随后,公孙落雁开始纳茶。
她的纤纤玉指,将茶饼放在一张洁白的丝绸上面,细细掰碎,将粗叶以及细沫全部剔除。直到这个时候,才把优先茶叶放下壶中。
小心轻放,并且切忌让茶叶堵住壶嘴。
手提铜壶注入茶水,三摇之后,立即将茶水倒出。这叫洗茶。
洗茶之后,方可冲茶。冲茶是最最重要的环节,切忌直冲壶心。先冲一角,然后再冲各角。铜壶壶嘴提高,严格遵循高冲低洒原则。高冲可使开水有力地冲击茶叶,使茶的香味和茶精更快的挥发,而单宁来不及溶解,所以茶汤甘而不涩。
冲水一定要满。茶壶是否‘三山齐’,此时极见功力。只见公孙落雁神态悠然,但是眼神认真,茶水迅速将茶壶灌满,茶沫浮起,却没有丝毫溢出。一派宗师风范。
完成这一番繁琐却又必要的工序后,盖好壶盖,再以滚水淋于壶上。谓之淋罐。
烫杯之后,便可洒茶敬客了。
一壶茶水,公孙落雁只斟了四杯。
长袖一甩,说道:“请。”
唐知画走了过来,端起一杯茶水细细品尝。
仓井一鸣也走了过来,端起第二杯茶水打量着茶汤色彩。
陈踏月一声长叹,走到唐知画面前深深鞠躬,这才小心翼翼端起第三杯茶汤。
公孙落雁自端起第四杯茶水,主动送到叶莫面前,笑着说道:“叶莫,这杯茶水送你。”
“你这家伙……”
叶莫佯装生气的说道,心里却乐开了花。
你看看你看看,只有四杯茶水,除了三位评委,公孙落雁谁也不给,不给副校长,不给教导主任,不给国学组组长,偏偏就将茶水送到自己面前。
这是什么行为?尊师重道。
这说明什么?说明自己这个老师是合格的优秀的得到学生尊重的。
叶莫接过茶水,细细品尝一番,说道:“好茶。”
公孙落雁的茶道表演完毕,茶水已经端在手里。
所以,三个评委自然需要给出一番评价。
唐知画将一杯茶水饮尽之后,仔细地感受着喉咙间甘甜湿润的感觉,首先开口说道:“我不懂茶。但是仍然知道这是好茶。好茶好水好茶道,让人叹为观止。”
仓井一鸣端着茶汤先闻其香再观其色,这才小口小口地品尝,说道:“汤色青白,汤花细匀。是优等茶。”
茶色贵白,青白胜黄白。而汤花又需要细而匀称,有若冷粥面。如果能够紧咬盏沿,久聚不散,这种效果最佳。名为‘咬盏’。
仓井一鸣也喜喝茶,而且对茶之一道还稍有研究。也正是因为这样,她才知道面前这个女孩子的茶道功夫是如何的完美高深。
没有十几年时间的浸深,怕是达不到这种宗师境界吧?
陈踏月手里的一杯茶水只喝一半,另外一半迟迟不舍入口,赞道:“茶仙再世。茶仙再世啊。今日见此茶道,以后再不和人斗茶。羞愧难当。羞愧难当。”
在众人品评公孙落雁浸泡的茶水时,苍井子的茶道表演才刚刚进行到‘高冲低斟’的冲茶环节。
她面无表情,心如止水。只专注自己手头上的动作,完全不受外界因素的干扰。
就算公孙落雁端着茶汤送给叶莫时,她也不曾分神打量。好像这周围所有的一切都和她没有任何关系。
心就是茶,茶就是心。心茶和一,浑然忘我。
每张茶盘上面分别摆放着四个茶杯,苍井子却只选其一进行烫杯。
烫杯之后,洒茶敬客。
苍井子端起面前那唯一一杯茶水,却是走到公孙落雁面前,说道:“这杯茶水,代表我的敬意。请务必收下。”
公孙落雁若有所思的看向苍井子,直到这个时候,她才真正的开始尊重起这个来自东扶的女孩子。
“苍井子,快给每位评委也送去一杯。”小泉二郎急声催促。这孩子是怎么回事儿啊?评委还没有喝上茶水呢,怎么可以先给自己的对手送茶?再说,评委没有品尝过你的茶水,又怎么知道你的茶汤是如何的优美动人呢?
苍井子没有回答小泉二郎的问题,漂亮的眼睛一眨不眨的紧盯着站在面前比她高上一头的公孙落雁。
公孙落雁端起茶水细品,一口浅,二口深,第三口直接饮下。
她看着苍井子,轻声说道:“好茶。”
“谢谢。”苍井子紧绷的小脸一下子舒展开来。她对着公孙落雁九十度鞠躬,十万分感激的说道:“谢谢。”
小泉二郎顾不得矜持,快步跑到苍井子的面前,一把抓着苍井子的肩膀,喝道:“苍井子,你在做什么?你知道不知道你在做什么?你怎么可以这么做?你怎么可以放弃?你知不知道,你放弃的不仅仅是你自己“还有我们,还有我们崇洋的骄傲,还有我们东扶的颜面“你怎么可以放弃?”
苍井子转身看向小泉二郎,脸上还带着甜美的笑意,说道:“小泉老师,我输了。我输了胸襟,输了气场,更输了舍我其谁的信心……她是完美的,所有的表现都无可挑剔。我以为只要我再等一等,我就能够寻找到破绽。可是,由始至终,她都没有给我任何机会。”
苍井子也以为,公孙落雁会等。
公孙落雁等自己先泡制出好茶水,然后她才后来者居上把自己超越。
她以为公孙落雁会这么做。人不是都有这样的心理吗?
她的动作落后于公孙落雁,有重新煮水的缘故,也同样有心结使然……她要成为那最后的胜利者。
她为什么要这么想?为什么要这么做?归根结底,还是对自己没有足够的信心。你对自己没有信心,对自己的茶水没有信心。缺少了精气神的茶水,又怎么能够赢得了别人?
可是,公孙落雁没有那么做。
她不争也不等,简单直接。
她我行我素,不管不顾。
她不屑于阴谋,也不愿搞阳谋,她只做她自己。她把自己做到最好,她把自己做到了极致。
她是公孙落雁,她相信自己必胜。
这样的对手,轻易把她折服,也值得她如此尊重。
苍井子表情在笑,眼角却带着泪。
“老师,让我认输吧。”苍井子声音哽咽的说道。“至少这样看起来有尊严一些。”
有一种对手,就算输了也让人尊重。
苍井子就是如此。
看着苍井子梨花带雨的小脸,公孙落雁忍不住笑了起来。她主动伸出自己的手,看着苍井子说道:“从今天开始,我们就是朋友了。”
她说的是东扶语,苍井子不需要翻译也能够听的很清楚明白。
苍井子瞪大眼睛看着公孙落雁,一幅难以理解的模样。
“不愿意吗?”公孙落雁说道。“并不是每个人都能够成为我的朋友。”
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。