第一千一百一十九章 品鉴(第一更求月票)

小说:我的公公叫康熙 作者:雁九
    尼固珠立时抓着帽缨就往嘴里送。
    十三阿哥忙往后挪了一下。
    “呀……啊……”
    尼固珠立时恼了,挣扎着探身过去。
    旁人还罢,十五阿哥与十六阿哥还是第一次见这么大的孩子,都带了好奇,围了过来,被尼固珠一脚踹了一个。
    小哥俩吓了一跳,退后一步。
    抱着人的大阿哥都觉得手忙脚乱了,不知道压着小胳膊,还是拦着小腿。
    尼固珠圆滚滚的小身子,使劲地扭着。
    眼见着够不着,她嘴角就要耷拉着。
    舒舒察觉到不对,忙推了一把九阿哥。
    “哇哇……”
    尼固珠嗓门响亮,魔音刺耳。
    九阿哥忙接过去,拍了拍,对大家道:“不能再逗了,气性大着呢,嚎起来没完!”
    确实脾气大,换了人抱着,也不管用,依旧是扯着嗓子干嚎,干打雷,不下雨。
    十三阿哥再将帽子送到跟前,小姑娘也不要了,小手使劲推着,脸上带了愤怒。
    大家望向九阿哥,这大小差不多的相貌,这性子也是顺着来的,也是女肖父?
    丰生听到妹妹哭,小脸也皱起来。
    阿克丹这里还好,正被舒舒抱着,乖乖巧巧的。
    舒舒眼见乱糟糟的,忙对康熙告了声罪,带了孩子们下去。
    外头的哭嚎声渐行渐远,屋子里大家面面相觑。
    大阿哥笑道:“这小嗓门,大格格身体好,往后说不得也能拉十力弓。”
    三阿哥点头道:“有咱们满洲姑奶奶的气派了。”
    娘胎里,就将两个哥哥给压下了。
    四阿哥没有说话,头疼,太阳穴针扎似的,喉咙也干。
    八阿哥则是看了眼康熙。
    皇父没有表现出对三个孩子的关注,是因为真的没将这些小皇孙放在心上,还是因为顾及太子的缘故?
    十阿哥眼见着大家还站着,两个主人都出去了,就吩咐何玉柱道:“还傻站着做什么?叫人奉茶!”
    何玉柱忙应了,退了下去。
    大家这才入座。
    康熙独坐主位,太子与诸阿哥东西分着坐了。
    这会儿功夫,何玉柱带了几个小太监端了茶盘进来,给大家奉茶。
    只是这茶杯不是一人一盏,而是每人小几上放了两盏,一凉一热。
    眼见着大家面上带了疑问,十阿哥就问何玉柱道:“怎么是两样?那热的是什么茶?”
    凉的是之前送到土豆地的桂花凉茶,用的是桂花与龙井,茶汤微黄,味道清甜。
    热的有些看不出,只闻着是荷叶香气。
    何玉柱躬身道:“是解暑的荷叶白术茶,还有一道绿豆菊花茶正熬着,估摸要饭后才能得了。”
    大家都晒了一上午,听说有解暑茶,心里都赞舒舒熨帖。
    八阿哥看了十三阿哥一眼。
    好像没有注意的情况下,四阿哥与十三阿哥关系很好了。
    坐在末座的十六阿哥奶声奶气道:“我这个也是解暑的么?”
    何玉柱道:“那是桃子水,福晋说了,十五爷跟十六爷年岁小,荷叶性凉,不好用。”
    不止热的不一样,凉的也不是桂花龙井,而是蜂蜜白开水。
    大家早就渴了,先是将凉茶饮尽,而后一口一口喝起热茶来。
    九阿哥已经送完孩子出来,见大家都规规矩矩地坐着,也老实地到了预留的位置。
    就是觉得怪怪的,皇父他是不是反客为主了?
    不过也是没法子的事。
    眼见着大家都喝茶,九阿哥也有些渴了,低头看了一眼手中的茶,看不出什么来,端起来喝了。
    桃子的香味儿很明显,没有茶香。
    他看着何玉柱道:“这是茶房的新茶?用桃子煮的,怪香的?”
    大家都望过来,那不是孩子喝的么?
    九阿哥也是桃子水?!
    何玉柱道:“没放茶,就是桃肉煮的水,福晋说桃子性温,这样吃着不伤胃。”
    九阿哥带了得意,嘴上却道:“直接喝这个还是寡澹,要是跟茶一起煮,肯定更好喝。”
    十五阿哥与十六阿哥抱着桃子水喝得心满意足。
    十四阿哥看着,眼睛都要红了。
    他才十三啊,不是小阿哥了么?
    九嫂怎么回事?
    有了更小的小叔子,即不将自己当孩子了?
    太不公平了。
    那香甜的桃子水,只闻着味道,都差不了。
    手边的荷叶白术茶,却是微苦。
    眼见着九阿哥得了便宜还卖乖的模样,大阿哥揉了揉拳头,“卡吧卡吧”直响。
    这动静引得大家也望过来。
    大阿哥才发现失误了,放下拳头,道:“就是想着饿了,是不是能开膳了?”
