第102章 未来畅想

    第102章 未来畅想
    当天晚上，许墨忙到2点才有空休息。
    当然他已经打过电话和徐南瑾说过了，不然回去可没好果子吃。
    今天晚上来的人是平常的三倍以上，别说店里没有走路的地方，店门外的人都要挤一挤才能通过。
    而且许墨自己也闲不下来，充当起了服务员。
    忙上忙下，一刻都不得停。
    当时还觉得租的店面大, 现在觉得根本不够。
    不过这里寸金寸土，除了另外一边路口那家，已经是最大的了。
    这条路也有几家做烧烤的，生意反而不受影响。
    因为许墨家排队的人太多，有些等不了的就去别家吃了。
    蛋炒饭全都成了他家的厨师，妒忌的人也跑了。
    吃过烧烤, 喝过啤酒饮料，吃饱了便会在美食街里转转。
    看见什么好吃的, 嘴馋的又吃了起来。
    原本以为是整条街的竞争对手, 没想到带来了更多客人，大家的生意都比平常更好了。
    那些原本看他不顺眼的店铺，现在也越发顺眼了。
    这天晚上，不仅是许墨一家做出了超高营业额，别家的营业额多多少少都翻了一倍。
    明星的吸引力有多大，简直让人兴奋。
    最受影响的就是另外一家大饭店了，这会儿店长李顺的脸都黑了。
    原本他从来不把小吃放在眼里，毕竟他是做正餐的。
    可是今天晚上他看到所有店面的客流量都增加了，只有他这里减少了，便郁闷到现在。
    他每个月都有绩效考核，这个月已经很危险了。
    如果不达标，他将没有奖金。
    如果三个月不达标，他就会降职。
    美食扒扒扒刚开始也是他请来的，结果反而惹怒了他。
    接了他这单生意，粉丝掉了一大半，这两天还叫他赔偿损失。
    他们的店也顺应着美食街的时间，营业到12点。
    所有人都离开了, 他一个人在昏黄的大厅坐了很久，只感觉一阵烦闷。
    锁好门，他经过许墨店面。
    看见里面依然客满，不由止步观察。
    各种香味从他鼻尖飘过，双腿控制不住往里面走去。
    都已经这么晚了，人还是这么多，他心里发酸又发苦。
    随便点了几串烧烤，等了一会儿才有座位。
    烧烤上桌，闻着诱人的香味，他不禁有了胃口。
    刚入嘴，他便停不下来了。
    难怪他们家这么多人，难怪他们家生意这么好。
    好吃，实在太好吃了。
    原来那些话不是假的，而是他太不自量力。
    风卷残云般吃完了，他又迅速点了一些。
    此刻，他只觉得整个人心胸开阔，心情十分愉悦。
    原来吃了烧烤以后是这种感觉，难怪这么多人喜欢来吃。
    今天的烦恼通通抛到脑后，他越吃越快乐。
    等到终于结束, 他找到许墨，“老板, 你家烧烤真不错。”
    许墨笑着说道：“谢谢夸奖，喜欢的话可以常来吃。
    我家还有充值活动，你要不要看看。”
    今晚的充值又上了一个高峰，虽然没有送烤乳鸽，但充值的人好像根本不在乎。
    有时候许墨也疑惑，难道有钱人都来他店里消费了吗？
    进来的怎么充值都这么爽快，让他感觉超爽的。
    今天的营业额暴涨几倍，感觉腰杆都挺得更直了。
    李顺看了一眼，笑着说道：“其实我是有事来跟你商量的，我是前面那家龙凤楼的店长。”
    许墨笑着和他握手，找了个地方坐下。
    现在进来的人慢慢少了，客人吃完以后就有空位。
    “请问要和我商量什么事呢？”他问道。
    李顺搓了搓手，认真斟酌了一下才说道：“我知道你们家生意好，我商量的事可能占你便宜什么的。
    不过我也就是提出一个合作方案，你要是觉得不妥当就算了。”
    许墨笑着点，“说说看。”
    他清了清喉咙说道：“虽然我是店长，但也只是一个打工人。
    这个月的业绩可能会不达标，给了我很大的压力。
    所以我想我们能不能推出一些优惠券，只要消费达到多少，就可以在对方店里打折消费。
    像你这里就更方便了，顾客想吃可以直接在app上面点单，我们的店员负责端送，吃完后再把餐具拿回来。”
    许墨刚开始还没想明白，不过很快想到了。
    那家店可比自己家大多了，应该有不少位置。
    毕竟有很多人等不了，还是去了别家吃。
    这么一来确实给他解决了一点问题，而且好像也没有给他造成损失。
    于是他说道：“那也行，只要在你店里消费1000元，我这里就直接打9折，这样行吗？”
    据他所知，龙凤楼的菜可不便宜。
    四五个人吃就要1000多，人均消费300左右。
    李顺点头，“那我这边也一样，只要消费够了，就发券。”
    “行，那我明天就把券做出来。”
    他也急忙说道：“好，那活动明天开始。”
    两人互相握了握手，李顺高兴地离开了。
    他没想到许墨这么好说话，激动的差点蹦起来。
    而许墨只是觉得做生意要以和为贵，更何况合作也没什么不好。
    打打杀杀不是适合每一个人，既合作又竞争，共同富裕才最好。
    而且关于位子的问题，已经不止听一个顾客吐槽了。
    他那边可是5层楼，比他这里大了几倍。
    承接的宴席比较多，生意一直挺好的。
    估计最近接的宴席比较少，散客也不多，所以店长才着急。
    许墨有了心理感应，最多一个星期他就会有各种菜式秘籍。
    到时候他再选择一个好位置，开始做中高端美食。
    现在可以观察一下，龙凤楼的生意情况到底如何。
    如果客流量可以，也许他可以批量培养厨师，跟他差不多定位就可以。
    而他自己只做高端美食，用的全是系统里的优质食材。
    不仅对身体有莫大益处，也能给他带来更多利润。
    想想一份蛋炒饭1000块，可以提神醒脑一个星期，应该会有很多人蜂拥而至吧。
    一份家常菜3000元，可以治疗各类慢性疾病，估计都要抢疯。
    还有各种针对不同功效出的菜式，一天仅供应10份，搞个饥饿营销，销量不愁。
    许墨越想越美滋滋，准备回去搂着老婆好好聊聊。
    (本章完)