一百六十一、巴西烤肉(三更,求月票,求订

小说:美食旅行家 作者:小雪团子
    里约是迷人的,它依山傍海,千楼万宇点缀盘绕在弯弯曲曲的山水之间,风情万千,让人百看不厌。但要说它最深的魅力,就不得不说到里约的夜晚了。
    月色的笼罩在这座不夜城上,街道上的人反而多了起来,熙熙攘攘的吵闹声与街头艺人们击打出热力动感的桑巴音乐,无不是点燃了夜晚的活力。
    行走在熙攘的人群中,章笑与卡洛斯好奇的打量着一切。此刻,沿海大道上亮起了一排黄色的路灯,射出的光线洒在黄色的海滩上,流光异彩,美妙非凡。远眺望去,空气的透明度极高,更加显得远处的大海黑得深邃,融入夜幕之中。这时,让人才想起,啊,夜晚到了。
    “真得是难以相信,夜里的里约好像比白天还要热闹呢。”激动的卡洛斯,滴溜溜的转动着大眼睛,生怕错过有趣的景象。
    “确实啊。”章笑抱着他新买的冲浪板。打量着周围的一切。置身于夜晚的城市中,站在喧嚣和车水马龙的另一端,绽放的霓虹灯,编织了夜的美。街头,拥抱中的男男女女,和美的一家三口,无不是触动着章笑心底的最深处。
    不过,现在可不是欣赏的时候,章笑与卡洛斯早都饥肠辘辘。尤其是章笑,今天这个下午消耗的体力可是不少,他又是冲浪,又是打沙滩排球。运动量极其的大,可以看到,他身上的肌肉因为剧烈运动,依旧紧绷着,线条愈发的明显。一下午的时间,他的肌肤也由原来的白皙变得有些古铜色的感觉,越来越有男人味了。
    沿着美丽的滨海大道一路向前,终于他们找到了一家巴西烤肉专门店,名为:Porc?o。
    这个名字让章笑不禁是忍俊不禁,翻译成中文名字竟然是大猪头的意思。
    还没有进入店面,两人已经在门口流起了口水,眼睁睁的看着店内。浓重的肉香犹如美女的手不断的从店内伸出,勾引着饥肠辘辘的食客进来。
    两人虽说很想进去,但是,跟着章笑,卡洛斯对于食物的态度也变得严谨起来,在咽了一口口水后,他先在网上搜索这家店的评价,再决定要不要进去。查到了这家店的信息后,露出了吃惊的目光。
    章笑见到了他的目光,赶紧问:“这家店怎么样?”但是,他已经从卡洛斯的目光中看出了这家店应该不错。
    卡洛斯激动的念:“这家店在里约特别有名,有着一百多年历史,在里约有五家分店……重点来了,这家店也是巴西国脚比较喜爱去的地点,如果你运气好的话,就餐时说不定还可以碰到大罗,小罗,内马尔等球星!”
    “哦?真得假得。”章笑也瞪大了眼睛,不敢相信他的话语,心中激动得像坐上了火箭。
    “真得,你看。”说着,卡洛斯将手机屏幕拿到了章笑眼前。
    “不看了,不看了,就这家了,走着。”
    “走起!”
    走进红色的店门,一排照片墙挂满了世界各地名人到店的留影。内马尔、罗纳尔多、卡卡、罗马里奥、梅西等人的照片被放置在最显眼位置。除过他们还有一些巴西明星还有几位章笑看起来眼熟,却叫不上名字的好莱坞明星的照片。
    “这些都是来我们这用餐的球星,吃完都会跟我们合影留念。”一名漂亮的女侍者主动来到了章笑跟前。
    “球员也爱吃烤肉吗?”章笑笑问。
    “那当然,他们非常喜欢,有的还常来呢。您好,请问你们是两位吗?”
    “没错,两位。”
    “好,的请跟我这边来吧。”
    这是一家烤肉自助店,店里除了提供正宗的巴西烤肉除外,还有蔬菜沙拉,当地的特色小吃提供。
    18世纪末,巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉,在篝火上烧烤。沿袭至今,经过的演变及历代巴西名厨的传承演化,传到现代,巴西烤肉更加精益求精。如今它已经成为一个品牌,一种传统文化,不断地向世界各地传播。
    听到是自助餐,章笑莫名的兴奋起来,不知道为何,打从娘胎开始,他就对自助餐有一种莫有的好感,可能是那种无拘无束随便吃的感觉让他喜欢吧。虽说他每次都亏。
    在两人交付了约合三百人民币一人的用餐费。女美丽侍者的带领下来到了一处宽敞四人座。随后又分别给了两人一人两枚,红色与绿色的圆形薄片。
    这是什么?
    章笑与卡洛斯心中同时产生疑问。
    美丽的女服务员笑眼弯弯如月牙,她解释说:“烤肉是烤好的一大块,等肉烤好后,侍者会带着肉,如果你想吃那块肉的话,只需出示绿牌就好,若等你吃饱的话,吃不下的话,出示红牌即可,侍者便会不对您上肉了。”
    “原来如此,谢谢你的解释。”
    “不客气,祝你们用餐愉快。”女侍者对着两人微微垂首后,便离开了这里,走到一半的时候,却是对着章笑回眸一笑。
    坐下来后,章笑与卡洛斯同时发现桌子的玻璃板下都压着一张有点像多出‘牛地图’。其实上面画的就是一头整牛。只不过按照食用的不同部分在整个牛身上标注出的部位图,像极了带有地图一样。。
    章笑看到,每个部位还都标上标号,比如说2号是牛肩肉,4号是牛腿肉。心中不禁感叹:巴西人对待肉的态度还真是认真,烤肉都分的这么细,我喜欢!
    侍者端着烤好的肉上来的时候,巨大的肉叉上会有标号,这样,食客们就可以清楚地知道他们要吃的是哪一块部位上的肉了,一目了然。
    别说,这一点小细节还不错,值得点赞。
    刚刚的闲聊中,那名翘臀女侍者对章笑推荐说:“6号最好吃。”章笑一看,6号也是牛臀肉,却是哑然失笑。
    章笑不禁一笑:是不是中国人说的吃哪儿补哪儿,在巴西也说得过去呢?
    来到巴西数天,章笑发现巴西人对屁股的喜爱达到了痴迷的程度,甭管是雕塑还画作,重中之重一定是翘得夸张到极点的屁股。
    就连整容业都是整屁股的形状而不是面部的五官,这种明显的东西方差异确实让人匪夷所思。
    巴西女人认为,脸长丑点都没关系,只要屁股翘再配个比基尼就不愁成为不了焦点。
    不管那么多,章笑与卡洛斯早已是跃跃欲试,摩拳擦掌了,饿得要吞掉一切!
    “走吧,先去取点吃得吧!”“走起!”
    他俩先来到自助餐台,兴奋的看着诱人的食物。别说,自助餐台的面积不小,食品也算丰富,不光有巴西本地的食物,甚至连日本的寿司都涵盖其中。不说食物,就光各种瓶瓶罐罐的调味品就数不清。
    主食、小吃,连蔬菜水果等等凉菜都是自取,唯一不能自取的就是巴西烤肉。但是,侍者会拿到你面前亲手一块一块给你割下来,也是想吃多少吃多少。对于肉食者的章笑来说,这里几句是天堂!
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