么卖?”赵芳草问。
苏依依沉吟,左右看看后视线落在家里的铁勺上,勺子直径约么七八厘米。伸手指指铁勺说,“就它吧,一勺五毛钱。”
“五毛钱?!”赵芳草惊了,有些犹豫,“会不会太贵?”
苏依依摇头,“不会,我这里面料可一点不少,现在肉菜都是一块左右,我订五毛其实还低了。”
赵芳草一听觉得也是,苏依依可是切了快半斤五花肉进去呢。
这样一想,她也觉得五毛低了,“那要不……我们卖八毛?”
“就五毛吧。”苏依依摇头,“薄利多销。”
也行。
赵芳草没意见,她听大姑子的。
原本赵芳草还有些懊恼自己白粥煮早了,不然现在就能下个面条,淋上特腾腾的酱肉汁一定好吃。
不过听苏依依说配馒头也行,便赶紧将昨天买的馒头蒸热,一家人起床后,美美的吃了顿酱肉汁馒头。
赵芳草赶紧给苏秀秀装上,等她拿到学校去蒸热,中午淋在米饭上。
“大嫂,再给秀秀装些素丸子吧,让她带到学校去,分给她的朋友。”苏依依笑着说。
“行!”赵芳草利落点头。
倒是苏秀秀连忙摆手,“姐,不用装了,到时候我分些酱肉汁给她们就好。”
那么好吃,肯定一个个乐开花。
苏依依笑,“放心,多着呢。让你分给你的朋友,除了分享外,也算是帮我看看她们的点评。好不好吃,如果不好吃,是怎么不好吃,到时候等你回来了告诉我。这样我才知道怎么改进,生意才会好呀。”
“那……好吧。”苏秀秀点头,“我会好好记下来的。”
“嗯,那就交给你了。”苏依依说。
苏文在一便笑眯眯的看着,直到这时才开口,“好了吗?好了我们就一起出门。”
他和苏武,打算以后都替苏依依将背篓背到站台。
这样能让两人轻松点。
“等等我,我也一起。”苏秀秀见状,转身朝屋里跑去,准备拿书包。
苏依依见状冲她喊,“秀秀,帮我把桌上的笔记本和笔,也一起拿出来。”
“知道了。”苏秀秀应声。
跑进房内,将书包往肩上一挎,立刻到书桌前拿苏依依摊开的笔记本。
手刚伸过去,便在看见上面的字迹后顿住,随即睁大眼。
她姐的字……这么好看的?!
苏秀秀和苏依依差四岁,加上苏依依上学的时候,很少见她做作业。所以在苏秀秀的记忆里,苏依依是成绩不好的差生。
但现在看见苏依依的字,苏秀秀第一次对自己产生了怀疑。
她姐……真的是差生吗?
“秀秀?”
院门处传来苏依依的声音。
一家人已经在院门口等着,就差她了。
“哦来了!”苏秀秀回神,赶紧拿起笔记本和笔,合拢时又忍不住朝上面的字看了几眼。
苏秀秀有点儿想练字了。
顾敏带着妮妮,将孙儿孙女们送到村口,站在那儿看了会儿,这才牵着妮妮的手准备回去。
结果一转身,就看见钱小萍手上挽着个篮子,在那儿探头探脑。
等撞上顾敏的视线后,这才讪讪的扭头看别处,好像刚才她没偷看苏依依几人一样。
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