    大家都望向康熙。
    康熙颔首,起身。
    除了太子、八阿哥跟两个小的,其他人上个月在这里吃过饭,晓得格局,就跟着康熙到了东次间。
    膳桌上,碗快都摆好了。
    旁人还好,太子却是眼神一暗。
    寻常人家,这样圆桌席面寻常,可是皇家哪有同席的规矩?
    所用碗盘,都是按照身份来的,也不能混用。
    结果呢?
    九阿哥这里的席面,是圆席。
    之前汗阿玛来这边,大家也是这样不似宫中、更像是百姓人家的情景?
    其乐融融的,却没有自己。
    康熙已经在主位上坐了,眼见着太子还不入座,望了过来。
    太子见状,晓得应该是跟方才差不多的座次了,就在东首位坐了。
    桌子上冷菜已经摆上了,是四道凉菜。
    红油土豆片,樱桃酱土豆泥,狼牙土豆,凉拌土豆丝。
    等到大家坐下,就上来四道小炒,酸辣土豆丝、过油肉土豆片、地三鲜、蒜蓉土豆片。
    而后四个碗菜,土豆炖鸡,土豆炖排骨,土豆炖芥菜缨子,素烧土豆块。
    大家看着,也是觉得新奇了,没有想到居然有这么多种做法。
    而后就是四道炸品,炸土豆角、炸土豆丸子、干香土豆丝、炸土豆肉饼。
    四道点心,土豆丝饼与土豆豆沙卷、土豆奶油球、蒸小土豆。
    两道甜品,拔丝土豆跟红枣夹土豆。
    两道主食,土豆凉面跟土豆焖饭。
    一粥,土豆粥;一汤,土豆汤。
    大家都看傻眼了。
    本以为即便土豆能凑成席面,也是做个配菜,可是眼下,却真是土豆为主。
    康熙提了快子,夹了一快子看着最平平无奇的凉拌土豆丝。
    只有寻常做法吃着好吃,才是大家爱吃的东西。
    百姓人家,缺油少盐的,也没有什么精巧做法。
    大家也跟着动了。
    十五阿哥与十六阿哥还小,十三阿哥就快子伸的远些,给两人一人夹了两块拔丝土豆。
    这个外头是糖,小孩子都爱吃。
    太子看了九阿哥一眼。
    看着大大咧咧的,也是玲珑心肝?
    如今这桌上的菜,简繁都有。
    这才是最合适的,否则过简了,不适合大家口味;过繁了,不适合菜式传播。
    他就直接夹了近前的素烧土豆块,瞧着这颜色是放了酱油,上面还撒了葱花,应该没有加其他的调味。
    这土豆吃起来,居然不像寻常素菜那样寡澹,口感居然不错,这个应该会很下饭。
    大阿哥无肉不欢,习惯性的去夹排骨,到了碗跟前,才换成了土豆。
    挖了一上午土豆了,总要先尝尝这东西到底什么滋味儿。
    亩产几千斤,那怎么没推广开来?
    应该味道寻常。
    他简单的给了结论,随即就又推翻了结论。
    这个土豆炖了最少半个时辰,里面吸饱了汤汁,不用嚼就面了,口感绵密。
    没有怪味儿,挺好吃的。
    三阿哥则是不挑拣,挨个的吃,反正都没有吃过。
    这个产量,可太可观了。
    三阿哥心动,他打算吃完饭问问四阿哥,能不能挪些种子。
    他也打算在自己的庄子上种几亩,这样府里的冬储菜,就能多一种。
    冬储菜……
    三阿哥一下子坐直了,将口中食物吞咽殆尽后,看着康熙道:“汗阿玛,这个要是能留到冬天,就多了一样冬储菜,百姓餐桌上,就不用顿顿白菜、酸菜了。”
    康熙望向四阿哥道:“去年土豆是怎么保存的?”
    四阿哥道:“怕冻,跟萝卜似的窖藏就行了,比萝卜省心,不用培土。”
    康熙点点头,只要能存一冬,不用加工成土豆粉与土豆干都成。
    只要百姓人家冬天多存些这个,第二年青黄不接的时候吃这个,粮食就可以省下来几斗备着灾年。
    康熙心里也带了欢喜。
    别说眼下吃着并不难吃,还挺好吃的,就算真的难吃苦涩,只要能果腹,也是好东西。
    他望向九阿哥,想起了九阿哥说的官烧锅。
    在正常年头,皇庄上的土豆,也可以挪做它用。
    八阿哥看了眼对面的四阿哥,黑瘦黑瘦的,可是说起土豆来,眼睛亮亮的,如数家珍。
    自己狭隘了。
    四阿哥这半年来都忙着这个,这功劳苦劳都是实打实的。
    可这功劳,本来应该是九阿哥的。
    他望了九阿哥一眼。
    九阿哥正看着土豆粥,跟十三阿哥炫耀道:“这个是临时加的,之前听你嫂子跟丫头对菜谱没有这道菜,这指定是你九嫂专门为我预备的……”
    十三阿哥笑着听了,没有反驳,看了眼土豆粥,还看了眼土豆汤。
    不管是土豆粥,还是土豆汤,都是油星都没有,看着十分清爽。
    这明明是九嫂应了自己所求,为四哥预备的……
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