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    妖怪食肆 作者:三无斋主人

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    这么多人都在听自己说话，心下不由得意：“还是多亏了两位道长。今日白天他们在我店里买火烧，看了我家装钱的木头盒子换成水缸，多问了几句。一听我们这里有鬼怪作祟，就古道热肠的留下来帮忙捉鬼。哎呀，这可真是……”说到这里王大婶不伦不类的念了一句佛，“道长在我店里蹲守了几个时辰，总算拿住了那个东西。”

    众人一听，纷纷交口称赞两位道长。

    四郎没吱声，侧过头淡淡瞟了打魂鞭缚住的人影一眼。虽然天色昏暗，人影也模糊不清，四郎还是分辨出来，正是前几日用纸钱买饼的女子。不知道那道士用了什么方法把她锁在鞭子里，店里的其他客人似乎都瞧不见。

    夜色中，那女子凹陷的双眼里流露出祈求的目光。

    四郎就听到一个飘忽的声音说：“这几日多承胡老板的情，从前奴家受鬼姆的胁迫，做了不少害人的事。前几日被那冤家知道了，就糊里糊涂要去找鬼姆算账。今日多谢胡老板与他换了一条麻绳。奴家真是不知如何报答您的恩情。今日拼着自己魂飞魄散，也要引这两个道长去捉住鬼姆。孩子暂且拜托胡老板照料一晚了。”凄凄凉凉悲悲切切的声音在耳边缭绕，还自带立体声环绕的效果，听的四郎脊背发凉，似乎能够感到有什么东西在他脖子后头吹凉气一样。

    这话别人也都听不见。王大婶不知在讲什么，店里众人哄笑起来，虽然是寒冬腊月的深夜，气氛着实热烈的很。

    四郎听了女人的这话，不动声色的点点头。他今日看到糖人张麻绳断裂，就与他用三股麻拧了一根新绳，并且亲手在上头打了七个结。所谓“绳捆三魂，结打七魄。”四郎给糖人张做这条麻绳，是一条简易版的七节鞭，纵然比不上道士手里的打魂鞭，也有一些打鬼防身的功效。他成日与妖怪们厮混在一处，虽然没有学到什么呼风唤雨的大本事，故老相传的防身小窍门倒是学了不少。你可别小瞧这些故老传说、民俗怪谈，用的巧了能帮大忙。

    下午时候，四郎看糖人张身上昭示不好，恐怕有鬼魂来纠缠他，就做了麻绳换过他糖担子上断裂的那条，想着纵然没有大用处，保他一命也是尽够的，哪料到这位大哥如此彪悍，居然直接杠上了鬼姆。

    四郎叹口气刚要收回目光，视线就和那个干瘦道人撞在一起。干瘦道人两只三角眼里精光闪烁，极感兴趣的盯着四郎。四郎被他的眼神吓了一跳。

    大姑娘小媳妇盯着他看，四郎还能勉强接受，可是被这么一个糟老头子貌似感兴趣的盯着，实在不是什么愉快的经历。

    那干瘦道人上上下下打量四郎一番后，嘶哑着声音说：“我们崂山天心派禁绝酒、肉与五辛之菜。还望老板做菜时仔细干净些，做菜前务必焚香净手才是。”这话一说，正在喝酒吃肉的王大婶和店中其他食客就有些讪讪的。

    “宋师叔，我们又不是佛门僧侣，如今也非斋醮之期，并不是非要茹素的。”

    “信手拈香，触以腥秽，不是我天心派嫡脉的作风。你既入我门，就当恪守古训，苦心厉志！”姓宋的干瘦道士本来有气无力的声音抬高了些，几乎算是厉声地呵斥了苏道人一番。

    四郎听到旁边的槐二轻轻“嗤”了一声，赶忙以做菜的名义逃回厨房。

    厨房里，小孩吃过杏仁酪，已经蜷着身子在灶膛后面的柴草堆中睡着了。四郎进来的时候，他不知怎么的忽然坐直身子，说道：“娘，你来接我啦。”四郎吓了一跳，以为那女人也跟了进来。探头一看，原来只是梦话，小孩也不知道梦到了什么，嘴角边露出甜甜的笑意。

    四郎摸摸他的脸蛋，示意槐大把他抱到房间里好好睡。等槐大把孩子抱出去后，他才开始锅瓦盆叮当响的准备两个道长的饭菜。

    菜有荤素，就好像衣服有表有里一样。道士只吃素菜，难道真是在修炼过程中慢慢克制住了天生的*吗？四郎并不懂得这些事情，只知道既然客人要吃素菜，那么这素菜便要烧的极精致可口才能满足他们的食欲了。

    这么思来想去，第一道菜便打算做素烧鹅。是把煮烂的山药切成小段，用豆腐皮包好入油锅，与秋油、酒、瓜姜一同煎熟，到表皮泛出红色来，就可以出锅入盘。

    刘小哥帮他把青笋干切成长段，撕碎泡软，四郎接过来与粉丝，笋片，香菇，木耳一同做羹汤。名曰素鳝鱼。

    因为干瘦道士特意说了不要五辛之味，之后做的虾油豆腐就没有加椒料，只用虾油和着葱、盐煎豆腐，煎得两面金黄时装盘。

    炉子上还煨着卷蘑汤。是用新鲜油豆腐皮包裹蘑菇香菇，成个小筒状，入锅，加猪油炸透，然后用老火汤煮沸，加入蘑菇卷和少许盐同煮。

    因为素鹅素鱼和煎豆腐做的快，四郎恐怕前头客人等不及，便先端出去。

    那干瘦道士吃了一筷子素烧鹅，满意的点点头，再夹一筷子素鳝鱼，眉头却皱了起来。

    “素鱼可是老板亲手做的？”他耷拉着眉毛，用一种惹人厌烦，有气无力的声音问道。

    “是我亲手做的，客人吃着，可是那里……”四郎话还没说完，那道士忽然出手如电般的去抓他的手腕。

    道士虽然鹤发童颜，也看的出来年纪不小，可人家身法倒很是灵光。事出突然，四郎来不及缩手，被他枯木一样的爪子捉住，不仅捉住，还翻来覆去的摸，一边摸一边说：“素鱼里头那样重的阴气，难道是我看错了。唔，原来如此，原来如此。”把四郎恶心的够呛，急忙使劲甩开手。

    好容易抽出手，四郎还没来得及说话，就见那道士打他面前飞了出去，被一股看不见的力道拍到门外。

    回头一看，果不其然是饕餮殿下。这一位本来从不肯到前头店面的，嫌弃前头人多腌臜。今日从外头回来，见四郎居然不在后院，便来寻他回去睡觉，谁知道却看到一个牛鼻子道士捏着自家小狐狸的爪子摸个没完。

    这简直是在揭龙子殿下的逆鳞！若不是顾忌着四郎在场，以他往常的邪性，非把这牛鼻子挖心炼魂不可。

    老熟人苏道士到汴京城不少时日，也打听到有味斋里有一股不好惹的幕后势力。他问过自家师傅，只得了“不可招惹”四个字。如今看自家叫人厌恶的师叔踢到了铁板被狠狠削了面子，心里头暗暗高兴。他不动声色的把宋道士扶了起来，在他耳边说了几句话，干瘦道士脸色大变，也不敢再

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