余响冷笑:“不自量力。”
如果说其他的东西还可以借着佐料掩盖,那么白切,就是真正考验一个厨师的技艺,对火候的掌控了。
他根本就不相信这么一个小丫头,能做出什么好吃的白切鸡。
这一次,旁边的两位也不再说话。
他们眼中也对苏莞意带着怀疑。
余响死死盯着苏莞意的动作,看见她只做了一个普通至极的蘸料时,更加地轻视了,甚至直接起身道:“简直就是一个外行人在这里丢丑,这个评委,我不做了,就算是得罪了顾家,我也没有什么可说的,你们找另外的评委吧。”
灶台后面的苏莞意轻描淡写地看了过来,眉头微蹙。
她之前也做过评委,知道一个评委在中途如果闹出这样的事情,会让选手的心态有多么的崩溃。
这个余响余评委不可能不知道这种事情,他难道是故意的?
旁边两位老人甚至也想到了这一点,忙对苏莞意道:“余大厨今天只是心情有些不好,你不要因为这点小事情影响了心情,你继续做菜,余响,你和我出来。”
老人想把人拉出去劝劝。
但是苏莞意却直接道:“两位评委,你们还是换一位评委过来吧,我的菜,也挑人。”
乱七八糟,心思不正的人不配吃。
两位老人和余响都露出愕然。
余响更是接连着冷笑道:“行,方老,文老,你们听见她说的话了吧,现在人家是在挑我,这菜,我不评了,这种人要是能成为高级厨师,我能把锅铲给吞下去。”
看两人针尖对麦芒,两位老人重重地叹了口气。
看来,只好重新找一位了。
好在现在也不过过去了几分钟而已,还能找得到。
很快,就有另外一人过来了,而那位余响余大厨断然离场。
对方一来,便低声问:“余响不是在充当评委吗?怎么回事,还要我来救场?”
“说来话长……”老人欲言又止,看见苏莞意已经将鸡给切好摆在盘子里,只好闭嘴。
他犹豫着,自己等会儿该怎么说话。
就算不好吃,也不能把话说得太直了,免得打击到人的自尊心,毕竟刚才余响的那一番话,就已经足够刺激人的了。
菜被摆在桌上。
三人心照不宣的互相看了一眼,随便夹了一块鸡肉,蘸了蘸酱料塞进了嘴里。
嗯?
嗯!!!
这菜,有意思。
三人又伸了第二筷子,第三筷子……速度越来越快,直到盘子里只剩下一块鸡肉。
“咳咳。”最后来的那位长相有些胖胖的,好似弥勒佛的厨师笑盈盈地说,“看在我急匆匆地就跑来的份上,你们就把这最后的一块让给我吧。”
说着他伸出筷子一夹。
但筷子却落了一个空。
另外一双筷子伸了过来,将那块鸡肉给抢走了。
“老文,你这是不讲武德啊。”胖胖的厨师忍不住嚷嚷。
黑发中掺着银丝的文大厨心满意足的将最后一块塞进了嘴里,等到吃完之后我才喟叹了一声,“怎么就叫做我不讲武德了,我又没有答应你。”
胖胖的大叔满脸憋屈。
眼见着盘子里面没有了,他忍不住咳嗽了一声,赞叹苏莞意:“你这厨艺可以啊,白切鸡刚刚过火,又鲜又嫩,丝毫不觉得柴,我也没有尝到一点腥味儿,处理得相当完美,这酱料也够味儿,高级厨师证颁给你也是绰绰有余的,那个姓余的小子怎么就看不上你了,眼瞎了吧?”
另外两位老厨师都不约而同地沉默了。
“余响他今天确实不太对劲。”
“太先入为主了吧,再加上现在也确实不是考证的时候……”另外一位老人出来打圆场。
胖厨师听见这话之后,立刻冷笑着打断了他,“什么叫做现在不是考证的时候,以前也没有少见着他给人开后门啊,现在装起清高来了?咱们大家不都是互相约定了,只要是有能力的孩子,不管年纪,都不能轻视。”
另外两位老人都被说得沉默了。
确实如此。
他们会来的初衷,就是因为苏莞意有大厨推荐过的。
中途闹出这种事情,说得难听点儿,那就是没有专业素养。
都是大厨,文大厨也不好骂什么,亲自拿出印章,在打分的表上盖了一下,“苏莞意对吧,我正式通知你,有关于高级厨师的考核,你通过了。”
啪地一下,那张高级厨师证被发到了苏莞意手里。
……
隔壁。
秦远清掐着时间点儿起身,“半个小时也已经到了,那女的现在估计已经该哭着跑出来了吧。”
他整理好衣服,确保一丝褶皱都不会出现,然后带着一种幸灾乐祸的笑意和身边的人推门而出,朝着第二考核的现场走去。
巧的是,在走廊里面,他就已经碰到了苏莞意正好正面撞上。
“好巧啊,苏小姐我们又见面了。”秦远清故意拦住了苏莞意的去路,“看你的脸色不怎么好的样子,应该是落考了吧?”
随后他又特意啧啧了两声,戏谑道:“顾二少被圈子里面称为有名的点金手,结果没有想到,却在你的身上栽了跟头,看来还是美色误人啊。”
他瞥了一眼走廊另外一头朝着这边过来的顾淮洲,眼中带着浓浓的敌意。
不过还没等苏莞意说什么,旁边和她一起出来的几位厨师就已经听不下去了。
“谁告诉你,苏小姐没有拿到证?”
“你是秦家的人吧,秦家之前祖上也是做过御厨的,到了你们这一代就没落了,你这该不会是嫉妒吧?”
胖胖的那位厨师明显是暴脾气,嘴巴一张一合,哐哐一顿输出,将秦远清整个人都说懵了。
他僵硬地看着苏莞意,脸上的表情多出了一丝丝犹如蜘蛛网状的裂痕。
她拿到了高级厨师证?
苏莞意从自己的兜里面取出一张证件,用两根手指头拎着在秦远清的面前晃了晃。
“秦少认识这个证件吗?”随后她又很是抱歉地眨眨眼睛,“对不起啊,我忘了你好像不是高级厨师,不认识这东西,看了也不明白。”
秦远清气得鼻子一歪。
他下意识地伸手想要抢过证件,但却被人捏住了手腕。
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